Просмотров: 7622
Вкусный и сытный салат «Влюбленная фасоль» на зиму
Люблю, когда вкусно!
Фасоль (0,5 кг) замачиваем на ночь в воде, утром отвариваем до полуготовности.
Баклажаны (2 кг) нарезаем кубиками.
Помидоры (1,5 кг) пропускаем через мясорубку.
Морковь (0,5 кг) натираем на крупной терке.
Сладкий перец (0,5 кг) нарезаем кусочками.
Овощи смешиваем, добавляем 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла. Хорошо перемешиваем и варим 40 минут с момента закипания.
За 5 минут до окончания варки добавляем 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.
Раскладываем салат по стерилизованным банкам, закатываем и укутываем на ночь.
Храним при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5991
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Шоколадный штрудель
Второе
Просмотрено
4818
Крученики из свинины — просто объедение!
Второе
Просмотрено
4711
Запеченная курица в имбирно-медовой глазури
Салаты
Просмотрено
5593
Салат с тунцом и помидором. Все полезное и легкое в одном блюде!
Второе
Просмотрено
5723
Гамуз с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5747
Самый быстрый рулет. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Второе
Просмотрено
6056
Нежнейшее филе индейки в сметанно-горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
5700
Натерла, размешала, залила…все! Ароматный и вкусный сырный кекс готов!
Закуски
Просмотрено
5515
Домашний сыр. Детям без добавок, мужу с перчиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8026
Старинный рецепт бездрожжевого теста на кефире по рецепту моей бабушки
Второе
Просмотрено
5069
Готовим сочные и аппетитные куриные котлеты в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Лучшее тесто на майонезе, которое подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Вкуснейший воздушный лимонно-кокосовый кекс с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Обалденный тортик на сковороде за полчаса. Идеальный по вкусу, напоминает «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.
Закуски
Просмотрено
5616
Закусочный рулет «Тигровый» — удивите гостей вкусной закуской!
Салаты
Просмотрено
5631
Мой любимый сырный салат с сухариками — всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13397
Прелестный лимонный пирог из песочного теста. Всегда поднимет настроение!
Второе
Просмотрено
5164
Яйца по-шотландски — удивите родных и гостей такой вкуснятиной!
Салаты
Просмотрено
4661
Замечательный интересный салат с курицей и маринованными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
Такую вкуснятину оценят все ваши родные. Готовим изумрудное варенье
Закуски
Просмотрено
5893
Средиземноморское блюдо «Хумус» — Лучшая намазка для праздничного и буднего стола!
Второе
Просмотрено
5280
Рецепт, который покорил меня: нежнейший кальмар в сметанном соусе
Разное
Просмотрено
4549
Любите красную икру? А вы знаете, как её правильно выбирать?