Первое

Просмотров: 5570

Сырный суп из цветной капусты. Вкусно и полезно!

Приготовлю побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 столовые ложки сливочного масла
1 лук,
1/2 стакана муки
Соль и перец для вкуса
2 чашки муки
1 1/2 стакана воды
400 г куриного бульона
1.200 кг цветной капусты, нарезанной
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 1/2 чашки сыра чеддер, натертого
1/2 чашки сыра Пеппер Джек, тертый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В большой кастрюле, растопите масло и обжарьте лук в течение 8 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
Добавьте муку, чтобы сделать заправку. Мешайте постоянно, затем добавьте воду и куриный бульон. Добавить цветную капусту в зажарку, и довести до кипения.
Уменьшите огонь и варите на медленном огне, до готовности цветной капусты, около 15 минут
Залейте цветную капусту в блендер и взбейте до получения однородной массы.
Возвращаем смесь в кастрюлю и разогреваем на среднем огне, помешивая время от времени. При нагревании тщательно перемешать с солью и перцем, добавить Дижонскую горчицу, сыр, пока не растает. Подавать в горячем виде с гарниром из сметаны и петрушки.

Просмотрено

Паста с консервированным лососем в сливках — ресторанное блюдо за 15 минут!

Просмотрено

Ароматный куриный рулет со специями — вкуснее любой колбасы!

Просмотрено

Очень вкусные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бразильский морковный кекс: Вкусно, Сытно и Изысканно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Аппетитный пирог с сыром и зеленью. Даже звучит гордо!

Просмотрено

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Просмотрено

Сытный БЕЛКОВЫЙ салат к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тирамису отдыхает: Привычная Яблочная запеканка намного вкуснее

Просмотрено

Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!

Просмотрено

Фаршированные яйца с семгой — нарядно и вкусно!

Просмотрено

Рассыпчатый рис за 3 минуты. Спасибо тому, кто придумал это!

Просмотрено

Салат из говяжьей печени — восторгу нет предела!

Просмотрено

Готовимся к лету — легкий и вкусный салат «3 правила»

Просмотрено

Куриный стейк с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Старый рецепт торта с шоколадной глазурью. Передам рецепт своей дочери!

Просмотрено

Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!

Просмотрено

Простое и любимое всеми блюдо — макарошки с колбаской и морковью

Просмотрено

Просмотрено

Изумительные КАБАЧКИ с МЯСОМ в кляре. Всего 15 минут, и прекрасная закуска готова!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимые Домашние Торты для самых любимых: 9 Лучших рецептов

Завтраки

Просмотрено

Творожно-банановый воздушный завтрак. Легко и вкусно!

Просмотрено

Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам

Просмотрено

Кто еще не пробовал это вкуснейшее блюдо? Перловка в горшочке. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Замечательные рулеты из лаваша с курицей и плавленным сырком