Второе
Просмотров: 5241

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5156
8 оригинальных блюд из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Пицца рулет — побалуй своих любителей вкусно поесть!
Соусы
Просмотрено
4769
Медовая намазка с апельсинами и лимонами — польза в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Пирог «Рыбка в сырном соусе». Все в диком восторге!
Закуски
Просмотрено
4515
Большая подборка рецептов заготовок из моркови!
Салаты
Просмотрено
4471
Сельдь под помидорной шубкой! Легкая альтернатива селедки под шубой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12805
Тертый пирог с яблоками. Просто и бюджетно!
Второе
Просмотрено
6229
Кто любит куриные желудочки? Это подборка создана для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Очень вкусный и быстрый пирог-слойка с курицей и шампиньонами
Завтраки
Просмотрено
5420
Что может быть лучше блинчиков — только блинчики с мясом!
Салаты
Просмотрено
7893
Салат «Алма-Ата». Именно там я попробовала этот сытный и очень вкусный салат!
Салаты
Просмотрено
4885
Новогодний Очень вкусный салат «А-ля Мистер Оливье»
Салаты
Просмотрено
4764
В копилку любимых рецептов — Салат с фунчозой и курицей
Второе
Просмотрено
5309
Только предупреждаю — не проглотите язык! Самые бюджетные котлетки
Салаты
Просмотрено
5131
Салат с семгой и огурцом «Праздник» — очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
6502
Рецепт цыганского мясного салата. Красиво и исключительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5445
Тортик на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7412
Пирожки печеные с мясом, рисом и яйцом. Обалденно нежное, тающее во рту тесто с мягкой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Солнечно-пышный пшенично-кукурузный хлеб с божественным ароматом!
Второе
Просмотрено
5721
Шикарная идея — Куриные сердечки в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
6074
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Крем-карамель, которая объеденит всю семью за круглым столом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9224
Все родные и друзья готовят теперь вареники только по этому рецепту!