Второе
Просмотров: 4720

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
3856
Нежный рулет для любителей кальмаров с необычной начинкой
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5694
Мои дети выбирают всегда только лучшее — Творожная запеканка с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4288
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4064
Аппетитный пирог с сыром и зеленью. Даже звучит гордо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Постный шоколадный манник — нежный и вкусный!
Соусы
Просмотрено
5187
Соус «Аппетитка» — в разы вкуснее магазинного. С макаронами бесподобно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8057
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Нежный, воздушный, просто невесомый кекс «ПРАЖСКИЙ ГРОШ»
Второе
Просмотрено
4138
Готовим безумно вкусное Экспресс-мясо за 5 минут. Вкусное и сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Нереально вкусный и пышный бисквит на лимонаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3965
От такого блюда трудно отказаться- Блинчатый рулет с шоколадом
Второе
Просмотрено
6126
Сочное куриное филе, запечённое с помидором и сыром!
Второе
Просмотрено
4355
Рецептов плова много не бывает: Вкусный восточный плов
Второе
Просмотрено
4662
Самая вкусная БАКЛАЖАННАЯ икра с ПОМИДОРАМИ на зиму
Салаты
Просмотрено
4781
Изысканный салат «Венеция» — гурманы оценят!
Салаты
Просмотрено
4537
Такого Вы точно не пробовали! Изумительный салат из цветной капусты и апельсина
Салаты
Просмотрено
7443
6 рецептов красивых салатов к Новому году
Второе
Просмотрено
6003
Берем кабачок и одно яйцо, готовим вкуснейшие кабачки, которые вкуснее мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Необыкновенно вкусные хычины с мясом — много-много мяса и зелени!
Второе
Просмотрено
7391
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Неверотяно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4283
Обалденные «Ромашки» с ананасами — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
21581
СЫРНИКИ из творога как в САДИКЕ: идеальные пропорции ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Прекрасный тандем сливочного вкуса с легким тестом и нежной рыбкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6283
Эффектный маковый пирог c творожной основой и сметанной заливкой — Вкуснотища!