Второе
Просмотров: 5063

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
В пору открывать пирожковую: очень нежные и вкусные пирожки с яблоками!
Второе
Просмотрено
4635
Обалденно вкусные куриные оладушки — объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4573
Диетические овсяные оладьи: ешьте не беспокоясь о фигуре!
Второе
Просмотрено
7802
Супер рецепт! Куриная запеканка по-французски с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Самый топовый рецепт в маминой кулинарной книге: Рулет с маком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4273
Необычный яблочный пирог — готовится элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Жаренные пирожки с удивительно вкусной начинкой — чечевицей!
Закуски
Просмотрено
9704
Ловите, хозяюшки! Маринад для любых грибов
Десерты и выпечка
Просмотрено
15307
Попробовав однажды эту пиццу, я уверенно записала рецепт, чтобы не потерять! Рекомендую!
Разное
Просмотрено
4999
Будь здоровым и стройным: Разрешенные продукты после тренировки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5449
Обалденный тортик в микроволновке за 3 минуты 
Закуски
Просмотрено
5766
Умопомрачительные маринованные баклажаны по-египетски — вкуснятина!
Первое
Просмотрено
6335
Самый популярный суп в славянской кухне — Рассольник с огурцами и перловкой
Закуски
Просмотрено
5516
Вкусное лакомство для дружеских посиделок. Совсем не вредные сырные крекеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Чесночные пампушки к борщу за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Домашняя и уютная выпечка — Печенье «Макарончики» ⠀
Второе, Закуски
Просмотрено
4734
Картошка-гармошка !
Закуски
Просмотрено
6853
Самый удачный рецепт приготовления вкусных домашних маринованных кабачков
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6088
Хачапури
Салаты
Просмотрено
5268
В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»
Закуски
Просмотрено
4562
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Салаты
Просмотрено
5234
Замечательный салат из говядины и помидоров. Легко и полезно!
Салаты
Просмотрено
4426
Салат «Кольцо» — прекрасный вариант для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4538
Делюсь самым ценным: Круасан с карамелизированным яблоком