Второе
Просмотров: 5090

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4835
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Самый необычный рецепт: Лосось, запеченный в тесте
Разное
Просмотрено
5269
Конфетный ананас в подарок сладкоежкам!
Салаты
Просмотрено
4676
Салат «Орхидея». Станет украшением любого стола!
Закуски
Просмотрено
4487
Сельдь «Алтайская» с зеленью и перцем — пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
6088
Финский сливочный суп с лососем
Закуски
Просмотрено
5004
8 оригинальных блюд из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
10230
Обалденный японский блинный торт с кремом. Ммм… Такого вы еще точно не пробовали!
Второе
Просмотрено
4728
Макароны в зеленом соусе с креветками. Объедение!
Разное
Просмотрено
4009
Здоровым быть легко! Натуральный Домашний крем-фреш
Десерты и выпечка
Просмотрено
5442
Замечательный рецепт нежного рулета к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Творожное бланманже с ананасом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Пряные корзиночки с сухофруктами: традиционное рождественское угощение в Англии
Закуски
Просмотрено
5595
Свекольная паста с фасолью «Объедение» — супер намазка или начинка для тарталеток
Салаты
Просмотрено
5987
Интересный и вкусный салат «Коррида». Невероятное сочетание!
Второе
Просмотрено
4700
Рыба в картофельной корочке «Рыба в домике»
Второе
Просмотрено
5215
Средиземноморское блюдо у вас на столе. Аромат сбивает с ног!
Второе
Просмотрено
4413
Индeйка с сыpом и овощaми. Легкое и вкусное блюдо к ужину!
Второе
Просмотрено
4854
Готовим сегодня на ужин рыбку. Омега-3 рулит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Ванильный десерт: идеальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Салаты
Просмотрено
4898
Интересная новинка — Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Салаты
Просмотрено
6482
Салат с КУРИЦЕЙ и ЯИЧНЫМИ блинчиками — сытно и всегда всем нравится!
Салаты
Просмотрено
4676
Праздничный салат из риса с креветками
Закуски
Просмотрено
5421
ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ раз и навсегда!!! 5 МИНУТ и Блюдо из Куриного филе готово!