Второе
Просмотров: 5152

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4842
Готовим сочные котлеты «Русские» — вкуснее обычных!
Закуски
Просмотрено
8121
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Красивые и вкусные кексики с мягкой серединой из очень простого теста.
Напитки
Просмотрено
7357
Вкуснейший крем-ликер к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6228
Нежный пирог с творогом — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Творожный торт «Волшебный» — не повредит фигуре и добавит настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6266
Простое и вкусное песочное печенье — готовьте с детьми!
Салаты
Просмотрено
4930
Салат с пекинской капустой и копченой курицей
Второе
Просмотрено
5148
Домашние роллы «Филадельфия»: простой рецепт изысканного блюда с экономией кучи денег
Десерты и выпечка
Просмотрено
6572
Сыну в школу, мужу на роботу — горячие бутерброды » Для всей семьи»!
Разное
Просмотрено
6332
Делаем натуральный яблочный уксус из своего урожая: два простых рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
27002
Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!
Второе
Просмотрено
5395
Шикарное блюдо — свинина по-особому!
Второе
Просмотрено
4969
Овощные оладьи с шампиньонами и со сметанкой — отличный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Для любителей сыра посвящается — Сырный кекс с зеленью!
Закуски
Просмотрено
4637
Скороспелые маринованные баклажаны — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!
Закуски
Просмотрено
5973
Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями
Второе
Просмотрено
4706
Запеченная скумбрия с овощами. Вкусно, просто, сытно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7791
Просто божественные блинчики с заварным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6009
Деревенская пицца с оригинальной начинкой — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4418
Мягкие и пушистые мясные биточки «Особые» с морковью
Первое
Просмотрено
4637
Нежнейший картофельный суп с дымком «Тоскания»
Второе
Просмотрено
5054
Аджапсандали в духовке