Второе
Просмотров: 4997

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5833
Новинка к празднику — Горячее блюдо из куриных голеней
Закуски
Просмотрено
8125
Ароматное и Мягкое САЛО в ПАКЕТЕ — Готовится быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6528
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Второе
Просмотрено
13324
Этот рецепт будут выпрашивать все: полноценное блюдо, вместо привычных котлет
Первое
Просмотрено
5025
Наваристый борщ по книге «О вкусной и здоровой пище» 1977 г
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4888
Идея для семейного завтрака — сырники с изюмом 
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7534
Вкуснейшие чебуреки
Закуски
Просмотрено
4708
Острые баклажаны. Пикантная закуска, понравиться всем!
Салаты
Просмотрено
4765
Салат «ПАРУС » с курочкой и морковью по-корейски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3912
Тарт с козьим сыром и шпинатом — очень нежный рецепт!
Второе
Просмотрено
5303
Летом так хочется чего-то легкого — Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Карамельный медовик с кремом «Патисьер» бананами и шоколадной помадкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7596
Яблочный пирог из самого вкусного песочного теста. Делаю побольше и храню до следующих выходных!
Второе
Просмотрено
6485
ТОП — 7 невероятных Рецептов Запеченного Мяса
Закуски
Просмотрено
7091
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Салаты
Просмотрено
4828
В копилку рецептов: вкусный салат с морской капустой 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Удивите своих близких необычными блинами — пирожками!
Салаты
Просмотрено
5585
Салат с говядиной, курицей и куриными сердечками
Закуски
Просмотрено
4986
Кабачковая Аджика — Пикантный Вкус из простых ингредиентов
Завтраки
Просмотрено
4652
Идеальный завтрак для тех, кто любит поспать. Его можно приготовить заранее
Салаты
Просмотрено
5497
Куриный салат «Ананас»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6865
Шоколадный торт по ГОСТУ. Даже взрослые пищат от Восторга
Десерты и выпечка
Просмотрено
6150
Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
Салаты
Просмотрено
4641
Вкусный крабовый салат с черносливом — украсит любой вечер!