Второе
Просмотров: 5314

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Низкокалорийное чудо — сметанно-ягодное. Очень летнее желе! 
Второе
Просмотрено
5012
Бюджетная капустная запеканка с куриным фаршем 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Простой рецепт необычных и вкусных дутых оладьев
Десерты и выпечка
Просмотрено
6545
Торт «Вулкан»
Завтраки
Просмотрено
10210
Покорит любого — быстрый завтрак из доступных продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8639
Кулич с сухофруктами и орехами: Обалденный рецепт!
Маринады
Просмотрено
7200
«САЛО В ТУЗЛУКЕ» — рецепт, которому уже больше 30 лет! Вкус из прошлого
Второе
Просмотрено
4992
Не диетическое блюдо, но какое же оно вкусное: Cвиные ребрышки в пиве
Второе
Просмотрено
5923
Тефтели «Как в садике»: Этот вкус помню с детства!
Второе
Просмотрено
5487
Азу по-татарски
Салаты
Просмотрено
5600
Когда хочется ЭДАКОГО: Сытный Салат с Копченой Скумбрией
Салаты
Просмотрено
5228
Новогодние рецепты: знаменитая желейная селедка под шубой
Первое
Просмотрено
5236
Зеленые щи. Исторические рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Пирожное «Вупи»: Идеальная сладость для самых любимых
Закуски
Просмотрено
6885
Потрясающая, пикантная закуска из огурцов не похожая на другие. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Рецепт, который прижился у меня давно — «Шарлотка» с капустой и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Творожный капучино — блюдо Высокой Кухни!
Закуски
Просмотрено
5753
Вкуснейший салат из крупных томатов — красивый и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Великолепный ленивый пирог с капустой — очень быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4896
В моей семье обожают кабачки! Готовим вкуснейшую кабачковую запеканку
Десерты и выпечка
Просмотрено
13305
Это блюдо напомнит вам вкус любимых вареников, но готовить его гораздо быстрее и удобнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6512
Самый простой, нежный и главное быстрый «Кекс по-фински»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7378
Пирожки «Воздушные» — наконец-то нашла дельный рецепт…
Соусы
Просмотрено
5078
Все лучшее здесь: Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома.