Просмотров: 5610
Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!
В жару, что может быть чудеснее холодного, освежающего и полезного супчика ? Невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает.
Ингредиенты:
- огурцы свежие — 3-4штуки
- чеснок — 3 зубчика
- зелень укропа — 1 пучок
- кефир или йогурт — 0.5 литра
- сольпо вкусу
- перец черный по вкусу
- масло растительное — 2 ст. ложки
- вода — 0.5 стакана
Приготовление:
Огурец помыть .Если кожура твёрдая, а семечки большие — удалить. Натереть огурец на тёрке
Добавить мелко порезанный укроп.
Добавить соль, пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. Оставить на 30 минут.
Добавить йогурт и растительное масло.
Добавить ледяную воду. Перемешать. Таратор готов!
Через два часа можно подавать. Суп получается холодный, витаминный, невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает в жару.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6535
Быстрая выпечка: Куриный лентяй. Легко и просто!
Второе
Просмотрено
4499
Хрустящий и ароматный жареный картофель в духовке
Закуски
Просмотрено
7621
Праздник души и желудка! Оригинальные праздничные бутерброды
Закуски
Просмотрено
7005
ТОП-4 начинки для брускетты
Второе
Просмотрено
4826
Простые, но очень сытные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
98681
Божественный торт-суфле с вишнями — такого вы еще не ели
Закуски
Просмотрено
4388
Креветки в хрустящей панировке из хлебных крошек и пармезана
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Лимонное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Блинчатые пирожки с пылу с жару — респект автору рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5768
Обалденный торт «коровка». Готовить элементарно просто!
Закуски
Просмотрено
5447
Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль — любители остренького оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Подкрепляемся витаминами — Осенний десерт из тыквы и клюквы
Второе
Просмотрено
6888
Аппетитный домашний ханум — невероятно вкусное блюдо восточной кухни!
Второе
Просмотрено
6402
Топ-7 рецептов самого вкусного мяса с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Вкусное и аппетитное песочное печенье к чаепитию!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5591
Лучшие воздушные сырники, которые я, когда-либо готовила!
Напитки
Просмотрено
4371
Ароматный и согревающий глинтвейн с медом и апельсином
Второе
Просмотрено
6000
Буржуй в телогрейке — это блюдо настоящая бомба.
Салаты
Просмотрено
4321
Для любителей морепродуктов — салат «Голубая лагуна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Пирог «Зебра-Эконом»: очень экономный и ничем не хуже по вкусу!
Второе
Просмотрено
7050
Узбекская домляма. Чтобы его приготовить не надо быть шеф поваром или великим кулинаром
Закуски
Просмотрено
7505
Истинное наслаждение для Гурманов: Сало горячего засола — домашний деликатес
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Пирог из плавленных сырков на завтрак — вкусно и оригинально!