Просмотров: 19392
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
13522
Скумбрия по-мурмански. Рецепт для любой жирной рыбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Крутой вариант для пятничного ужина: Сытная Пицца «Улитки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Самый простой и вкусный рецепт домашних чебуреков, который я когда-либо пробовала!
Закуски
Просмотрено
5508
Ленивый кабачковый торт для любителей готовить вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
6059
Шедевр из продуктов, которые всегда под рукой! Приготовить проще-простого!
Соусы
Просмотрено
4808
Свекольный соус к мясу. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4027
Рулетики из скумбрии домашнего копчения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6691
Банановый Тирамису. Почему я не знала этого рецепта раньше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5460
Медовые коржики на кефире — сладкое безумство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6277
Творожная коса со сливами. Этим рецептом будете делиться с подругами!
Завтраки
Просмотрено
7850
Драники из овощей по-белорусски. Это лучшие драники, которые я ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6155
Для любителей простых и вкусных домашних тортиков — а-ля Трухлявый пень
Салаты
Просмотрено
4632
Салат с курицей и фасолью — твой ужин станет похож на королевский стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Миндальное печенье к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6509
Оригинальный и невероятно вкусный пирог со сметанной заливкой и сгущенкой. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4350
Шоколадные маффины «Паутинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Самые пышные и вкусные оладьи, которые я когда-нибудь ела!
Соусы
Просмотрено
5737
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Второе
Просмотрено
4929
Аппетитная, сочная и ароматная куриная грудка с сыром
Завтраки
Просмотрено
12262
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6874
Превосходный пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Самое быстрое тесто за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19385
Отдыхая в прошлом году в Турции, мы ели их каждый день: Гезлеме — турецкие лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Вкус, который не забыть: Сырные ЛЕПЁШКИ с различными Начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Не типичный заварной тортик с нежными медовыми коржами «Мадонна»