Просмотров: 19493
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8326
Простой в приготовлении тортик «Кухе». Обожаю его с чаем!
Второе
Просмотрено
4957
Диетическое блюдо: Оригинальные куриные фрикадельки «Шар Здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4191
Хрустящие кефирные конвертики с сыром: супер угощение!
Первое
Просмотрено
4785
Окрошка на кефире с колбасой — традиционный рецепт моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4459
Изысканные творожные кексики. Нежные и воздушные на радость всем!
Закуски
Просмотрено
5162
Креветки в винном соусе
Второе
Просмотрено
4576
Очень нежные и вкусные рыбные котлеты в сметанной подливе!
Второе
Просмотрено
4394
Попробов раз, ты захочешь еще — очень вкусная и сочная рыбка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6014
Этот десерт волнует всех: правильный рецепт торта «Подарочный» по ГОСТу
Второе
Просмотрено
6351
Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще!!!
Второе
Просмотрено
4360
Ароматный плов с курицей: иногда я делаю именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7193
Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!
Салаты
Просмотрено
7934
Узнала рецепт у знакомого шеф повара! Праздничный салат «Фаворит»: всех сразит и покорит
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Божественный воздушный десерт — суфле с ягодами без муки
Салаты
Просмотрено
6080
Сырный салат с ананасами
Второе
Просмотрено
5234
Лазанья из капустных листьев: гурманы будут в восторге!
Соусы
Просмотрено
4345
Томатный соус со сладким перцем к рыбе и не только!
Разное
Просмотрено
5770
Салат с тунцом «Шапка Деда мороза»
Салаты
Просмотрено
5304
Салат «Золотой розан» — наслаждение вам гарантировано!
Закуски
Просмотрено
8276
Подборка самых лучших заготовочек на зиму! 9 супер рецептов!
Второе
Просмотрено
11284
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным
Второе
Просмотрено
6652
Рыбные колеты с жаренным луком и морковкой — идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Обалденное лакомство из абрикосов и персиков: полезный и очень вкусный перекус
Салаты
Просмотрено
6258
Сырный салат в тарталетках