Просмотров: 4810
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4949
Салат «Курица под шубой» — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6879
Для настоящих кулинарных ценителей: Нежнейший Чизкейк «СНИКЕРС»
Второе
Просмотрено
4863
Запеканка летняя из молодых кабачков, под сырной корочкой в прованском стиле. За уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4352
Невероятное, ароматное и очень вкусное мандариновое варенье
Закуски
Просмотрено
7673
Помидорки от любимой свекрови «Оторваться невозможно». Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5094
Удивительно вкусные котлеты, которые можно есть перед сном!
Второе
Просмотрено
5526
Вкуснейшие фаршированные грибами и сыром куриные ножки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7492
Нежный, вкусный и оригинальный десерт Флонярд
Салаты
Просмотрено
7510
Салат «ЦЕЗАРЬ» по-русски
Закуски, Салаты
Просмотрено
6358
Быстрая закуска из огурцов за 5 минут «Ноги вырывает»
Второе
Просмотрено
5578
Королевское блюдо: Лосось запеченный в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Готовим самые любимые конфеты Ferrero Rocher дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Открытый пирог с курицей и болгарским перцем. Летом, лучше не придумать!
Второе
Просмотрено
6246
Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!
Второе
Просмотрено
4875
Рулетик из мясного фарша — и вкусно, и сытно!
Разное
Просмотрено
6399
Русская версия тортика: Десерт «Мечта Жизни»
Закуски
Просмотрено
5574
Готовим вкусную пикантную сельдь по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Готовим пышное тесто для которого годится любая начинка
Второе
Просмотрено
8779
Очень удачный рецепт котлеток, просто на «Ура»
Разное
Просмотрено
4481
Учимся готовить правильно! Способы приготовления риса для суши
Второе, Закуски
Просмотрено
7204
Сырно-мясной рулет
Второе
Просмотрено
4364
Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4396
Простые в приготовлении вафли — идеальный вариант для воскресного завтрака!
Первое
Просмотрено
4739
Что может быть лучше в такую жару — только окрошка (не классическая)!