Просмотров: 4785
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5271
Разрыхлитель для теста своими руками
Закуски
Просмотрено
4954
Сногсшибательная закуска — куриный рулет «Мраморный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7607
Приготовишь и влюбишься сразу — без всяких гадостей и за сущие копейки!
Закуски
Просмотрено
5228
Вкусное сало в рассоле: лучший деревенский способ
Закуски
Просмотрено
5445
Мясной рулет «Удиви гостей» — все будут в восторге от блюда!
Второе
Просмотрено
5021
Курник — царский пирог для праздничного обеда!
Салаты
Просмотрено
4561
Отличный салат со шпротами: все идеально сочетается!
Салаты
Просмотрено
4556
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Нежные пончики без дрожжей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Самые вкусные шоколадные яблочно-кофейные кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Я в него влюбилась раз и навсегда! Шоколадный торт. Идеальный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
5998
Прекрасное угощение для любимых — закуска «Пенечки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4415
Картофельные маффины. Вчерашнее пюре теперь в почете!
Первое
Просмотрено
5299
Сытный и вкусный суп в горшочке с тефтелями и овощами
Второе
Просмотрено
4924
Это невероятно вкусно! Сочная курочка с грибочками в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5118
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Мягкие беляши с мясом- жарю целую кастрюлю и тягаю целый день!
Завтраки
Просмотрено
60863
Яичница в помидорах. Простой пошаговый рецепт завтрака, в который влюбилась вся моя семья!
Второе
Просмотрено
7663
Рис с брокколи и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6435
Пирог из творожного теста со сливами. Если подать с шариком мороженого — за уши не оттянешь!
Закуски
Просмотрено
9492
Ленивые беляши — 5 минут и все готово!
Салаты
Просмотрено
9866
Салат «Ирина» — очень нежный салат
Второе
Просмотрено
4758
Заморские драники — КАБАЧКОВЫЕ. Прекрасная альтернатива высококалорийным картофельным!