Просмотров: 4897
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
78511
Готовлю так картофель уже неделю — и все равно вся семья просит приготовить!
Закуски
Просмотрено
5669
Палочки из лаваша с сырной начинкой — лучше закуски не придумать!
Закуски
Просмотрено
18353
Беру лаваш и начинку, а через 15 минут вкуснейшие пирожки готовы!
Салаты
Просмотрено
5240
Шикарный салат «Коварство и любовь» для самых любимых!
Второе
Просмотрено
4327
Блюдо для настоящих гурманов — Паста с языком в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
5490
Делаю такие целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда их мало!
Второе
Просмотрено
4440
Ни рыбка, а «Мечта» — угодила всей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Творожный пирог — рулет с замечательной начинкой и орехами!
Первое
Просмотрено
5052
Шпинатные клецки с куриным бульоном — удивите своих родных!
Второе
Просмотрено
5243
Изумительно вкунсое мясо по-грузински: идеальное угощение к обеду или праздничному столу
Второе
Просмотрено
5334
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе. Удивите родных!
Второе
Просмотрено
8066
С тех пор как я научилась правильно готовить Хинкали по старинному рецепту, они стали моим коронным блюдом на все праздники
Десерты и выпечка
Просмотрено
12718
Лепешки к чаю из ничего всего за 20 минут. Отличная альтернатива традиционным оладьям и блинчикам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6605
Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!
Салаты
Просмотрено
5135
Изумительно вкусный салат «Печень под шубой» с яблоками и сыром
Салаты
Просмотрено
5160
Салат с кальмарами, помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Полчаса и ВКУСНЮЩИЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» Готов! Вместе с ВЫПЕЧКОЙ. На Скорую Руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19534
Отдыхая в прошлом году в Турции, мы ели их каждый день: Гезлеме — турецкие лепешки
Второе
Просмотрено
7449
Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!
Разное
Просмотрено
5771
Борщевая заправка
Закуски
Просмотрено
4606
Простой способ заготовки аджики на зиму: обязательно готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8510
Яблочный пирог «Домашний». Вкус, скажу честно — обалденный!
Второе
Просмотрено
4590
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Второе
Просмотрено
4905
Разнообразь свое меню — приготовь вкусные луковые котлеты