Просмотров: 4943
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7990
9 вкуснейших низкокалорийных салатов на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
18976
Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка!
Первое
Просмотрено
6712
Вкусный борщ без мяса полюбят даже заядлые мясоеды!
Второе
Просмотрено
4796
Полезный и вкусный ужин — печенный картофель с начинками
Салаты
Просмотрено
4753
Обалденный салатик к праздничному столу — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
5286
Вкусный и простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
5028
Рецепт дня: Котлеты из крабовых палочек с сыром
Разное
Просмотрено
9843
Как лимонная цедра лечит суставы. Уникальный рецепт!
Салаты
Просмотрено
4547
Освежающий салат из куриной грудки и грейпфрута: совершенно новые вкусовые впечатления!
Закуски
Просмотрено
5325
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Десерты и выпечка
Просмотрено
7793
Сметанник на скорую руку с нежным и вкусным кремом
Второе
Просмотрено
4844
Гречка со свининой в горшочке «Сытный дом»
Салаты
Просмотрено
5550
Идея к празднику — обалденный салат «СЛАДКАЯ КУРОЧКА» с черносливом и орешками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару)
Закуски
Просмотрено
6006
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6512
Пирог с рыбой. Без особых бюджетных затрат!
Первое
Просмотрено
6563
8 рецептов супов для малышей
Второе
Просмотрено
5106
Хрустящие рыбные нагетсы в духовке без масла — объедение!
Второе
Просмотрено
7721
Мягкое мясо на шашлыки за 30 минут «Мясной рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6586
Пушистое ТЕСТО о котором я мечтала!
Закуски
Просмотрено
5212
Оригинальная закуска — Рулетики из сыра с начинкой
Второе
Просмотрено
10253
Секреты приготовления жаренной печени, чтобы она было сочной, вкусной и мягкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Быстрый десерт тирамису с мороженым в стакане
Салаты
Просмотрено
4695
Теплый салат с морепродуктами. Трудно описать этот восторг!