Просмотров: 4862
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5390
Омлет с ветчиной и сыром для отличного завтрака и настроения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Печенье Бомба — готовить несложно и весело!
Закуски
Просмотрено
7057
Топ–20 вариантов начинки для фаршировки яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4255
Сочный и нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте!
Закуски
Просмотрено
7506
9 невероятных ХРУСТЯЩИХ вариантов приготовления салатов с кaпустой
Закуски
Просмотрено
10151
Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!
Салаты
Просмотрено
5572
Нежный и вкусный печеночный салат. Всегда готовлю на праздники!
Второе
Просмотрено
5902
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами «Легкое утро»
Завтраки
Просмотрено
4932
Пирог к завтраку на скорую руку. Моя семья обожает эксперименты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6730
Творожно-манная запеканка, которая будет частым гостем на вашем столе!
Салаты
Просмотрено
5185
Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
Закуски
Просмотрено
5753
«Трубочки» — быстрая и сытная закуска на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4673
Курица запечённая на хлебной подушке в духовке. Это что-то невероятно вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Приготовьте обязательно! Волшебная Пасха «Царская»
Второе
Просмотрено
8360
Шашлык из грибов – замечательная альтернатива мясным шашлыкам, особенно для тех, кто по разным причинам не употребляет мясо.
Второе
Просмотрено
5503
Как варить кашу?
Второе
Просмотрено
11418
Нежная рыбка в сливочно-луковом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Желе – вкусно, легко, быстро! Вкусные рецепты и мастер класс!
Салаты
Просмотрено
4333
Отличный салатик с фасолью и крабовыми палочками для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Детские булочки «Поросята» для встречи Нового Года!
Второе
Просмотрено
4579
Свиные отбивные с яблоками. Волшебное сочетание продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Несложный в приготовлении и очень вкусный тортик на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Яблочно-банановый пирог — Роскошная выпечка на любой случай!
Второе
Просмотрено
5307
Сочные и нежные рыбные тефтели с подливкой — вкусно и просто!