Просмотров: 5818
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Кто пробовал, все в восторге!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1,8 кг картофеля, очищенного
- 4 шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
- соль грубого помола
- 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
- 8 веточек тимьяна
Приготовление:
-
Разогреть духовку до 190 градусов.
-
В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.
-
Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.
-
Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.
-
Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Мой дежурный рецепт на все случаи — Кекс на кефире
Второе
Просмотрено
5290
Интересные куриные котлеты с шампиньонами и цветной капустой
Салаты
Просмотрено
4456
Новая идея к празднику: Салат «Каменный цветок»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4886
Яркие, как солнышки — тыквенные оладьи к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9139
ТОП-8 быстрых пирогов к ужину
Соусы
Просмотрено
3820
Для истинных гурманов: Гранатовый сироп, как дополнение к десерту или как соус к мясу!
Салаты
Просмотрено
4679
Удивительно вкусный и питательный салат с грибами и морковью
Второе
Просмотрено
4230
Удиви своих любимых гурманов — Паста с острыми креветками и лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″ — великолепный десерт без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4189
Вариация самого популярного пирога в мире: Слоёный лимонный пирог
Закуски
Просмотрено
7892
Сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое. Интересный и оригинальный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4504
Молочный десерт для детей. Вместо мороженого!
Второе
Просмотрено
4234
Крученики из свинины — просто объедение!
Закуски, Новое
Просмотрено
6950
Шикарная квашеная капуста с айвой — просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8792
Домашний пирог с сочной, лимонно-яблочной начинкой. Идеальная выпечка!
Разное
Просмотрено
5710
Капуста на зиму – 5 вкусных рецептов
Второе
Просмотрено
4913
Новый вкус любимого блюда — тефтели с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4705
Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба
Закуски
Просмотрено
44783
Вкусная намазка на хлеб всего за 3 минуты. Идеальный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Невероятно вкусный торт с творожным заварным кремом
Второе
Просмотрено
4413
Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Радость для сладкоежек — Домашний медовый торт с нежным сметанным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5128
Самое нежное пирожное «Королевский Мрамор»
Салаты
Просмотрено
5754
Записывайте! Точно пригодится! Лучшие в мире салатики с оливками