Просмотров: 6277
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Кто пробовал, все в восторге!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1,8 кг картофеля, очищенного
- 4 шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
- соль грубого помола
- 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
- 8 веточек тимьяна
Приготовление:
-
Разогреть духовку до 190 градусов.
-
В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.
-
Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.
-
Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.
-
Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4577
Нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
4913
Топ-10 Лучших рецептов запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
8267
Торт Сумасшедший «Панчо» с Вишней и Орешками. Готовлю на новый год и на 8 марта постоянно!
Второе
Просмотрено
4821
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
5886
Салат «Принц» — нежнейший из «них»
Салаты
Просмотрено
4577
Простой не значит, что не стоит внимания — очень вкусный салат из доступных ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4954
Очень быстрые «беляши» с мясом — быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
7824
Диетический салат: Морковный салат с яйцом
Первое
Просмотрено
5149
Сытная Шотландская пастушья похлебка «На лугу»
Второе
Просмотрено
5033
Оригинальные зразы с сюрпризом: мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15642
Просто чудесный воздушный творожный пирог с яблоками
Второе, Новое
Просмотрено
5231
Рубленые куриные котлеты «Нежность». Съедаются мгновенно!
Закуски
Просмотрено
8854
Запеченные шампиньоны к праздничному ужину. Аромат и вкус вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6707
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.
Второе
Просмотрено
6057
Всегда готовлю только так — Курица маринованная в пиве с горчицей
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4991
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Салаты
Просмотрено
4394
Салат «Море» с фасолью и сыром — превосходно!
Первое
Просмотрено
5240
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5498
Осенний торт «ПАНЧО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12252
Песочное печенье на Новый год. Каждый год пеку с детьми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Напитки, Разное
Просмотрено
10790
Очистив этим вкусным напитком печень, я избавилась от многих проблем со здоровьем!
Второе
Просмотрено
4741
Разнообразьте свое повседневное меню: Гречневые котлеты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Котлеты с картошкой в соусе, приготовленные в духовке!