Одно из самых вкусных рыбных блюд, которое я пробовала — Лосось запечённый с картофелем

Рецепт простой и доступный!

Ингредиенты:

Приготовление:

Нарезать крупными кусочками филе. Посыпать молотым острым перцем, подсолить и оставляем на полчаса.
Помидоры разрезаем на 4 части, лук режем полукольцами, а сельдерей нарезаем тонкими кусочками поперёк.
Картофель отварить в кожуре до полуготовности. Остудить, очистить и нарезать круглыми ломтиками.
Смешать в миске картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добить помидоры, лук и сельдерей, перемешиваем.
Все распределяем на противне, лосось выкладываем сверху. Запекаем в духовке на среднем уровне, минут 25-30 при температуре 180 гр.

Приятного аппетита!