Просмотров: 2477
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печенье:
- 2 1/2 чашки муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
- 1/4 чашки лимонного сока
- 1 большое яйцо, комнатной температуры
- 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- Ванильного экстракта 1 чайной ложки
- 1 чайная ложка соды
- 1/4 чайной ложки соли
- Глазурь:
- 3/4 чашки сахарной пудры
- 1/2 столовой ложки молока
- 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
- В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
- Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
- Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
- Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
- Разогрейте духовку до 180º С.
- Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
- Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
- Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
- Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
- После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3223
Постный пирог с клюквой и яблоками: идеальное сладко-кислое сочетание !
Десерты и выпечка
Просмотрено
1948
Быстрая основа для пиццы, как в лучшей пиццерии!
Закуски
Просмотрено
4149
Быстрое сало, практически едим сразу: теперь не жду, готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1762
Для любителей вкусно поесть — Сытные гусарики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2880
Быстрые пирожки с картошкой и мясом «Жаренные вкусняшки»
Закуски
Просмотрено
3123
Кабачки в оригинальном кляре — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
2246
Рецепт из далекого прошлого: Сочные Котлеты с нежной подливой
Закуски
Просмотрено
2103
Прекрасная закуска — отбивные из баклажанов. Вкусный ужин за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
2486
Необыкновенный салат с хрустящими крабовыми палочками! Раз приготовите, будете готовить всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3309
Кекс «Английский» — простой в приготовлении, но невероятно вкусный!
Второе
Просмотрено
2134
Веер из свинины, начиненный овощами. Можно не готовить гарнир, овощи прекрасно с этим справляются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3283
Великолепная пицца на сковороде всего за 10 минут!
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
5249
Отличная подборка салатов, которые готовятся за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
2921
Капустка просто супер!!!
Салаты
Просмотрено
2035
Оригинальный банановый салат — никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2196
Быстрые и очень вкусные чебуреки — готовить легко и просто!
Второе
Просмотрено
2343
Нет времени для пикника: Шашлык в духовке на луковой подушке
Второе
Просмотрено
2323
Ну просто заморский ужин: Вкуснейшая Рыбка с сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
2306
Замечательное печенье на кефире. Вкусно и доступно!
Второе
Просмотрено
3088
Запечённые фрикадельки в сливочном соусе под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1896
Ароматные и хрустящие сырные лепешки с разными начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
3568
Секреты «пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3710
Вкусный шоколадный торт «Фантастика» на кефире. Приготовит любая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4962
Подлива из фарша: топ-5 самых вкусных рецептов