Просмотров: 2991
Делюсь сокровенным: запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Нежные и сочные, как никогда!
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий — 450г
Яйцо — 1шт.
Лук — 1шт.
Морковь — 0.5шт.
Сметана -100г
Чеснок — 1долька
Соль, перец
Сыр, слив. масло
Приготовление:
Нарезаем лук, морковь и чеснок мелко, смешиваем с фаршем, добавляем яйцо, сметану, соль и перец. Отбиваем хорошенько массу или пробиваем блендером до пышной массы.
Формируем одинаковые шарики и формируем котлетки круглой формы, укладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Накрываем фольгой и запекаем при 200 С в течение 30 минут, затем достаем и снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и ставим снова в духовку еще на 15-20 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Воздушные пончики на кефире на раз, два, три!
Второе
Просмотрено
3761
Восхитительная запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
12907
В сезон яблок, завтрак должен быть только таким: яблочные оладьи!
Закуски
Просмотрено
2192
Супер закуска — яйца с грибной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7724
Польский торт «Коровка». Попробовав раз, будете готовить постоянно!
Салаты
Просмотрено
4057
Шикарный и вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается и не надоедает
Второе
Просмотрено
2253
Скумбрия, запеченная с картофелем: отличный ужин для семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1865
Банановые кексы с овсянкой — готовь с пользой!
Закуски
Просмотрено
4593
Рецепт из Одессы: шпротный салат-намазка. Она исчезает со стола первой!
Второе
Просмотрено
3189
Картофельная запеканка с фаршем и грибами. Готовила не раз — всегда идеально!
Второе
Просмотрено
2794
Самое нежное мясо! Куриный шашлык с картошкой в духовке
Второе
Просмотрено
1868
Вкусно и изысканно: Моццарелла с запеченным перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
3508
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.
Закуски
Просмотрено
5244
Шампиньоны с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
2999
Упрощаем себе жизнь: Борщевая заправка «Красные щеки»
Салаты
Просмотрено
2483
Простой, но очень вкусный салат с курицей. Объедение!
Первое
Просмотрено
9873
Наваристый суп с сырными шариками: вкусный и изысканный вариант супчика
Десерты и выпечка
Просмотрено
4039
Творожные булочки — нереально мягкие и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3472
Блиц-рецепт вкуснейших хачапури на скорую руку!
Второе
Просмотрено
1625
Нежная и ароматная телятина тушеная с пряностями: добавку просили все!
Второе
Просмотрено
2208
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
14407
Три вкусных и оригинальных рецепта из одного ингредиента. Готовить и есть — одно удовольствие!
Второе
Просмотрено
3215
Куриные ножки в грибном соусе — быстро, предельно просто и бесконечно вкусно!
Салаты
Просмотрено
3326
Салат «АНАНАСОВЫЙ РАЙ» — настоящее блаженство!