Просмотров: 4557
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Это превосходно!
Ингредиенты:
горбуша
соль крупная
сахар песок
масло подсолнечное нерафинированное
лук
Приятного аппетита!
Горбушу разделываем на филе, стараемся убрать кости (удобнее пинцетом). Пересыпаем обильно солью с сахаром (2 части соли на 1 часть сахара). Оставляем на 2,5-3 часа (получится малосольная).
Затем, смываем соль и упаковываем каждое филе в отдельный пакет и убираем в морозильную камеру на пару дней.
Размораживаем и нарезаем рыбу на тонкие ломтики, укладываем в банку слоями, перекладывая нарезанным полукольцами луком. Каждый слой обильно проливаем ароматным подсолнечным маслом.
Для более длительного хранения избавьтесь с помощью палочки от всех пузырьков воздуха.
На утро можно угощаться.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4788
Шикарная закуска из лаваша — очень оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9892
Долой Медовик и Наполеон: Творожно-ягодный рулет из лаваша — десерт века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8469
Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта
Второе
Просмотрено
4951
Ароматная курица жареная с овощами — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6360
Кунжутное печенье
Второе
Просмотрено
5263
Невероятно нежные тефтели с гречкой в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
5817
12 лучших новогодних салатов!
Закуски
Просмотрено
4146
Холодная закуска к праздничному столу — «Пикантные шарики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Бабушка всегда нас баловала такой вкуснятиной: быстрый заливной пирог с капустой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Быстрый и вкусный торт из зефира с печеньем — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Трубочки с творожно-сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Обалденные сырные лепёшки с начинкой на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4656
Вкуснейшие бутерброды с яйцом и соленым огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12457
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
Второе
Просмотрено
4433
Сытное и оригинальное блюдо для праздничного стола: огурчики в «шубке»
Второе
Просмотрено
4840
Нежная и сочная рулька в соевом маринаде. Аромат по всей кухне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Яблочный пирог с мягким безе: настоящее безумство вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Сырники кукурузно-овсяные — красивые и аппетитные, с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
4664
Если вы еще не слышали о курице в пиве — вы много потеряли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8732
Традиционные блюда моей семьи: 4 Простых рецепта семейных пирогов
Второе
Просмотрено
5531
Нарядное и очень вкусное блюдо — пельмени в горшочках
Салаты
Просмотрено
8636
Овощной салат по-корейски с капустой и заправкой «Чим-чим»
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5959
Горячие бутерброды-трубочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела