Просмотров: 4689
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Это превосходно!
Ингредиенты:
горбуша
соль крупная
сахар песок
масло подсолнечное нерафинированное
лук
Приятного аппетита!
Горбушу разделываем на филе, стараемся убрать кости (удобнее пинцетом). Пересыпаем обильно солью с сахаром (2 части соли на 1 часть сахара). Оставляем на 2,5-3 часа (получится малосольная).
Затем, смываем соль и упаковываем каждое филе в отдельный пакет и убираем в морозильную камеру на пару дней.
Размораживаем и нарезаем рыбу на тонкие ломтики, укладываем в банку слоями, перекладывая нарезанным полукольцами луком. Каждый слой обильно проливаем ароматным подсолнечным маслом.
Для более длительного хранения избавьтесь с помощью палочки от всех пузырьков воздуха.
На утро можно угощаться.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Пирожные — выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Закуски
Просмотрено
7446
Вкусный и сытный салат «Влюбленная фасоль» на зиму
Салаты
Просмотрено
6308
Салат «ГАЛИЦКИЙ» — простой и вкусный!
Второе
Просмотрено
4557
Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8487
7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал
Десерты и выпечка
Просмотрено
5851
Быстрый и простой пирог с мясом — элементарно просто и легко!
Второе
Просмотрено
6596
ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ
Второе
Просмотрено
4853
Все готово по щелчку пальцев: Картофельный гратен с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4774
Надоело однообразие? Приготовьте грибные фрикадельки на ужин
Второе
Просмотрено
4712
Сырно-рисовые пирожки — оригинальность зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7296
Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5752
“Баунти” своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5796
Шикарный торт «Юлия» — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
5753
Сосиски в картофельной шубке — и на завтрак и на перекус лучшего блюда нет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10878
Тающее во рту слоеное творожное печенье «Слойка». Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Домашний сметанный торт из крекера: даже не придется включать духовку!
Второе
Просмотрено
5303
Необыкновенно вкусная рыба, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Совершенно не сладкий кексик: Чудо-маффины из тунца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Лучший шоколадно-банановый хлеб. Тесто супер!
Салаты
Просмотрено
4293
Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Выпечка мечты: Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Правильное питание: Творожно-овсяная лепёшка!
Второе
Просмотрено
4144
Всегда вызывает восторг — Свинина, шпигованная черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Ореховый пирог — шедевр кулинарного искусства!