Лучшие творожные рогалики с начинкой: в меру сладкие и рассыпчатые!

Даже не успевают остыть — все съедаются!

Ингредиенты:

мука — 2-2,5 стакана
творог — 200 гр
джем или густое повидло — 5-7 ст.л.
маргарин или сливочное масло — 180 гр
сахар — 0,5 стакана
соль — щепотка
разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

Смешиваем творог с маргарином до однородности, добавляем сахар и снова  перемешиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое не липнущие к рукам тесто.

Делим тесто на три одинаковые части.

Раскатываем каждую часть в круг, разрезаем на треугольники как на пиццу.

Кладем начинку в широкую часть треугольника и сворачиваем в рогалик.

Обваливаем рогалики в сахаре.

Выкладываем рогалики на противень застеленный пергаменом.

Выпекаем при 180 С в течение 20 минут до румянца.

Готовые рогалики остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Ольга Романова

Фотоматериалы — vk.com

×