Второе
Просмотров: 5335

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
Клафути со сливами. Рецепт пирога по-французски
Второе
Просмотрено
7097
Нежная и ароматная куриная печень с овощами в духовке
Закуски
Просмотрено
10790
Топ-9 замечательных рецептов заготовок на зиму
Салаты
Просмотрено
4649
Интересный весенний салат «Солнечный» с редисом и маслинами
Напитки, Разное
Просмотрено
6849
3 отличных осенних рецепта смузи из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Дети едят их постоянно: Домашние полезные конфеты «Шарики счастья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Десерт, который покорил мою душу: Нежнейший Клубничный Мильфей
Второе
Просмотрено
5578
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты очень быстро готовятся и получаются божественно вкусными
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно!
Закуски
Просмотрено
9432
Закуски к новогоднему столу в виде шариков
Второе
Просмотрено
5553
Печень в сметане с макаронами — гениально просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
6823
Салат «ВКУСНЯШКА» с грибами и ананасами. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Когда готовлю пюре, всегда делаю побольше, чтобы потом приготовить пампушки из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
34836
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11013
Сказочные пирожные «Баунти» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7045
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Завтраки
Просмотрено
4847
Белковый омлет с яблоками: Лучшее начало дня!
Закуски
Просмотрено
5204
Прекрасное угощение к праздничному столу — Рулетики мясные с начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12937
Яблочный пирог: любимый рецепт сестер Марины и Анастасии Цветаевых
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Рассыпчатое домашнее печенье к чаю за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Вкусный и полезный десерт для детей: Чернослив в шоколаде
Закуски
Просмотрено
7243
Самая вкусная морковь по-корейски — проверенный рецептик!
Второе
Просмотрено
9326
Мое коронное блюдо — Кабачковые рулетики «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ». 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Нежный песочный пирог с персиками и сметанным кремом