Второе
Просмотров: 5567

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5815
Куриные рулетики с зеленью по-домашнему — сочно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6823
Торт из печенья с шоколадным кремом – элегантно, вкусно, быстро и главное без выпекания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Плетенка с вишнями. Уютная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6432
Простой пирог в микроволновке 5-ти минутка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Пирог с курицей и грибами от Джейми Оливера. Минимум времени и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7670
Сытный и быстрый ужин. Полчаса и ужин на столе!
Второе
Просмотрено
4498
Гениальное сочетание в таком простом блюде: Азу из телятины
Второе
Просмотрено
4603
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в божественно вкусном томатном соусе!
Закуски
Просмотрено
4502
Холодец из курицы к Новому Году!
Салаты
Просмотрено
6212
Салат с куриной грудкой «наслаждение». Легкость и бесподобный вкус вам обеспечены!
Второе
Просмотрено
4719
Куриные сердечки в сырном соусе. Так вкусно, что смело подаю к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5035
Классные грибочки за 15 минут! Быстро готовятся и съедаются!
Второе
Просмотрено
5225
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в детстве. Нежно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Печенье Бомба — готовить несложно и весело!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Готовить нужно два дня, но результат того стоит! Великолепное Пиде — ароматный ужин для близких!
Салаты
Просмотрено
5416
Изумительный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Творожное капуччино: десерт, который тает во рту, едва коснувшись языка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Французская версия творожной запеканки
Второе
Просмотрено
5016
Сытная запеканка из вермишели с кабачками и охотничьими колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Бригадейро
Десерты и выпечка
Просмотрено
6791
Кекс с сухофруктами — невозможно устоять, вкус потрясающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Этому рецепту больше, чем мне! Творожное печенье Гусиные лапки — рецепт любимый с детства!
Второе
Просмотрено
4737
Макароны, запеченные с помидорами и сыром: находка для занятой хозяйки!
Закуски
Просмотрено
12062
Остренькая заготовка на зиму — баклажаны по-грузински