Второе
Просмотров: 5152

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4780
Готовим идеальную говядину! Такой ароматной и сочной я давно не ела!
Закуски
Просмотрено
4726
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6942
Обалденные Марокканские блинчики “1000 и 1 дырочка” — ажурное чудо на вашей тарелке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Воздушные маффины на клубничном йогурте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6413
Вкусное и красивое лакомство для маленьких и больших сладкоежек! Детские творожные булочки «Розочки»
Второе
Просмотрено
4320
Нежный, буквально тающий во рту — но при этом жирный и сытный тушеный сазан
Второе
Просмотрено
5995
Лодочки из картошки в мундире — прекрасное блюдо для любого повода!
Закуски
Просмотрено
4623
Красивая и вкусная консервированная цветная капуста в томатном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6851
Отдыхала на Кавказе и привезла все секреты приготовления национальной сладости «Чурчхела»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11686
Супервлажный шоколадный пирог (без яиц)
Новое
Просмотрено
37004
Эффективная шипучка для желудка! Пью утром, а через 12 часов на весах цифра меньше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4129
Рассыпчатое песочное печенье в шоколаде: готовьте с детьми!
Салаты
Просмотрено
6349
8 ложек и ты сыт! Салат «Зодиак», это блюдо которое спасало мене много раз
Второе
Просмотрено
4482
Нереально красивые розочки из картофеля, приготовленные в духовке
Завтраки
Просмотрено
4870
Замечательные и сытные пирожки за пару минут из лаваша!
Закуски
Просмотрено
6353
Закусочные рулеты с КРАСНОЙ РЫБОЙ для новогодних праздников!
Салаты
Просмотрено
5956
Идеальный новогодний салат! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Второе
Просмотрено
5989
Сочные куриные отбивные в картофельном кляре — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7021
Это простой и сверхбыстрый рецепт бисквитного торта за 5 минут!
Новое, Салаты
Просмотрено
6730
Сытный салат «Рыбацкий» к ужину — удивит всех без исключения!
Закуски
Просмотрено
4978
Потрясающе вкусные горячие бутерброды с картошкой
Салаты
Просмотрено
4920
Фунчоза с овощами и курицей. Блюдо, которое не оставляет никого равнодушным!
Соусы
Просмотрено
4317
Сливочно-ореховый соус. Идеальное дополнение к овощам!