Просмотров: 5535
Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель
Это блюдо стоит ждать!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 1/2 стакана жирных сливок
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- Щепотка мускатного ореха
- 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
- соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
- 1 стакан тертого сыра грюйер
- 1/4 чашки тертого пармезана
- 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
- Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
- Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
- Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
- Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4940
Крабовый салат ШАРИКАМИ — красиво и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4529
Омлет «ностальгия» — пышный, нежный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4416
Сочная курица под помидорами и сыром: минимум мороки и затрат!
Второе
Просмотрено
4823
Готовим куриную грудку на капустной шубке — шикарный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12770
Собрали лучшие рецепты! Классные рецепты для нежных вафель для электровафельницы
Закуски
Просмотрено
4298
Прекрасная закуска для любого повода: Слойки с ветчиной и сулугуни
Закуски
Просмотрено
5348
Для любителей сыра — Соленые сырники с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12023
Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами
Салаты
Просмотрено
4622
Для любителей морепродуктов — салат «Голубая лагуна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4284
Домашнее миндальное печенье — быстрое и ароматное!
Закуски
Просмотрено
6330
Оригинальный жюльен с ветчиной и грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Старинный рецепт бездрожжевых хлебцев из ржаной муки, запеченных в духовке, с вареным яйцом внутри
Второе
Просмотрено
4939
Ароматное чахохбили с белым вином — нереальная вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5605
Восхитительно вкусный и легкий тыквенный пирог без масла и муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8406
Самые лучшие рецепты блинов к Масленице. Попробуем все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Пиво нам в помощь: Шоколадный пирог на пиве
Второе
Просмотрено
5513
Курица с рисом и овощами по-каталонски: это очень вкусно
Закуски
Просмотрено
5319
Домашний плавленый сыр — нежный и сливочный!
Завтраки
Просмотрено
6634
Моментальный рецепт: хачапури к завтраку. Палочка-выручалочка к завтраку или обеду!
Закуски
Просмотрено
6792
Куриный балык
Напитки
Просмотрено
4949
Горячий безалкогольный яблочный сидр: в холодные денечки, лучше не придумать
Десерты и выпечка
Просмотрено
8035
Нежнейший Бостонский кремовый торт. Чудесный торт во всех смыслах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Яблоки с шоколадом, орехами и карамелью: побалуй своих любимых!