Второе

Просмотров: 5370

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 1/2 стакана жирных сливок
3 зубчика чеснока, измельчить
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
Щепотка мускатного ореха
1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
1 стакан тертого сыра грюйер
1/4 чашки тертого пармезана
1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Просмотрено

Оригинальный салат с сухариками и копчёной колбасой: очень полюбился в моей семье!

Просмотрено

Нежный и вкусный запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый популярный пирог «Каракум». Получается всегда!

Просмотрено

Готовим вкусный ужин — горшочки с мясом, фасолью и грибами

Просмотрено

Любимый всеми пикантный салат с фунчозой — божественно!

Просмотрено

Рецепт года: Рубленый бифштекс по-гольштейнски

Просмотрено

Тушеная скумбрия с пикантным чесночным соусом: выглядит потрясающе, а вкус — просто обалденный

Просмотрено

Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке

Просмотрено

Взрыв эмоций и невероятных вкусовых ощущений — Курица с баклажанами по-китайски

Второе, Закуски

Просмотрено

Побалуем себя домашними роллами!

Просмотрено

Идеальный салат «Каприз» к праздничному столу!

Просмотрено

Свиные ребрышки по-канадски. Секретный ингредиент меняет все!

Просмотрено

Куриные котлеты с сочной и нежной сливочной начинкой из яиц и сыра. Обязательно приготовлю!

Просмотрено

Решила приготовить русские «роллы» и не прогадала — гости были в восторге от вкуса и подачи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки «Вкусняшки» — самые вкусные и быстрые!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетический чизкейк

Просмотрено

Самый нежный салат из кальмаров «Русалочка» — объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее печенье «Выручалочка»: мягко-песочное и слоистое!

Просмотрено

Плов с копченой рыбой. Привет из Азербайджана!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мaкoвый пиpoг с медом и яблоками — польза в каждом кусочке!

Просмотрено

Вкуснейшие ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ — обалденный способ утилизировать переросшие огурцы

Просмотрено

Знаменитые котлеты «По-киевски». Вкусно и сытно!

Просмотрено

Аппетитная картошка, запеченная в чесночном масле

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер шоколадный торт «Шокобархат» — изумительно вкусный!