Второе
Просмотров: 5281

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4828
Быстрый и безумно вкусный рыбный паштет: прекрасное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7113
Для лучших хозяюшек: Рецепты быстрых рулетиков к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
9189
Готовим пышную пиццу за 30 минут. Самое вкусное тесто, которое я пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
98934
Божественный торт-суфле с вишнями — такого вы еще не ели
Закуски
Просмотрено
4386
Интересное угощение, от которого трудно отказаться — Крабовые палочки в кляре с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Второе
Просмотрено
4387
Кулинарный шедевр из простых продуктов — праздничные бутерброды с грибами и скумбрией
Второе
Просмотрено
4284
Лучшие блюда из овощей: Список всего самого лучшего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Любимое всеми песочное печенье с малиновым вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9617
Пористые, воздушные и полые внутри — Лепешки «Базлам»
Второе
Просмотрено
5003
Как приготовить рыбу горячего копчения в рукаве для запекания
Салаты
Просмотрено
4832
Оригинальный и очень вкусный салат «Шарлотка»
Закуски
Просмотрено
5301
Ананасно-сырная намазка с крекерами. Божественно!
Салаты
Просмотрено
6322
Салат «Вкуснятина» — готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Любите блинчики тающие во рту? Сегодня приготовим необычные блинчики с творогом, приготовленные в кляре из яиц
Разное
Просмотрено
6244
Самые сильные рецепты с календулой: лечит язву желудка, гастрит и колит
Второе
Просмотрено
4384
Карп запеченный с начинкой из яиц
Закуски
Просмотрено
6443
Горячие бутерброды с яйцом и сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Кокосовый бисквит — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
8278
Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
7705
Вкусные грибные котлеты. Бесподобны на вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Арахисовое печенье с шоколадной начинкой: мой коронный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Дешевые медовые пряники к Новому году! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Супер подборка: 4 простых рецепта семейных пирогов