Просмотров: 5146
Лимонная соль
Чудесная приправа для морепродуктов и запеченного цыпленка, а также для салатов и даже бутербродов. Просто и быстро!
Ингредиенты:
Соль морская — 50 г.
Лимон — 2 шт.
Душистый перец (горошек) — 60 г.
Чеснок — 2 зубка.
Рецепт приготовления:
- Лимоны тщательно вымыть, обдать кипятком и обсушить, используя обыкновенное бумажное полотенце.
- Снять кожуру и нарезать ее маленькими кусочками.
- Чеснок почистить и измельчают с помощью пресса (чеснокодавилки).
- Чесночную кашицу смешать с нарезанной кожурой лимона, ровным слоем выложить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Сушить при температуре около 100°C примерно 20 минут.
- Дать смеси остыть и добавить в нее душистый перец и морскую соль.
- Полученный состав тщательно измельчить с помощью блендера.
- Готовую лимонную соль немножко подсушить и расфасовать по чистым сухим банкам с крышками.
Хранить при комнатной температуре.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7352
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8506
Турецкий десерт из манки, который съедается до последней крошки!
Второе
Просмотрено
4728
Рулет из куриного филе с творогом
Салаты
Просмотрено
4763
Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей — вкуснятина из доступных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Очень вкусный, мягкий и нежный торт, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием
Закуски
Просмотрено
7131
Ой, это мой любимый рецепт! Засолка грибов — холодный способ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6277
Ванильный сметанник: идеальный десерт высшего класса!
Закуски
Просмотрено
4732
Рецепт дня — баклажанные «Бомбочки» с сыром на сковородке
Салаты
Просмотрено
4856
Теплый салат с лососем: устрой королевский ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Банановые Бурфи с Орехами, Курагой и Изюмом
Закуски
Просмотрено
10273
Скумбрия «Kак в Kрыму» из Севастополя! 30 минут и готово, а вкус запоминается на всю жизнь!
Салаты
Просмотрено
4790
Красивый и вкусный, слоеный салат «Осенний»
Второе
Просмотрено
5452
Наш семейный, традиционный рецепт Вареников с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7084
Нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
4910
Сочные и ароматные куриные грудки в итальянском стиле
Второе
Просмотрено
7458
Куриное филе под сырно-яичной «шапкой» — нежное и сочное!
Салаты
Просмотрено
5079
Волшебный салат «Нежность!» — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Великолепный десерт — чизкейк с шоколадом
Первое
Просмотрено
13650
Ароматный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10296
Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Хозяйкам на заметку: абрикосовое варенье с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Пирожные — выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Закуски
Просмотрено
5808
Варёные яйца с селёдочным салатом — закуска на миллион!