Просмотров: 5095
Лимонная соль
Чудесная приправа для морепродуктов и запеченного цыпленка, а также для салатов и даже бутербродов. Просто и быстро!
Ингредиенты:
Соль морская — 50 г.
Лимон — 2 шт.
Душистый перец (горошек) — 60 г.
Чеснок — 2 зубка.
Рецепт приготовления:
- Лимоны тщательно вымыть, обдать кипятком и обсушить, используя обыкновенное бумажное полотенце.
- Снять кожуру и нарезать ее маленькими кусочками.
- Чеснок почистить и измельчают с помощью пресса (чеснокодавилки).
- Чесночную кашицу смешать с нарезанной кожурой лимона, ровным слоем выложить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Сушить при температуре около 100°C примерно 20 минут.
- Дать смеси остыть и добавить в нее душистый перец и морскую соль.
- Полученный состав тщательно измельчить с помощью блендера.
- Готовую лимонную соль немножко подсушить и расфасовать по чистым сухим банкам с крышками.
Хранить при комнатной температуре.
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4038
Наконец-то пришло время самого любимого напитка лета. Готовим вкусный квас!
Первое
Просмотрено
5113
С ума сойти до чего дошла кулинария: Куриный суп с яичными блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6457
Сыну в школу, мужу на роботу — горячие бутерброды » Для всей семьи»!
Закуски
Просмотрено
7828
Мой рецепт здоровья на зиму: Бомбовая капустка «Мгновенка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
20509
Самый популярный в интернете рецепт выпечки. Этот кекс описывают 2 словами: “просто” и “вкусно”
Десерты и выпечка
Просмотрено
9431
Вкусняшка с маком и творогом за 15 минут без возни с тестом
Второе
Просмотрено
5168
Блюдо, которое превзошло себя — Рыба с помидорами, запеченная под сыром!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5375
На завтрак не стоит ломать голову: нежные и вкусные оладушки по-старинке!
Закуски
Просмотрено
4374
Быстрый и полезный перекус — Печеный баклажан с фетой и помидорами
Первое
Просмотрено
5888
Ароматный сырный суп с копчёными рёбрышками
Первое
Просмотрено
6493
Сырный суп по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6023
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного «Умное», объясню почему оно так называется.
Первое
Просмотрено
5458
Быстрый суп «Груздянка»: минимум ингредиентов и усилий, а вкус просто незабываемый!
Салаты
Просмотрено
4045
Идея к празднику — Салат из кальмаров с яблоком и кукурузой
Второе
Просмотрено
5300
Легкий вариант любимого мяса по-французски
Второе
Просмотрено
20137
Идеальная печень, которая тает во рту — мягкая, сочная и нежная! Весь секрет в маринаде!
Салаты
Просмотрено
4553
Красивый и вкусный салат «Ёжик» к новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Делаем вкуснейшее мороженое у себя дома
Салаты
Просмотрено
11860
Великолепный сaлaт c кaпycтoй и cыpoм. Так просто, но так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Слоёный пирог с грибами, фаршем и зелёным луком — объедение!
Разное
Просмотрено
8498
Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку — и борщик через 20 минут готов!
Второе
Просмотрено
5361
Пёркёльт — обалденное тушеное мяско по-венгерски!
Второе
Просмотрено
3713
Готовим лучшее мясо в Вашей жизни! 2 прекрасных рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5867
Ароматный творожно-тыквенный кекс. Ни одной крошки в тарелке не останется!