Закуски

Просмотров: 4947

Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!

Ты точно будешь готовить так всегда!

Ингредиенты:

свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу

Приготовление:

Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.

Приятного аппетита.

Автор: Ольга Романова.

Просмотрено

Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой

Просмотрено

Оригинальный салат с сухариками и копчёной колбасой: очень полюбился в моей семье!

Просмотрено

Самые вкусные холодные супы — полезно и несложно!

Просмотрено

Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!

Просмотрено

Готовим нежные куриные отбивные под сыром

Просмотрено

Супер вкусный и простой САЛАТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ и не только. Салат с Тунцем и Овощами

Просмотрено

Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!

Просмотрено

ТОП-9 рецептов приготовления вкуснейших котлет

Просмотрено

Сочное и ароматное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд

Просмотрено

СУП «ШУРПА»

Второе, Закуски

Просмотрено

Рулетики из ветчины с шампиньонами в сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежное печенье на желтках. Готовьте сразу две порции, разлетаются!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»

Просмотрено

Изысканно и очень вкусно: Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Море витаминов и наслаждения: Клубничный пирог

Просмотрено

Запеченная курица — полезная альтернатива мясу «по-французски»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога

Просмотрено

Согревающий Клюквейн для уютного зимнего вечера

Просмотрено

Восхитительная кабачковая икра «Царевна» на зиму!

Просмотрено

Бабушкины Жареные пирожки «Вкуснющие»

Просмотрено

Нежные и ароматные куриные стейки — порадуй своих домочадцев!

Просмотрено

Как вкусно приготовить перловку с мясом?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный, нежнейший, шоколадный торт без выпечки с пышным кремом

Просмотрено

Рецепт, который заставит вас в него влюбиться — Огурцы по-канадски