Закуски

Просмотров: 4728

Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!

Ты точно будешь готовить так всегда!

Ингредиенты:

свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу

Приготовление:

Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.

Приятного аппетита.

Автор: Ольга Романова.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всегда готовлю, когда захотелось чего-то вкусного и необычного!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее печенье савоярди: оказывается готовить его так просто!

Просмотрено

Оформляем красиво рыбную нарезку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетический пирог для худеющих к лету красавиц

Просмотрено

Обалденный салат «Фаворит», который никогда не надоест!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкие творожные треугольнички к чаю: в меру сладкие и без соды!

Просмотрено

Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны!

Просмотрено

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.

Просмотрено

Картофельно-мясные тефтели в томатном соусе: идеальный ужин!

Просмотрено

Аппетитная запеченная в горчице свинина. Лучший рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как быстро испечь вкусный рулет к чаю? Мы Вам расскажем!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший рецепт приготовления лаваша

Просмотрено

Свекольный салат «Генерал» — вкусно не то слово!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень простые в приготовлении творожные колечки (пончики)

Просмотрено

Самый вкусный закусочный помидорный салатик с луком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!

Просмотрено

5 потрясающих рецептов приготовления креветок

Просмотрено

Нежнее и ароматнее мяса вы не пробовали — изумительное мясо по-грузински!

Просмотрено

Восточные нотки на Вашей кухне — Запеченная курица с имбирем и кунжутом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный кефирный пирог, который готовится проще простого!.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественно мягкий шоколадный торт из наливных коржей

Просмотрено

Куриное филе с сыром: Диетический фитнес-ужин!

Просмотрено

Нежнее нежного: Салат «Крабовые шарики»

Второе, Завтраки

Просмотрено

Необычный завтрак или ужин — Картофельный омлет с сыром А-ля тортилья