Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!

Ингредиенты: 

10 яиц, сварить вкрутую,
300 г куриной печени,
1 головка лука,
50 г сливочного масла,
50 г твердого сыра,
петрушка для украшения.

Приготовление: 

С яиц срезать 1/3 верха, желтки вынимаем.
Лук мелко нарезать и протушить на сливочном масле, добавить печень и тушить до готовности.
Добавит сливочное масло, желтки, тертый сыр, соль по вкусу, при желании добавьте майонез. Все  взбить в блендере.
Начиняем полученной массой яйца и украшаем петрушкой.

Приятного аппетита!