Просмотров: 4939
Печеночный торт «Модерн»
Печеночный торт “Модерн” получается просто пальчики оближешь. Это блюдо стало одним из любимых блюд в моей семье.
Такого вкусного торта вы еще не пробовали. Печеночный торт «Модерн» получается просто пальчики оближешь. Это блюдо стало одним из любимых в моей семье. Порадуйте своих домочадцев вкусным тортом, им обязательно понравится.
Ингредиенты:
- печень — полкилограмма;
- сало — 200 грамм;
- яйца — 5 штук;
- лук — 2 головки;
- молоко — пол литра;
- мука — 100 грамм;
- соль, перец — по вкусу;
- разрыхлитель — 10 грамм;
- растительное масло — для жарки.
Для крема:
- крем сыр — 200 грамм;
- майонез — 1 стакан;
- желатин — 20 грамм;
- чеснок — 8 зубчиков.
Печеночный торт «Модерн». Пошаговый рецепт
- Для приготовления нашего печеночного торта печень необходимо хорошо вымочить и удалить ненужные пленки.
- После чистим лук и нарезаем крупными кусочками. Печень и лук можно измельчить через блендер или мясорубку. Туда же отправляем сало.
- Все хорошо перемешиваем, солим, перчим по вкусу и добавляем яйца и молоко.
- Снова все перемешиваем.
- В конце добавляем муку и разрыхлитель.
- У вас должно получиться жидкое тесто.
- В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем его, поварешкой выливаем тесто по форме блинчиков.
- Жарим с двух сторон до готовности.
- В маленькую кастрюлю налейте 100 миллилитров воды и добавьте желатин.
- Мешаем до полного растворения желатина.
- В отдельную тарелку кладем сыр, майонез, мелко порезанный чеснок, взбиваем все миксером и постепенно вливаем желатин.
- Каждый печеночный блин разрезаем на полоски одинаковой ширины и смазываем обильно кремом.
- Одну полоску сварачиваем рулетам и ставим вертикально.
- Последующие полоски оборачиваем вокруг.
- Готовый торт убираем в холодильник на ночь.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4568
«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Бисквитный пирог «Миллион долларов». Вы оцените название, после первого кусочка!
Второе
Просмотрено
13102
Ленивые пельмени — такие пельмени готовить одно удовольствие! Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Плетенка с вишнями. Уютная выпечка к чаю!
Напитки
Просмотрено
6990
Топ-9 рецептов вкуснейших согревающих глинтвейнов
Второе
Просмотрено
4386
Вкуснейшая грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати
Второе
Просмотрено
5071
Кулинарный шедевр — Куриное филе в сырной панировке
Завтраки
Просмотрено
5069
Создайте себе прекрасное настроение на весь день — вкусный омлет с ветчиной и сыром!
Второе
Просмотрено
5314
Картошка с окорочками в обалденном соусе — идеальный ужин для большой семьи!
Второе
Просмотрено
5518
Ленивые отбивные из фарша. Всегда готовлю, когда нужно быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
6357
Топ-7 рецептов вторых блюд в горшочках
Салаты
Просмотрено
5515
Легкий и вкусный салат «Лакомка» — покорил мое сердце!
Второе
Просмотрено
4460
Сытное и оригинальное блюдо для праздничного стола: огурчики в «шубке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4218
Варенье «Ранетки». Вкуснятина из детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18119
Диетическое яблочно-творожное суфле за 5 минут!
Второе
Просмотрено
4643
Гречневая каша с грибами и ароматной петрушкой
Второе
Просмотрено
5570
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что это блюдо так просто готовится! Даже теста руками не касаюсь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Готовим обалденные сырные лепёшки на скорую руку
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4840
Раскрываем секрет приготовления зеркальной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Рулет с ароматными яблоками: покорит ваше сердце навсегда!
Салаты
Просмотрено
4530
Салат «Дамский каприз» — покорит сердце женщины!
Салаты
Просмотрено
5338
Обалденный салат с салями и сыром — просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10518
Яблочный пирог «Шарлатанка». Лучший рецепт десерта с яблоками!!!
Второе
Просмотрено
5397
Рулет по-болонски «Полпеттоне»: любовь с первого кусочка!