Десерты и выпечка

Просмотров: 4814

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное «Белочка»: также вкусно, как в детстве!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительно вкусное и ароматное варенье из лимонов

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Пшеничный хлеб с зеленью и чесноком. Удивительный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший рулет «5-минутка» — пока нарываем на стол!

Просмотрено

Салат «Лисичка» с куриным филе и корейской морковью

Просмотрено

Жаркое из свинины — лучший способ накормить вкусно и сытно большую семью!

Просмотрено

Холодный салат с говядиной. Очень вкусный и необычный!

Просмотрено

Совершенно универсальный напиток — Яблочный ликер «Настойка года»

Просмотрено

Кабачковый салат на зиму без стерилизации — хрустящая закуска на все случаи жизни!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный торт «Спартак» с заварным сметанным кремом

Просмотрено

Новинка! Салат Фасолинка

Просмотрено

Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет из слоеного теста с начинкой- легко, сытно, оригинально!

Просмотрено

Нежные как пух: полезные рыбные котлеты на пару

Просмотрено

Неповторимый салат с кедровыми орешками, курицей и грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французский луковый пирог с грибами — такой пирог первый раз я пробовала в дорогом ресторане!

Просмотрено

Идея к празднику — Фаршированные яйца с икрой!

Просмотрено

Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом

Просмотрено

Для тех, кто предпочитает нежное мяско! Сочная домашняя тушенка

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Оригинальные булки «Гусенички»

Полезные советы

Просмотрено

Как приготовить идеальную пиццу самому: 5 секретов от лучших поваров

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чизкейк классический: рецепт Ирины Подолян! Невероятно вкусно!

Просмотрено

6 вариантов потрясающих фитнес-салатов с куриной грудкой