Десерты и выпечка

Просмотров: 4733

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Хотите солененького? Мы нашли классный способ получить Омега-3 и вкусовое наслаждение: Селедочка домашнего посола

Просмотрено

Очень вкусные, сочные и сытные котлеты котлеты по-французски

Просмотрено

Просто и полезно: 5 рецептов котлет, которые станут вашей «палочкой-выручалочкой»

Просмотрено

Картофельные драники с мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарные БЛИНЧИКИ на МАЙОНЕЗЕ — готовлю их почти каждый день по рецепту с изюминкой!

Просмотрено

10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!

Просмотрено

Прекрасное угощение к празднику — заливная рыбка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков

Просмотрено

Праздничная идея — Куриное филе с помидорами и сыром «София»

Просмотрено

Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слойки с творогом и изюмом — прекрасное угощение к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежная и воздушная вкуснятина из творога за 15 минут. Тает во рту!

Просмотрено

Предлагаю приготовить маринованные кабачки, которые можно подавать к столу сразу!

Просмотрено

Шикарное блюдо к празднику — Свинина запеченная с грушей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Детство»: без сомненья, это один из лучших рецептов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальные и давно полюбившиеся в моей семье чебуреки с картофелем и сыром!

Просмотрено

Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей

Просмотрено

Как красиво нарезать помидоры и огурцы

Просмотрено

Свежий салатик с сухариками. Всегда готовлю, когда нужно удивить!

Просмотрено

Изумительно вкусный слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)

Просмотрено

Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Просто Бомба во рту! Самый нежный рецепт Заливного грушевого пирога

Просмотрено

Очень вкусный супчик рекомендую приготовить всем любителям грибов!

Просмотрено

Прекрасный ужин — запеканка со скумбрией и овощами!