Просмотров: 4426
Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!
Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!
Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.
Ингредиенты:
- мука – 300 грамм;
- вода холодная –100 миллитров;
- вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
- зеленый лук;
- подсолнечное масло;
- соль.
Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт
- Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
- Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
- Нарезаем мелко зеленый лук.
- Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
- Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
- Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
- Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
- Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.
Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Творожный десерт с фруктами — любимый десерт всех девочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6326
Оригинальная пасхальная выпечка — творожное печенье с шоколадом!
Закуски
Просмотрено
5254
2 варианта приготовления куриной домашней колбасы к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
5548
Балык из куриного филе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7543
Нежнейший Бостонский кремовый торт. Чудесный торт во всех смыслах!
Закуски
Просмотрено
5582
Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры за 30 минут
Салаты
Просмотрено
4297
Оригинальный итальянский салат к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Оладушки как у бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Вкуснющее печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
9244
Остался стакан кефира? Тогда мы поможем Вам сделать супер блюдо: Таратушки на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Шикарный торт-желе «Нежность» без выпечки. Десерт дня!
Закуски
Просмотрено
4374
В копилку любимых рецептов на зиму — салат “Польский”
Салаты
Просмотрено
4574
Салат «Нежность» — Изумительно-нежное сочетание овощей будут по вкусу любому гурману!
Второе
Просмотрено
4251
Грибная запеканка с кальмарами — наслаждение для гурманов!
Закуски
Просмотрено
7034
Топ-4 рецепта консервации на зиму. Объедение!
Второе
Просмотрено
4835
Очень вкусные, сочные и быстрые котлеты «Малышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Всегда готовлю на выходных оладьи с яблоками. Попробуйте, этот вариант восхитителен!
Закуски
Просмотрено
6116
Бутерброды на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5257
Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
Творожно-банановый пирог с вишней — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4830
Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7211
Как сделать шоколадную глазурь из какао: 4 лучших варианта!
Салаты
Просмотрено
5854
Салат с курицей и грибами — просто объедение!
Соусы
Просмотрено
4590
Шикарный соус для курочки — Пикантный карри