Десерты и выпечка

Просмотров: 4549

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснющее печенье

Просмотрено

Домашняя колбаса от Мечеславовича. Рецепт, который передается из поколения в поколения!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ягодный чизкейк без выпечки. Муж восхищался целый день – такая вышла вкуснятина!

Просмотрено

Полстакана сахара и стакан соли — только так готовлю самое нежное и вкусное сало, которое едят даже дети!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельные рогалики с начинкой из ветчины и сыра. Очень вкусное тесто и начинка!

Просмотрено

Мясо бутербродное. Берем на пикник и подаем к столу с ароматным маринадом!

Просмотрено

Острая курица в обалденном сливочном соусе

Просмотрено

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такие вкусные и ароматные драники с зелёным луком и чесноком

Просмотрено

Ни один праздник не обходится без этого блюда — Кальмары, фаршированные грибами и сыром

Просмотрено

Драники: ТОП -5 рецептов

Второе, Салаты

Просмотрено

Приготовите один раз и будете готовить всегда: Курица по-тайски с орешками кешью

Просмотрено

Приучаем себя к шикарному чаю. Чай должен быть очень вкусным а не просто заваркой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Для тех, кто на диете» — смело готовьте!

Просмотрено

Всего 160 калорий: Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем

Просмотрено

Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!

Закуски, Соусы

Просмотрено

Просмотрено

30 шикарных вариантов красивого оформления нарезок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бабулин секретный рецепт: Сладкие Вареники с вишней и творогом

Просмотрено

Острые зеленые помидоры с морковью — супер-вкусная намазка на хлеб!

Просмотрено

Котлеты «Экономные»! Только предупреждаю — не проглотите язык!

Просмотрено

Шпаргалка для хорошей хозяйки: Топ маринадов для куриной грудки

Просмотрено

6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить

Просмотрено

Вкусный и нежный салат из печени трески с кукурузой и гренками