Десерты и выпечка

Просмотров: 4682

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Мясо в духовке по особому рецепту. Сочное вкусное, и очень сытное блюдо!

Просмотрено

Цезарь с семгой — гости и родные в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное «Сметанник»: готовлю его на все праздники!

Просмотрено

Топ-5 рецептов вкусных мясных рулетов к праздничному столу!

Просмотрено

Салат чука из водорослей

Просмотрено

Ароматная курица в пикантном соусе к ужину!

Просмотрено

Тилапия порадует вас нежным вкусом, потрясающим ароматом, а также большим количеством белка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный десерт — чизкейк с шоколадом

Просмотрено

Неописуемо вкусное мясо «Гармошка»! Всегда готовлю на праздник!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовьте, хоть каждый день — Коврижка «Банкрот»

Просмотрено

Салат «Невеста». Переплюнул даже шубу и oливье, вкуснoтище!

Просмотрено

Рыба, запеченная в сметане под сырной корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пробуем и наслаждаемся! Пирог с мандаринами и шоколадом

Просмотрено

Запеченная скумбрия с овощами — гурманы будут в восторге!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Закуска «Лодочки. Разнообразьте свой стол, начинив лодочки разными начинками!

Просмотрено

Мы любим бутерброды! Сегодня готовим шикарные бутерброды с сайрой

Просмотрено

Восхитительный салат с куриной грудкой и виноградом

Просмотрено

Котлеты с грибами и сыром в картофельной шубке по-гомельски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер мусс-десерт с фруктами…Девочки, все как мы любим! Минимум калорий!!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Желейный торт из киви и сметаны

Просмотрено

Безумно вкусные вяленые помидоры «Итальянский рай»

Просмотрено

Mac&cheese — классическое блюдо американской кухни, по сути — макароны с сыром.

Просмотрено

Изумительные фаршированные кальмары с грибным соусом!

Просмотрено

Аппетитное азу в горшочке — вкусно и сытно!