Просмотров: 6470
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема, и идеальных коржей! Вкусом такого торта вы покорите всех!
Такого вкусного классического торта «Наполеон» вы еще не пробовал! Многим нравится этот торт, но не всегда, когда его покупаешь, он радует своим вкусом, крем какой-то не такой или коржи оставляют желать лучшего. Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема и идеальных коржей!
Вкусом такого торта вы покорите всех! В домашних условиях приготовить его гораздо проще, чем кажется!
Ингредиенты:
Для коржей:
- мука — 900 грамм;
- молоко 350 грамм;
- масло сливочное — 80 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- разрыхлитель — пол чайной ложки.
Для крема:
- сливки — 600 грамм;
- молоко — 500 грамм;
- сгущенка вареная — 400 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- сахарная пудра — полстакана;
- крахмал — 4 столовые ложки.
Торт «Наполеон». Пошаговый рецепт
- Масло с сахаром взбейте, добавьте яйцо и теплое молоко, еще взбейте. Муку нужно просеять и добавить разрыхлитель. Вмешайте в смесь, постепенно всыпая муку.
- Вымесите тесто, заверните в пищевую пленку, и приступим к приготовлению крема.
- Молоко немного подогрейте, вмешайте в него яйца и крахмал. Приготовьте до загустения крем на водяной бане, все время помешивайте, чтобы не было комочков.
- Когда будет готов — пусть остывает.
- Тесто разделите на небольшие части, раскатайте и вымесите коржи в духовке разогретой на 180 градусов, до 8 минут готовится один корж.
- В остывший крем добавьте сгущенку. Сливки взбейте с сахаром и тоже смешайте с кремом. Все хорошо перемешайте. Крем готов.
- Коржи хорошо смажьте кремом и присыпьте крошкой, что останется от обрезки коржей.
Источник
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Постное меню — оладьи без яиц и молока
Закуски
Просмотрено
7452
Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира
Второе
Просмотрено
5163
Вкусная кабачковая запеканка с сыром! Просто готовить — вкусно покушать
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Обалденный кефирный пирог, который готовится проще простого!.
Завтраки
Просмотрено
4414
Омлет с грибами и сыром: отличное начало дня!
Салаты
Просмотрено
4945
Замечательный салат с копченым сыром для застолья
Второе
Просмотрено
4560
Идеальный ужин — курица в топленом молоке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5708
Пирожки с фаршем и рисом – сытно, вкусно, по-домашнему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Очаровательные мягкие и воздушные пирожки с повидлом родом из детства
Второе
Просмотрено
4924
Детей от тарелок не оттянуть: Картофельный рулет с грибами и курицей
Первое
Просмотрено
4728
Любимый всеми гороховый суп с копченой колбасой и сладким перцем
Салаты
Просмотрено
5107
Самый праздничный вариант мясного салата — шикарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4449
Готовим быстрые и пушистые пирожки с творогом и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4079
Фруктовый чизкейк — десерт, который можно смело назвать «Самым лучшим»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Постное меню — Индийские воздушные «пури» за считанные минуты и минимум ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
5444
Консервированный салат «Овощное безумие». Непременно приготовьте
Закуски
Просмотрено
4585
Икра «Новинка» из кабачков на зиму. Этот рецепт затмил все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Божественный воздушный десерт — суфле с ягодами без муки
Первое
Просмотрено
4704
Нежнейший суп-пюре из тыквы с шампиньонами. Согреет в холодную погоду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Очень вкусный чизкейк «Шоколадное безумие» — готовить совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6148
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Романтический торт «Медовый поцелуй»
Первое
Просмотрено
23522
Топ-10 самых вкусных и популярных супов