Просмотров: 6672
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема, и идеальных коржей! Вкусом такого торта вы покорите всех!
Такого вкусного классического торта «Наполеон» вы еще не пробовал! Многим нравится этот торт, но не всегда, когда его покупаешь, он радует своим вкусом, крем какой-то не такой или коржи оставляют желать лучшего. Я вам расскажу секрет необычайно вкусного крема и идеальных коржей!
Вкусом такого торта вы покорите всех! В домашних условиях приготовить его гораздо проще, чем кажется!
Ингредиенты:
Для коржей:
- мука — 900 грамм;
- молоко 350 грамм;
- масло сливочное — 80 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- разрыхлитель — пол чайной ложки.
Для крема:
- сливки — 600 грамм;
- молоко — 500 грамм;
- сгущенка вареная — 400 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- сахарная пудра — полстакана;
- крахмал — 4 столовые ложки.
Торт «Наполеон». Пошаговый рецепт
- Масло с сахаром взбейте, добавьте яйцо и теплое молоко, еще взбейте. Муку нужно просеять и добавить разрыхлитель. Вмешайте в смесь, постепенно всыпая муку.
- Вымесите тесто, заверните в пищевую пленку, и приступим к приготовлению крема.
- Молоко немного подогрейте, вмешайте в него яйца и крахмал. Приготовьте до загустения крем на водяной бане, все время помешивайте, чтобы не было комочков.
- Когда будет готов — пусть остывает.
- Тесто разделите на небольшие части, раскатайте и вымесите коржи в духовке разогретой на 180 градусов, до 8 минут готовится один корж.
- В остывший крем добавьте сгущенку. Сливки взбейте с сахаром и тоже смешайте с кремом. Все хорошо перемешайте. Крем готов.
- Коржи хорошо смажьте кремом и присыпьте крошкой, что останется от обрезки коржей.
Источник
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8250
ТОП самых лучших салатов на день рождения
Второе
Просмотрено
4719
Идеальный вариант для ужина — ароматный картофель с сыром
Соусы
Просмотрено
5629
Отличный рецепт домашнего майонеза. На праздники будет очень кстати!
Второе
Просмотрено
4120
Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика. Соус просто божественный!
Салаты
Просмотрено
12387
Обалденный салат «Шаланда» — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4794
Новая идея к празднику: Салат «Каменный цветок»
Второе
Просмотрено
4459
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7787
Бублики «Нежные». Простейшие продукты, но результат объедение!
Второе
Просмотрено
4302
Рисовые зразы с шампиньонами. Ничего вкуснее я не ела!
Первое
Просмотрено
6287
Я знаю чем порадовать к обеду своих любимых — ароматный и вкусный сырно-грибной суп!
Второе
Просмотрено
5639
Творожные гомбовцы: популярнее вареников в Закарпатье
Десерты и выпечка
Просмотрено
7137
Хит моей свекрови: самый вкусный сыпучий пирог с яблоками
Закуски
Просмотрено
4583
Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
Второе, Завтраки
Просмотрено
5176
Запеканка из макарон и овощей, приготовленная в мультиварке
Напитки
Просмотрено
4920
Чудесный напиток для восстановления углеводного и жирового обмена, укрепления костной ткани и не только!
Второе, Закуски
Просмотрено
9702
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
Соусы
Просмотрено
12110
Армянская закуска на зиму. Вкуснейшая заготовка!
Разное
Просмотрено
5429
Хрустящая корочка и сочная, ароматная начинка — куриные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
5625
Куриная печень в яблочном соке — быстро, вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
5187
Изысканные салат: Превосходный Салат с красной рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Готовим быстрый слоеный пирог из лаваша с овощами и сыром!
Закуски
Просмотрено
5253
Блюдо для каждого дня — Кабачки в чесночном кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Всем горячий привет: Татарский пирог зур бэлиш
Второе
Просмотрено
6273
Тыква, тушеная в сметане — прекрасный гарнир к мясу!