Просмотров: 2518
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Соблазнительно аппетитные, нежные, потрясающе ароматные кексы с изюмом просто тают во рту
Ингредиенты:
- пшеничная мука — 100 грамм;
- 120 грамм сахара;
- изюм — 120 грамм;
- сливочное масло (маргарин) — 100 грамм;
- куриное яйцо — 2 штуки;
- ванильный сахар — 1 чайная ложка;
- разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
- сахарная пудра.
Самые лучшие столичные кексы. Пошаговый рецепт
- В глубокую емкость отправляем сливочное масло (вместо сливочного масла можно использовать маргарин).
- К сливочному маслу добавляем сахар, ванильный сахар, одно куриное яйцо, и все хорошо перемешиваем.
- Затем всю сливочную массу тщательно взбиваем при помощи блендера.
- Во взбитую массу добавляем второе куриное яйцо и продолжаем взбивать до получения однородной массы (также при помощи блендера).
- Просеянную муку соединяем с разрыхлителем теста, и все тщательно перемешиваем.
- Муку с разрыхлителем добавляем во взбитую массу и хорошо перемешиваем.
- Для того, чтобы в тесте не было комочков, взбиваем его при помощи блендера. Нежное, воздушное, густое желтое тесто для столичных кексов по ГОСТу готово.
- Теперь подготовим изюм для столичных кексов. 120 грамм изюма перекладываем в небольшую емкость и заливаем крутым кипятком. Оставляем изюм в кипятке на 10 минут.
- С изюма сливаем воду и просушиваем его бумажным полотенцем.
- Просушенный изюм отправляем в воздушное тесто, и все хорошо перемешиваем.
- Пикантное тесто с изюмом распределяем по небольшим формочкам.
- Включаем на 170 градусов духовку и выпекаем столичные кексы 25-30 минут.
- Совет: точного времени выпекания кексов по этому рецепту нет. Все зависит от вашей духовки, в которой вы выпекаете.
- Готовые кексы хорошо посыпаем сахарной пудрой.
Невероятно вкусные и божественно ароматные кексы придутся по душе всем. Следуя нашему пошаговому рецепту, испечь столичные кексы получится у каждого.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
2042
Мягкие и нежные окорочка, фаршированные сыром со сливочно-чесночным соусом
Второе
Просмотрено
4294
Праздничный фаршированный лосось: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2194
Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Торт «Вишневая фантазия» — не задержится долго на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2200
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Пирог фруктовый…когда нет времени и особо средств «разгуляться»!
Второе
Просмотрено
2165
Рецепт из Азии. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Второе
Просмотрено
2418
Берите на заметку отличное блюдо — Грибы с картофелем в духовке
Закуски, Салаты
Просмотрено
5292
Сногсшибательная ПИКАНТНАЯ закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2055
Ароматный кофейный пирог с апельсинами — потрясающий вкус!
Второе
Просмотрено
3365
Вкуснющие драники с курицей. Сытно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Добавьте ЭТО в дрожжевое тесто и золотистые ПИРОЖКИ станут еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
2135
Простое и вкусное печенье, которое можно готовить вместе с детьми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3290
Нежнейшая творожная шарлотка с яблоками к чаю — простой и быстрый рецепт!
Закуски
Просмотрено
2567
Меняем привычки! Приготовим зеленую аджику: прекрасно дружит с мясом и рыбой!
Разное
Просмотрено
24627
Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают
Второе
Просмотрено
2341
Божественное блюдо — Жаркое с сердцем и солеными огурчиками!
Второе
Просмотрено
11354
Находка сезона — Сочные кабачки с сыром без вреда для фигуры.
Напитки
Просмотрено
2196
СУПЕР эффективный жиросжигающий напиток — минус 1 см на талии за день!!!
Второе
Просмотрено
2100
Тефтели с гречкой в сливочном соусе: решила провести эксперимент!
Закуски
Просмотрено
2643
Домашний сыр. Детям без добавок, мужу с перчиком!
Закуски
Просмотрено
3573
Обалденная пицца из кабачков. Да-да, вы не ослышались!
Закуски, Новое
Просмотрено
1830
Блины-суши. Очень даже вкусно и так по-русски!