Второе

Просмотров: 5699

Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам

Она получает необыкновенный вкус благодаря чесноку и прованским травам, а красивая подача превратит будний день в праздник

Ингредиенты:

свиная рулька — 1 штука;
соль — 1 столовая ложка;
лавровый лист — 4 листочка;
перец;
чеснок — 1 головка чеснока;
прованские травы — 0,5 чайной ложки;

Рулька по-польски. Пошаговый рецепт

Замочить на целую ночь и почистить нашу рульку.
В кипящую воду добавляем соль, перец и лавровый лист и погружаем нашу рульку в воду на 1,5 часа, варим на среднем огне.
Вынимаем из воды. Оставляем для остывания.
Подготовим чеснок. Натираем на терке одну головку чеснока.
Отделяем от кости.
Заправляем мясо, солим, натираем мясо тертым чесноком и добавляем ваши любимые приправы, я добавляю приправу для мяса и прованские травы.
Теперь свяжем ниткой в виде рулета.
Последнее, что нам нужно сделать, — это взять противень и рукав для запекания. Положить мясо в рукав для запекания и запекать при 200 градусов полчаса, чтобы подрумянить.
По истечении времени вынимаем из духовки.
Оставляем под прессом до остывания, я положила доску и литровую банку с водой сверху. После остывания режем на кусочки и подаем к столу.
Можно подавать также в горячем виде.

Приготовление рульки — очень долгий процесс, но это того стоит.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Предлагаю приготовить самые быстрые воздушные пончики, которые вы — стопроцентно — еще не пробовали

Просмотрено

Этот салат давно уже частый гость на моем столе — Греческий салат с китайской капустой

Просмотрено

Как приготовить рыбу горячего копчения в рукаве для запекания

Просмотрено

Совершенно новое блюдо — рулет из фарша «Сытный»

Просмотрено

Аромат на весь дом! Самый простой рецепт запечённых овощей с мясом

Просмотрено

Ароматный чесночно-сливочный супчик с гренками. Очень кстати в прохладные деньки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные пончики на скорую руку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый и вкусный торт, который мы печем уже 20 лет!

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Обалденный малокалорийный творожный крем для тортиков. Вкусный и полезный!

Просмотрено

Очень вкусный печеночный паштет

Просмотрено

Очень простой и очень вкусный печеночный салатик!

Просмотрено

Мгновенный салат с болгарским перцем, сыром и колбасой

Просмотрено

Фаршированная сельдь: Необычный рулетик с очень нежным рыбным вкусом!

Завтраки

Просмотрено

Кабачки запеченные с луком и помидорами. Замечательная закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий творожный торт с фруктами. Вкусный и низкокалорийный, просто загляденье!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Баварские булочки с джемом — лучшая выпечка!

Просмотрено

Вкусный и необычный салат «Подкаблучник». Все подруги записали рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, который покорил мою душу: Нежнейший Клубничный Мильфей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, всего из 3 ингредиентов!

Просмотрено

Мясной пирог из лаваша. И никто не догадается по великолепному вкусу, насколько он прост!

Просмотрено

Эти 25 приспособлений — желанные гости на любой кухне! Подарю маме № 6

Просмотрено

Сытная и ароматная тушеная картошка с курицей — вкусно, быстро и просто!

Просмотрено

Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!

Просмотрено

Кто любит турецкую кухню, тот оценит вкусные баклажаны по-турецки, а кто никогда не пробовал — тот влюбится