Второе

Просмотров: 6026

Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам

Она получает необыкновенный вкус благодаря чесноку и прованским травам, а красивая подача превратит будний день в праздник

Ингредиенты:

свиная рулька — 1 штука;
соль — 1 столовая ложка;
лавровый лист — 4 листочка;
перец;
чеснок — 1 головка чеснока;
прованские травы — 0,5 чайной ложки;

Рулька по-польски. Пошаговый рецепт

Замочить на целую ночь и почистить нашу рульку.
В кипящую воду добавляем соль, перец и лавровый лист и погружаем нашу рульку в воду на 1,5 часа, варим на среднем огне.
Вынимаем из воды. Оставляем для остывания.
Подготовим чеснок. Натираем на терке одну головку чеснока.
Отделяем от кости.
Заправляем мясо, солим, натираем мясо тертым чесноком и добавляем ваши любимые приправы, я добавляю приправу для мяса и прованские травы.
Теперь свяжем ниткой в виде рулета.
Последнее, что нам нужно сделать, — это взять противень и рукав для запекания. Положить мясо в рукав для запекания и запекать при 200 градусов полчаса, чтобы подрумянить.
По истечении времени вынимаем из духовки.
Оставляем под прессом до остывания, я положила доску и литровую банку с водой сверху. После остывания режем на кусочки и подаем к столу.
Можно подавать также в горячем виде.

Приготовление рульки — очень долгий процесс, но это того стоит.

Источник

Просмотрено

Для любимых подписчиков новенький салат — Салат французских цыган

Десерты и выпечка

Просмотрено

Немецкий яблочный песочный пирог «Яблочный спас» с творожно-яблочной начинкой и безе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим нежный заливной пирог с капустой и мясом

Просмотрено

Низкокалорийные котлетки для здорового ужина

Просмотрено

Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»

Просмотрено

Соус Сацебели: яркий вкус Грузии

Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски

Просмотрено

Слоеные косички с курицей и сыром

Просмотрено

Картофель с начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простое блюдо от которого все без ума — Лаваш с капустной начинкой

Просмотрено

Красивая и вкусная закуска- Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Насыпной яблочный пирог: Нежность в каждом кусочке

Просмотрено

Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!

Просмотрено

Тефтельки с начинкой — влюбитесь в это блюдо навсегда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые лучшие рецепты штруделей. Вы будете этим списком гордиться всю жизнь

Просмотрено

Царский салат креветочный «ТЕТ-А-ТЕТ»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивый и вкусный творожный торт без выпечки. Превосходный десерт на праздничный стол!

Просмотрено

Как вкусно приготовить курицу в томатно-сметанном соусе!

Просмотрено

Салат «Песцовая шубка»: идеально подходит для праздника или семейного ужина!

Просмотрено

Готовлю на все праздники — Салат «Огонек». Сытно и пикантно!

Просмотрено

Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром

Просмотрено

Сочный и вкусный! Лучший традиционный рецепт домашней колбасы на Любой праздник! Немногие хозяйки знают эту тайну …

Десерты и выпечка

Просмотрено

Маффины «Шармель»

Просмотрено

Пикантная селедочка по-корейски — прекрасная закуска для всей семьи!

Просмотрено

Яркий и невероятно красивый салат «Лесная поляна»