Просмотров: 7657
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Салат с яблоками и морковью по этому рецепту получается очень красивым — такая закуска украсит праздничный стол
Ингредиенты:
- крупная сырая морковь;
- два средних яблока кислых сортов;
- 3 куриных яйца;
- 100-150 грамм сыра;
- 50 грамм сметаны;
- 50 грамм майонеза;
- одна головка репчатого лука;
- кунжутные семечки — для украшения;
- соль — по вкусу.
Нежный французский салат. Пошаговый рецепт
- Майонез смешиваем со сметаной (в равных пропорциях, по рецепту), перекладываем в кулинарный мешочек (его можно заменить на обычный пакетик, отрезав кончик).
- Совет. Для приготовления салатов лучше использовать домашний майонез: смотрите рецепты его приготовления на нашем сайте «Очень вкусно».
- Подготовим продукты, разложив их в отдельные миски.
- Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
- Яблоки моем, удаляем сердцевину с семенами, также натираем на крупной терке.
- Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. При желании, лук можно заменить на чеснок.
- Куриные яйца отвариваем в соленой воде не менее 10 минут (должны быть вкрутую), остужаем, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
- На крупной же терке натрем твердый сыр (по рецепту).
- Я собираю салат в бокалах, порционно. Но можно это сделать и в одном салатнике. Выкладывать будем слоями.
- Первым слоем — репчатый лук.
- На него — половину тертой моркови.
- Поливаем соусом из мешочка.
- Далее выкладываем яблоко, на него — половину сыра. Поливаем соусом.
- Следующим слоем идет натертое яйцо (половина от нормы), немного солим (по вкусу).
- Поливаем соусом, выкладываем оставшуюся морковь. На морковь — еще один слой яиц и сыра. Опять поливаем соусом.
- Для красоты посыпаем салат кунжутными семечками.
Интересно, что ингредиенты в салате можно менять, получая каждый раз новый вкус. Репчатый лук можно заменить на зеленый или использовать маринованный лук, твердый сыр — на плавленый сырок (вкус блюда будет нежнее). Посыпать салат можно не кунжутом, а грецкими или кедровыми орехами. Обычную морковь можно заменить на корейскую — вкус станет более пикантным.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4885
Гурманы не пройдут мимо — запеченные томаты с сыром
Второе
Просмотрено
4301
Скоро наступит пора шашлыков, а у нас совсем необычный рецепт — Шашлык из сыра с хлебом и помидорами
Соусы
Просмотрено
4882
Хитрости на миллион: Как приготовить идеальный соус для шашлыка?
Второе
Просмотрено
4114
Аппетитная картошка, тушенная с мясом в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Изысканный десерт из белого вина с бананами — желе с тонким ароматом вина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4147
Лучший способ поднять себе настроение приготовить Марципаны своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Домашний торт «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
16221
Домашний шоколад за 10 минут — вкусно и очень натурально!
Салаты
Просмотрено
5240
Рецепт очень нежного Салата «Императорский» с курицей
Второе
Просмотрено
5097
Великолепные драники из кaртофеля, тыквы и курицы к завтраку или ужину
Второе
Просмотрено
4710
Тушеная картошечка с мясом к ужину — сытно и по домашнему вкусно!
Закуски
Просмотрено
4912
Шикарная закуска для королевского стола — Перепелиные яйца по-шотландски
Второе, Закуски
Просмотрено
5557
Фаршированные булочки
Салаты
Просмотрено
4993
Салат «Флагман»: супер рецепт к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4445
Шикарный закусочный торт «Сушивкус» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Легкий и воздушный традиционно английский бисквит «королевы Виктории»
Салаты
Просмотрено
5943
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Второе
Просмотрено
4588
«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Икра из баклажанов: рецепт проверенный всеми моими подругами!
Первое
Просмотрено
5976
Ароматный сырный суп с копчёными рёбрышками
Закуски
Просмотрено
4271
Невероятно удачный рецепт быстрых маринованных шампиньонов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
А Вы готовили когда-нибудь такие оладушки? Пышные оладьи — чудо кулинарии
Второе
Просмотрено
4825
Любимое жаркое по-домашнему. Самое простое и вкусное блюдо для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8488
Бабушкин кулич. Рецепт, который передается из поколение в поколение!