Просмотров: 7779
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Салат с яблоками и морковью по этому рецепту получается очень красивым — такая закуска украсит праздничный стол
Ингредиенты:
- крупная сырая морковь;
- два средних яблока кислых сортов;
- 3 куриных яйца;
- 100-150 грамм сыра;
- 50 грамм сметаны;
- 50 грамм майонеза;
- одна головка репчатого лука;
- кунжутные семечки — для украшения;
- соль — по вкусу.
Нежный французский салат. Пошаговый рецепт
- Майонез смешиваем со сметаной (в равных пропорциях, по рецепту), перекладываем в кулинарный мешочек (его можно заменить на обычный пакетик, отрезав кончик).
- Совет. Для приготовления салатов лучше использовать домашний майонез: смотрите рецепты его приготовления на нашем сайте «Очень вкусно».
- Подготовим продукты, разложив их в отдельные миски.
- Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
- Яблоки моем, удаляем сердцевину с семенами, также натираем на крупной терке.
- Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. При желании, лук можно заменить на чеснок.
- Куриные яйца отвариваем в соленой воде не менее 10 минут (должны быть вкрутую), остужаем, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
- На крупной же терке натрем твердый сыр (по рецепту).
- Я собираю салат в бокалах, порционно. Но можно это сделать и в одном салатнике. Выкладывать будем слоями.
- Первым слоем — репчатый лук.
- На него — половину тертой моркови.
- Поливаем соусом из мешочка.
- Далее выкладываем яблоко, на него — половину сыра. Поливаем соусом.
- Следующим слоем идет натертое яйцо (половина от нормы), немного солим (по вкусу).
- Поливаем соусом, выкладываем оставшуюся морковь. На морковь — еще один слой яиц и сыра. Опять поливаем соусом.
- Для красоты посыпаем салат кунжутными семечками.
Интересно, что ингредиенты в салате можно менять, получая каждый раз новый вкус. Репчатый лук можно заменить на зеленый или использовать маринованный лук, твердый сыр — на плавленый сырок (вкус блюда будет нежнее). Посыпать салат можно не кунжутом, а грецкими или кедровыми орехами. Обычную морковь можно заменить на корейскую — вкус станет более пикантным.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9209
Полстакана сахара и стакан соли — только так готовлю самое нежное и вкусное сало, которое едят даже дети!
Салаты
Просмотрено
9475
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4648
Праздничный салат с печенью и рисом — гости обожают!
Завтраки
Просмотрено
4966
Балуем родных вкуснятиной — быстрый пирог на завтрак!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5662
Удивите гостей оригинальным угощением — необычные гренки из лаваша
Второе
Просмотрено
6100
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе — нежная и пряная!
Салаты
Просмотрено
5388
В копилку праздничных рецептов — Салат «Наваждение»
Салаты
Просмотрено
4931
Праздничный салат «ОЛИВЬЕ» с языком и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Плетенка с вишнями. Уютная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
5472
В копилку всем хозяюшкам: все про каши, советы повара
Закуски, Новое
Просмотрено
4543
Обалденные помидоры с луком. Очень вкусные помидорки и маринад!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Печенье «Кокосанка»: Такие вкусные печенюшки! Просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7211
Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6383
Самый простой, нежный и главное быстрый «Кекс по-фински»
Первое
Просмотрено
4688
Любите ли вы луковый суп так как люблю его я? Это очень вкусное лакомство
Второе
Просмотрено
4572
Картофельные палочки с сыром — оригинальная закуска из доступных продуктов!
Салаты
Просмотрено
7139
Салат «Изумрудный» — Вкусно и красиво!
Завтраки
Просмотрено
4912
Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями
Второе
Просмотрено
4337
Как вкусно приготовить семгу, чтобы была сочной и вкусной?
Салаты
Просмотрено
5707
Куриный салат «Ананас»
Второе
Просмотрено
4602
Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!
Салаты
Просмотрено
4460
Нежный и очень вкусный салат с кальмаром и ветчиной
Второе
Просмотрено
4297
Эта идея приготовления навсегда вошла в мою кухню: сочный мясной батон
Десерты и выпечка
Просмотрено
6083
Пирог «Лаваш в заливке» можно использовать как закуску, и как основное блюдо!