Просмотров: 7653
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Салат с яблоками и морковью по этому рецепту получается очень красивым — такая закуска украсит праздничный стол
Ингредиенты:
- крупная сырая морковь;
- два средних яблока кислых сортов;
- 3 куриных яйца;
- 100-150 грамм сыра;
- 50 грамм сметаны;
- 50 грамм майонеза;
- одна головка репчатого лука;
- кунжутные семечки — для украшения;
- соль — по вкусу.
Нежный французский салат. Пошаговый рецепт
- Майонез смешиваем со сметаной (в равных пропорциях, по рецепту), перекладываем в кулинарный мешочек (его можно заменить на обычный пакетик, отрезав кончик).
- Совет. Для приготовления салатов лучше использовать домашний майонез: смотрите рецепты его приготовления на нашем сайте «Очень вкусно».
- Подготовим продукты, разложив их в отдельные миски.
- Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
- Яблоки моем, удаляем сердцевину с семенами, также натираем на крупной терке.
- Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. При желании, лук можно заменить на чеснок.
- Куриные яйца отвариваем в соленой воде не менее 10 минут (должны быть вкрутую), остужаем, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
- На крупной же терке натрем твердый сыр (по рецепту).
- Я собираю салат в бокалах, порционно. Но можно это сделать и в одном салатнике. Выкладывать будем слоями.
- Первым слоем — репчатый лук.
- На него — половину тертой моркови.
- Поливаем соусом из мешочка.
- Далее выкладываем яблоко, на него — половину сыра. Поливаем соусом.
- Следующим слоем идет натертое яйцо (половина от нормы), немного солим (по вкусу).
- Поливаем соусом, выкладываем оставшуюся морковь. На морковь — еще один слой яиц и сыра. Опять поливаем соусом.
- Для красоты посыпаем салат кунжутными семечками.
Интересно, что ингредиенты в салате можно менять, получая каждый раз новый вкус. Репчатый лук можно заменить на зеленый или использовать маринованный лук, твердый сыр — на плавленый сырок (вкус блюда будет нежнее). Посыпать салат можно не кунжутом, а грецкими или кедровыми орехами. Обычную морковь можно заменить на корейскую — вкус станет более пикантным.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4341
Курица с рисом, грибами и овощами — простое и очень вкусное блюдо!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5789
Блины с сыром и укропом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Пицца «3 сыра» с грибами — последние три раза пекла только ее!
Завтраки
Просмотрено
9616
Утро может быть волшебным! Вкуснятина из сыра на сковороде «Счастье есть»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7871
Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7716
Торт «Ростовский». Люблю им угощать самых дорогих друзей!
Закуски
Просмотрено
12048
Баклажаны по-итальянски. Готовьте побольше — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Картофельные пышки с хрустящей вкусной корочкой
Второе
Просмотрено
4269
Настоящая крестьянская еда — Тирольский грестль
Второе
Просмотрено
6034
МЯСО, ОВОЩИ и ТЕСТО!!! Что еще нужно для сытного ужина! ЖАППАСАЙ от Ивана
Второе
Просмотрено
5283
Шикарное угощение дорогим гостям — Мясной рулет с яйцом
Первое
Просмотрено
6893
Надоели привычные супчики? Порадуем Вас: Мы собрали Супы со всего мира
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Торт «Дамские пальчики»
Второе
Просмотрено
5979
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Второе
Просмотрено
5896
Готовлю часто и с удовольствием — самая вкусная и простая запеканка
Салаты
Просмотрено
5292
Для творческих хозяюшек: Салат «Арбуз»
Салаты
Просмотрено
5481
Слоеный салат со скумбрией «Новый год» с необычной подачей!
Закуски
Просмотрено
8143
Вкусные, сочные, ароматные кабачки запеченные в духовке с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Блинный торт с заварным кремом: идею подкинула моя сестра кондитер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6337
Домашний хлеб без замеса. Остается свежим не один день!
Салаты
Просмотрено
9146
Быстрый куриный салатик к ужину: так вкусно и так элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4154
Чудо хлеб с сыром, зеленью и чесноком — это что-то невероятное!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5527
Хрустящие «Полешки» из тонкого лаваша с грибами
Второе
Просмотрено
4528
Готовим царское блюдо: Пекинская утка — императорское блюдо у вас на кухне