Просмотров: 7067
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Салат с яблоками и морковью по этому рецепту получается очень красивым — такая закуска украсит праздничный стол
Ингредиенты:
- крупная сырая морковь;
- два средних яблока кислых сортов;
- 3 куриных яйца;
- 100-150 грамм сыра;
- 50 грамм сметаны;
- 50 грамм майонеза;
- одна головка репчатого лука;
- кунжутные семечки — для украшения;
- соль — по вкусу.
Нежный французский салат. Пошаговый рецепт
- Майонез смешиваем со сметаной (в равных пропорциях, по рецепту), перекладываем в кулинарный мешочек (его можно заменить на обычный пакетик, отрезав кончик).
- Совет. Для приготовления салатов лучше использовать домашний майонез: смотрите рецепты его приготовления на нашем сайте «Очень вкусно».
- Подготовим продукты, разложив их в отдельные миски.
- Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
- Яблоки моем, удаляем сердцевину с семенами, также натираем на крупной терке.
- Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. При желании, лук можно заменить на чеснок.
- Куриные яйца отвариваем в соленой воде не менее 10 минут (должны быть вкрутую), остужаем, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
- На крупной же терке натрем твердый сыр (по рецепту).
- Я собираю салат в бокалах, порционно. Но можно это сделать и в одном салатнике. Выкладывать будем слоями.
- Первым слоем — репчатый лук.
- На него — половину тертой моркови.
- Поливаем соусом из мешочка.
- Далее выкладываем яблоко, на него — половину сыра. Поливаем соусом.
- Следующим слоем идет натертое яйцо (половина от нормы), немного солим (по вкусу).
- Поливаем соусом, выкладываем оставшуюся морковь. На морковь — еще один слой яиц и сыра. Опять поливаем соусом.
- Для красоты посыпаем салат кунжутными семечками.
Интересно, что ингредиенты в салате можно менять, получая каждый раз новый вкус. Репчатый лук можно заменить на зеленый или использовать маринованный лук, твердый сыр — на плавленый сырок (вкус блюда будет нежнее). Посыпать салат можно не кунжутом, а грецкими или кедровыми орехами. Обычную морковь можно заменить на корейскую — вкус станет более пикантным.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5680
Сырный салат в тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5469
«Розочки» с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4185
Известный хлебный пудинг с яблоками — мои родные в восторге!
Закуски
Просмотрено
4436
Красивая и вкусная закуска — Баклажаны под помидорами с сыром
Второе
Просмотрено
6739
Как приготовить перловку с мясом вкусно?
Второе
Просмотрено
4657
Вкусное и простое блюдо к ужину — Запеченные свиные ребрышки
Салаты
Просмотрено
4452
Топ-10 — НОВОГОДНИХ Салатов!!!
Второе
Просмотрено
5356
Мясо тушеное (простой рецепт) — Вы такого в жизни не ели!
Салаты
Просмотрено
5637
Очень вкусный салатик с крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
5822
Уникальный рецепт тушеной капусты, которую можно сделать и в мультиварке.
Закуски
Просмотрено
4089
Гости на пороге, а Вы не знаете, что поставить на стол? Приготовьте рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Удивительный завтрак для всей семьи — НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ НА МОЛОКЕ
Закуски
Просмотрено
4460
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами — взрыв эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Простой и очень вкусный десерт из кукурузных палочек
Закуски
Просмотрено
3882
Как правильно засолить сало перед копчением
Десерты и выпечка
Просмотрено
4067
Школьное пирожное — этот вкус незабываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4558
Быстрый и полезный десерт без вреда для фигуры- Запеченные яблочки с корицей
Второе
Просмотрено
4938
Куриные котлеты «Гурман» с шампиньонами. Совсем новое и вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
5142
Сочный и ароматный люля-кебаб из курицы. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4730
Куриная запеканка: замечательный вариант для сытного обеда!
Закуски
Просмотрено
5486
Сладкие, хрустящие маринованные огурчики с лимонной кислотой
Салаты
Просмотрено
4390
Салат из пекинской капусты с курочкой
Закуски
Просмотрено
4062
Витаминное овощное АССОРТИ на зиму в маринаде
Второе
Просмотрено
5327
Сбалансированное и полноценное меню для похудения. Меню на 1300 калорий в день