Закуски

Просмотров: 5203

Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков

Очень вкусно!

Ингредиенты:

молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки

Для маринада:

подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)

Приготовление:

Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ореховый пирог — шедевр кулинарного искусства!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки с яблоками из очень простого и быстрого теста

Десерты и выпечка

Просмотрено

То, от чего в восторге и взрослые и дети! Нежное Мраморное печенье

Просмотрено

Курица, маринованная в горчично — медовом соусе. Всегда готовлю только так!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные шоколадные яблочно-кофейные кексы

Просмотрено

Шурпа, рецепт которой прост до удивления — это один из самых древних видов супа.

Просмотрено

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный морковный пирог

Десерты и выпечка

Просмотрено

Караимские пирожки с мясом. Объедение!

Просмотрено

Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром. Очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Морковно-яблочная запеканка с творогом для любимых деток

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный пирог с творогом — тает во рту!

Просмотрено

Крылышки в кляре — идеальное угощение!

Просмотрено

Салат «НЕДЕЛЬКА»: Море вкуса и так мало ингредиентов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт со сгущенкой на сковороде — пользуюсь этим рецептом много лет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с картошкой и грибами. Отличный способ накормить большую компанию!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовимся к праздникам — Закусочные профитроли

Просмотрено

Эта запеканка – настоящая находка! Готовится необычайно просто, а вкус не уступает итальянской лазанье!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Заварные пшенично — ржаные блинчики на кефире к завтраку!

Просмотрено

Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи

Просмотрено

Все заготовки из хрена. Уникальная подборка

Просмотрено

Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!

Просмотрено

Салатик просто БОМБА! Всегда съедается первым на праздничном столе