Просмотров: 5136
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4591
Если вы любите зеленый борщ как я то вот вам интересный вариант который на днях приготовил!
Второе
Просмотрено
4912
Готовим сытный и вкусный горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом
Закуски
Просмотрено
5004
«Сельдь под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Кекс «Птичье молоко»
Салаты
Просмотрено
6896
Овощной салат «Кремлевский торт». Разнообразьте свой праздничный стол!
Разное
Просмотрено
9107
Как красиво нарезать помидоры и огурцы
Второе
Просмотрено
9229
ЭТО ГЕНИАЛЬНО! Я просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ, и то что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!
Салаты
Просмотрено
5700
Любимый Крабовый слоеный салат. Ни один праздник без него не обходится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Домашний тортик по маминому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6275
Пеку эту вкуснятину уже много лет — пирог из плавленных сырков
Завтраки
Просмотрено
4292
Банановая запеканка с йогуртом — без сахара и муки!
Закуски
Просмотрено
12932
Ох, уж эти кабачки!!! С орехово-чесночной заправкой вкуснее мяса — можно кушать все лето и оно не приедается
Десерты и выпечка
Просмотрено
5138
Безумно вкусный тортик на сковороде за полчаса!
Салаты
Просмотрено
4123
Восторг гарантирован — очень вкусный салат из тыквы
Второе
Просмотрено
4559
Свинина с томатами и сладким перцем: сладковатый вкус очень гармонирует с макарошками!
Второе
Просмотрено
5495
Оригинально, но в тоже время очень просто — Картофельные мини-пироги с грибами
Закуски
Просмотрено
4698
Царь всех мясных закусок — говядина «Pastrami»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Самое любимо тесто на чебуреки — легкое и быстрое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Лайт версия моей любимой Ачмы: теперь готовлю постоянно!
Закуски
Просмотрено
4760
Оригинальные бутерброды с селедкой к праздничному стол или просто к завтраку!
Второе
Просмотрено
4931
Куриные котлетки с крабовыми палочками — находка для оригиналов!
Второе
Просмотрено
6873
Вкуснейшее сочное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5953
Бесподобная шарлотка-лентяйка. Особенная, мягкая и влажная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6106
Рецепт из моего детства: Капустный пирог » Остановиться невозможно»