Просмотров: 5304
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Куриные рулетики с грибами и омлетом — прекрасная закуска к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
7027
Горячие бутерброды с яйцом и сыром на завтрак
Второе
Просмотрено
5470
Открытый Мясной Пирог из картофельного теста «Большой кулак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6642
Пончики чуррос с соусом из шоколада и соленой карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
5176
Фаршированный перчик !!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Пастила — нежнейший десерт для моей любимой семьи!
Первое
Просмотрено
5944
Наваристый и сытный густой немецкий суп «Пихельштайнер»
Салаты
Просмотрено
14350
Вкусный и полезный Перуанский салат из свеклы без майонеза на каждый день.
Закуски
Просмотрено
5111
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день!
Второе
Просмотрено
13122
Диетические голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой
Маринады, Разное
Просмотрено
9309
Рецепт вкусного сала! Моя бабушка солит только так! За уши не оторвать!
Закуски
Просмотрено
6512
Для любителей остренького — Ассорти по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4299
Русская суперпицца- бутерброд: как для посиделок, так и для чаепития!
Завтраки
Просмотрено
15087
Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Запеканка из кабачка с сыром фета: всегда получается восхитительной!
Салаты
Просмотрено
5061
Салат «Улетный» с грибами. Успей попробовать за гостями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7555
Творожная запеканка суфле: легкий, пышный и очень необычный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8894
Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!
Второе
Просмотрено
4498
Медово-лимонные куриные грудки. Для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5320
Насыпной яблочный пирог: Нежность в каждом кусочке
Второе
Просмотрено
4793
«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5464
Чудесные палочки к пиву. Оторваться невозможно!
Салаты
Просмотрено
5717
Легкий салат «Ночка» для позднего ужина — вкусный и полезный!