Просмотров: 4981
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6565
Мой любимый салат с курицей и черносливом. Готовлю на все праздники!
Закуски
Просмотрено
11047
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Быстрый клубничный торт без выпечки — это шедевр!
Салаты
Просмотрено
4273
Отличный салатик с фасолью и крабовыми палочками для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
8195
Быстрые пирожки с картошкой. В моей семье частый гость!
Напитки
Просмотрено
7626
Топ-10 рецептов СМУЗИ на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9103
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Нереально красивый десерт для самых любимых: Французский Торт «Битое стекло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!
Закуски
Просмотрено
5079
Закуска с крабовым мясом и сливочным сыром. Сметается со стола первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4417
Так быстро десерт я еще не готовила — «Бананы в шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6539
Заварные Эклеры
Второе
Просмотрено
6344
Простая домашняя еда — слоеное жаркое с мясом и грибами!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4734
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом — аппетитный завтрак!
Салаты
Просмотрено
4628
Красивый, вкусный и простой в приготовлении салат «Цезарь» с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Самое полезное банановое печенье за 15 минут! Польза и вкус в одном десерте
Завтраки
Просмотрено
5827
Любимые сырники с ароматными кусочками груши! Готовлю всегда, когда есть творог!
Второе
Просмотрено
4602
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе. Рецепт, который пересек уже много границ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4545
Маффины с шоколадными чипсами «Динь-динь-дон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8476
Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом
Закуски
Просмотрено
10526
Вкусные, легкие и оригинальные закуски — прекрасно подходят к любому столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7443
Потрясающе вкусный «Домашний» торт. Попробовав раз, готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Диетический яблочный мусс с корицей: легкий воздушный десерт
Салаты
Просмотрено
4692
Супер альтернатива «Оливье» — салат «Мексиканец»