Просмотров: 5280
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Очень вкусно!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 500 гр
соль — 1,5 ч. ложки
Для маринада:
подсолнечное масло — 70 гр
уксус 9% — 2 ст. ложки
мед — 2 ст. ложки
чеснок — 5-6 зубчиков
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
Приготовление:
Кабачки моем и срезаем кожуру (у молодых можно не срезать).
Нарезать с помощью овощечистки, тонкими полосками.
Для маринада: нарезаем мелко чеснок, смешиваем с подсолнечным маслом, медом, уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все хорошо перемешиваем.
Сливаем с кабачков образовавшуюся жидкость, отжимаем дополнительно руками.
Заливаем кабачки маринадом и перемешиваем.
Убираем кабачки в холодильник на 2-3 часа!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9372
Великолепное тесто для вафель. 4 лучших рецепта!
Закуски
Просмотрено
4720
Кабачки с грибами и помидорами — оригинальное угощение к столу!
Салаты
Просмотрено
6147
Готовим новый, вкусный салат «Лоцман» к празднику!
Второе
Просмотрено
4888
Шикарное блюдо — запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
5979
«Мясо запеченное с консервированными грибами»: готовила на день рождения, скажу вам честно — достойное блюдо!
Второе
Просмотрено
7255
Вспомним, как это было: Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Рассыпчатые пирожки с яблочной начинкой из сырного теста
Второе
Просмотрено
5944
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой
Закуски, Новое
Просмотрено
5817
Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6790
Великолепный яблочный пирог: рецепт который вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Вкуснейший и нежный тирамису «ШОКОЛАДНЫЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4309
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Салаты
Просмотрено
10199
Вкуснее не придумаешь: ТОП-6 вкусных салатов с говядиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6039
Здоровье всегда должно быть на первом здоровье: Сладенькие Цукаты из тыквы
Второе
Просмотрено
6581
Картофельные зразы, прямо тают во рту — бюджетный вариант
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Ореховый торт с меренгой «Воздушные небеса»
Салаты
Просмотрено
6172
Привет Вам из Мальдив: Легкий салат «Летний бриз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7445
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Второе, Закуски
Просмотрено
5000
Рулетики из ветчины с шампиньонами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Всем любителям мясных запеканок дарим этот чудо рецепт: чудесная запеканка с грибами и грудкой.
Полезные советы
Просмотрено
8370
5 причин записаться на кулинарный мастер-класс
Салаты
Просмотрено
4781
Вкусняшка для стройняшек: Салат с курицей и омлетом: белковый заряд!
Второе, Маринады
Просмотрено
5050
Маринад для курицы с соевым соусом — пряный и пикантный!
Закуски
Просмотрено
4410
Праздничное угощение — Корзиночки с творогом и креветками