Просмотров: 5131
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6497
Подборка невероятно вкусных салатов для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
7869
Домашний пирог с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Чудесное клубничное желе с кремом — это потрясающе вкусный десерт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Вкус невероятный: сливочно-кунжутный. Волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6563
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Аппетитные пирожки с курицей и сливочным сыром
Закуски
Просмотрено
4814
Шикарная помидорная закуска к столу — просто и очень вкуно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Кулич ленивый без замеса: легкий, пористый, немного волокнистый, но с сочным мякишем!
Второе
Просмотрено
4327
Сочная курица под помидорами и сыром: минимум мороки и затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Летний замороженный чизкейк с клубникой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Десерт года: Вкуснейшая Ириски «Тянучки»
Салаты
Просмотрено
6131
Салат «Ложные опята» — вкусный и питательный!
Салаты
Просмотрено
4760
Салат из редиса, огурца и сухариков — отличный выбор к ужину!
Закуски
Просмотрено
6686
Круче красной икры! Ешь и ешь! Невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5883
Кабачковый пирог к ужину: хочется готовить его чаще пока сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5996
Кулинарное чудо — Тыквенные кексы с апельсином и лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Лимонный крем имеет нежную текстуру, а цвет — как яркое солнце, консистенция этого необычного крема напоминает густое варенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
8953
Домашнее мороженое, как советский пломбир
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Торт-мороженое «Блаженство» из домашних вафель
Десерты и выпечка
Просмотрено
9385
Орехово-лимонный тортик без единого грамма муки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14081
Замечательное тесто для пиццы. Из тысячи рецептов этот самый правильный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7649
Воздушное слоено-заварное пирожное «Ленинградское». То, что я давно искала!
Закуски
Просмотрено
5323
Балуем себя блюдами одной из лучшей кухни мира — Рулетики по-грузински с грецкими орешками и брынзой