Просмотров: 4613
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5516
Она взбила яйцо и залила его в помидор… Сложно придумать завтрак проще и вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Сочное и ароматное куриное филе в слойке — супер блюдо!
Второе
Просмотрено
4704
Готовим правильно креветки: полезные советы и лайфхаки
Салаты
Просмотрено
5398
Восхитительно красивый и вкусный салат «Черная гроздь». Хит вашего стола!
Закуски
Просмотрено
4558
Ароматные чесночные домашние сухарики
Второе
Просмотрено
4158
Свинина с томатами и сладким перцем: сладковатый вкус очень гармонирует с макарошками!
Закуски
Просмотрено
4413
Шикарная закуска — нежный, просто тающий во рту рулет из свинины с грибной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Самый вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов — Муравейник за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5145
Штрумбы кубанские: Лучший ужин в мире
Салаты
Просмотрено
4758
Салат «Баклажаны с перцем» — пикантная закуска к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Невероятно вкусные конвертики с карамельными яблоками
Второе
Просмотрено
4646
Универсальный рецепт приготовления заливной рыбы
Первое
Просмотрено
6425
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4406
Абсолютный хит и новинка — Французская яблочная шарлотка по-новому
Десерты и выпечка
Просмотрено
4242
Австрийский пасхальный кекс на закваске
Разное
Просмотрено
4313
Ценная информация: Как правильно очистить гранат
Десерты и выпечка
Просмотрено
4240
Простой и вкусный пирог с рыбкой в мультиварке
Второе
Просмотрено
9938
Подлива из фарша: топ-5 самых вкусных рецептов
Закуски
Просмотрено
6654
Шикарная закуска к празднику — сырный рулет с семгой!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4093
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!
Первое
Просмотрено
4384
Грибной сливочный суп — невероятно вкусное и сытное блюдо!
Салаты
Просмотрено
3866
Вкуснейший салат с рыбой для праздничного стола!
Разное
Просмотрено
4323
Примерный Рацион Правильного Питания «Минутка здоровья»
Салаты
Просмотрено
3733
Вечерний легкий салат с куриной грудкой и сыром