Просмотров: 13551
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Самый вкусный в мире ДЕСЕРТ: Нежное печенье «АЛЛА»
Салаты
Просмотрено
5016
Правильный диетический салат из брокколи со сливками и брынзой
Салаты
Просмотрено
5488
Салат с куриной грудкой, овощами и яйцом без единой лишней калории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Пирог с персиками и вишнями: Десерт, который покорит сердце Вашего любимого! Столько лета в каждом кусочке!
Второе, Закуски
Просмотрено
7717
Это блюдо – просто праздник какой-то. Оно практически универсальное и может украсить любой праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
5164
Оригинальная и очень вкусная закуска из свежих огурцов
Второе
Просмотрено
5231
Мясные тефтели с сыром. Такой вариант нравится всем!
Завтраки
Просмотрено
5086
Быстрый и вкусный завтрак — сырные гренки
Второе
Просмотрено
5811
Картофель с мясом «По-французски» — объедение!
Второе
Просмотрено
5911
Запеченная рыбка в фольге — прекрасный выбор для романтического ужина!
Салаты
Просмотрено
5036
Новый салат к празднику — Вкуснейший салат со шпротами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
46122
Нежный ТОРТИК без выпечки с массой пользы! Минимум усилий, максимум удовольствия!
Первое
Просмотрено
6051
Гениальны куриный бульон по рецепту Хестона Блюменталя
Второе
Просмотрено
5927
Знаменитые котлеты «По-киевски». Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5574
Куриные грудки запеченные в сметанном соусе — соблазнись приготовить!
Закуски
Просмотрено
5400
Меню к празднику — заливное из свиного языка с опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6322
Яблочный пирог вверх дном с карамелью: божественный десерт за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Отличный вариант гарантированно удачной пиццы…на сковороде!
Закуски
Просмотрено
7898
Праздник души и желудка! Оригинальные праздничные бутерброды
Закуски
Просмотрено
6312
Остренькая капуста быстрого приготовления — моментально «сметается» со стола!
Закуски
Просмотрено
4921
Фаршированная сельдь: Необычный рулетик с очень нежным рыбным вкусом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8446
Необычные творожные блины. Нежные и безумно вкусные!
Закуски
Просмотрено
5534
Всем известно, что масло делает блюда нежнее и вкуснее. Но масло с беконом? Это что-то!
Закуски
Просмотрено
4890
Приготовьте своим деткам чипсы из цукини — запеченные в духовке под корочкой сыра!