Просмотров: 13143
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Невероятно сочные и нежные домашние чебуреки на минералке
Салаты
Просмотрено
5112
Салат с фасолью, сыром, куриным филе и шампиньонами — объедение!
Соусы
Просмотрено
10302
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Апельсиновые цукаты: Полезный и вкусный десерт! Диета рулит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4264
Мои домашние уже привыкли к тому, что у нас в доме постоянно есть выпечка, в том числе, и из слоёного теста
Второе, Завтраки
Просмотрено
4270
Царский пшённик «Сгущёнкин»
Первое
Просмотрено
4707
Остроту супа можно регулировать по вкусу, если вы не любите итальянские специи, замените их на прованские травы.
Второе
Просмотрено
4690
Лучше любого покупного мяса: Аппетитная и нежная Буженина
Десерты и выпечка
Просмотрено
7399
Песочный пирог с вишней — идеальное сочетание кисленькой начинки и сладкого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Аромат на весь дом! Любимый рецепт — ПИЦЦА на тонком ХРУСТЯЩЕМ тесте
Закуски
Просмотрено
4712
Оригинальная ВКУСНЯТИНА из КАБАЧКОВ с сыром
Закуски
Просмотрено
5509
Замечательная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении
Десерты и выпечка
Просмотрено
4210
Сегодня приготовила сырный хлебушек. Вкус и аромат просто божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Вкуснейший яблочный пирог с миндалем
Салаты
Просмотрено
4390
Вкусный салат с копченной курочкой «Аппетит» — просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4705
«Грушево-карамельный» тортик чаепитию. Выше всяких похвал!
Второе
Просмотрено
4844
Куриное филе с медом и арахисом. Рецепт, которым поделился шеф-повар дорогого ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6732
Простой в приготовлении пирог с семгой. Ничего лишнего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4017
Такой выбор Вам точно понравится — Творожный пасхальный кулич!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6838
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!
Второе, Закуски
Просмотрено
7111
Сырно-мясной рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Песочный пирог с яблоками и творогом — прекрасный вариант к утреннему чаю!
Второе
Просмотрено
5191
Куриные рулетики в беконе — отличное праздничное блюдо, которое затмит все!
Второе
Просмотрено
5678
Давно искала этот рецептик, и нашла! Ложные куриные ножки