Просмотров: 13465
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5169
Томатный суп с гренками и сыром — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Кулинарная сахарная мастика для украшений и цветов
Салаты
Просмотрено
8304
Нежный и воздушный Салат «Снегурочка» с языком- просто объедение!
Закуски
Просмотрено
4940
Хрустящая цветная капуста в кукурузном кляре
Салаты
Просмотрено
5604
Аппетитный и невероятно вкусный салат «Сердечная история»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6990
Генуэзский шоколадный бисквит. Рецепт из солнечной Италии!
Второе
Просмотрено
5132
Невероятно сочное куриное филе с помидорами и сыром. В чем секрет приготовления?
Десерты и выпечка
Просмотрено
9131
«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
В копилку рецептов — Рыбный салат с картошкой и сыром
Первое
Просмотрено
4788
Полезное и быстрое блюдо для любителей рыбы — Рыбная солянка
Первое
Просмотрено
5730
Гороховый суп-пюре с тыквой: нежный, сытный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4596
Спагетти с грибами в сливочном соусе — не блюдо, а сказка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Готовим «Домашнее безе» к утренней чашечке кофе!
Салаты
Просмотрено
7086
Самые вкусные и популярные салаты по-корейски: 5 рецептов!
Закуски
Просмотрено
5492
Вкуснейшая хрустящая закуска за 10 минут
Второе
Просмотрено
5770
Спагетти с соусом «Болоньезе» по-новому с плавленным сыром
Салаты
Просмотрено
5554
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
5815
Аппетитное и пикантное мясо для семейного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Диетический яблочный пирог — порадуйте себя и своих близких!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7819
Вкуснейшие чебуреки
Салаты
Просмотрено
4983
Яркий и вкусный салат РУБИНОВЫЙ с зернами граната
Завтраки
Просмотрено
4807
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!
Напитки
Просмотрено
6034
Домашний мятный лимонад — лучший напиток в жару!