Просмотров: 5431
Мясо в духовке по особому рецепту. Сочное вкусное, и очень сытное блюдо!
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- мясо (лучше свинину) — 700 грамм;
- грибы — 400 гр;
- картофель — 5 штук;
- лук — 2 головки;
- помидоры — 4 штуки;
- сыр — 700 грамм;
- зелень — полпучка;
- майонез;
- соль, перец — по вкусу;
- горчица — 2 столовых ложки;
- соевый соус — 2 столовых ложки;
- лимон — 1 штука.
Мясо в духовке по особому рецепту. Пошаговый рецепт
- Мясо для этого блюда подойдет любое — как говядина, так и свинина, но я беру обычно свинину, так как на мой взгляд она получается более мягкая и сочная. Мясо предварительно очищаю от ненужных пленок, тщательно мою.
- Нарезаю мясо небольшими кусочками. После чего мариную.
- Для маринада в отдельную миску выкладываем горчицу, сою, перец, соль и лимонный сок, примерно выдавливаем из лимона 50 грамм. Все хорошо перемешиваем.
- Соевый соус мы добавляем для вкуса, мясо приобретает интересный оттенок. Оставляем мариноваться желательно на ночь в холодильнике. Если вы не располагаете таким количеством времени, то замаринуйте хотя бы на пару часов.
- Лук шинкуем полукольцами.
- Грибы нарезаем небольшими кусочками.
- Обжариваем грибы до полной готовности. Солим, перчим по вкусу.
- Картофель чистим и нарезаем тонкими кольцами.
- Помидоры также нарезаем кольцами.
- Сыр трем на терке.
- Зелень мелко шинкуем и перемешиваем с майонезом.
- Противень застилаем фольгой для запекания.
- Первым слоем выкладываем картофель, солим, перчим по вкусу. Делаем майонезную сетку.
- Вторым слоем идет мясо, сверху лук, помидоры и снова смазываем майонезом.
- На лук снова выкладываем слой картофеля, майонез, только теперь вместо мяса кладем грибы, сверху лук и помидоры. Все смазываем обильно майонезом.
- Запекаем 1 час при температуре 190 градусов.
- За 10 минут до готовности посыпаем все тертым сыром.
Мясо в духовке по особому рецепту готово. Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5718
Сырные палочки из лаваша «Вкусный дом»
Второе
Просмотрено
4935
Куриная печень с луком по моему любимому рецепту!
Второе
Просмотрено
5676
Я знаю, чем порадовать семью к ужину: Тефтельки с рисом в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7272
Простые в приготовлении «Лимончики» с творогом! Вкусно и полезно!!!
Первое
Просмотрено
6582
Когда хочешь порадовать своих близких чем-то оригинальным: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре.
Салаты
Просмотрено
6450
Топ-10 лучших НОВОГОДНИХ салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16215
Домашний шоколад за 10 минут — вкусно и очень натурально!
Закуски
Просмотрено
4626
Закуска, которая впечатляет — Сладкие помидоры с красным луком
Второе
Просмотрено
5213
Готовим на ужин отбивные из курицы в сырном кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Яблочный пирог вверх дном с карамелью: божественный десерт за полчаса!
Второе
Просмотрено
5077
Ни с чем не сравнимое блюдо — Бефстроганов с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7553
Пирожное «Каракум» — пеку постоянно, когда жду гостей!
Второе
Просмотрено
5375
Лучше, чем в любом ресторане быстрого питания: Хрустящая курица в пряном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6415
Карамельно-банановый пирог вверх ногами: оригинальный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5409
Вкусный, сочный и страстный новогодний салат «ЛЮБОВНИК»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4402
Именно на Святой праздник хочется порадовать близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7824
Пушистый кекс «Секретарский» — самая нежная выпечка в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Польза в каждом кусочке: Фантастически вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
8510
Топ-12 рецептов пирожков — Хозяйкам на заметку!
Второе
Просмотрено
5303
Картошка с грибами и чесноком в сливках. Божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4488
Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!
Второе
Просмотрено
7393
Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6822
Особенно вкусные пирожки без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Нежнейший и самый вкусный тортик: Маковое поле!