Просмотров: 5220
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Сын просит постоянно!
Ингредиенты:
100 гр сыра
20 гр пармезана
300 мл молока
15 гр муки
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сливочное масла
соль, перец
мускатный орех
Приготовление:
В кастрюльку налить молоко, добавить луковицу, лавровый лист и довести до кипения. Накрываем крышкой и даем настоятся 20 минут. Затем процеживаем.
Сливочное масло растопить и добавить муку, обжариваем до слегка золотистого цвета.
Вливаем молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
Солим, перчим, добавляем мускатный орех и тертый сыр.
Варим соус на слабом огне в течение 5 минут до однородности.
Вкусно с картошкой и пастой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5015
Замечательное блюдо к ужину — Фаршированные ракушки. Особенно детки уплетают!
Второе
Просмотрено
4807
Аппетитные ребрышки с овощами в рукаве: замечательное блюдо на каждый день!
Салаты
Просмотрено
5231
Нежный салат с рыбой горячего копчения: прекрасная альтернатива мясному салату
Салаты
Просмотрено
4622
Салат — коктейль с красной рыбой на праздничный стол
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4707
Блинчики с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7337
Мягкие апельсиновые Печенья: Детский восторг
Десерты и выпечка
Просмотрено
7994
Домашняя сгущенка за 15 минут. Больше не покупаю магазинную!
Первое
Просмотрено
4191
Сытный и ароматный рассольник с грибами
Второе
Просмотрено
4729
С чем сочетать куриную грудку: 15 простых и вкусных идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Фарш и моцарелла могут сотворить шедевр! Кальцоне с мясом!
Второе
Просмотрено
4534
Сочнейшее куриное филе, запеченное в молоке!
Закуски
Просмотрено
5775
Простой рецепт вкуснейшей куриной бастурмы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5626
Оригинальный торт Наполеон на пиве. Невероятно нежное и хрустящее тесто, тающее во рту!
Второе
Просмотрено
4765
Домашний, хрустящий картофель фри с аппетитной золотистой корочкой!
Салаты
Просмотрено
5009
Салат «ПИКОВАЯ ДАМА»
Второе
Просмотрено
4991
Ароматное рагу, полюбившееся многим за свой непревзойденный вкус и аромат!
Закуски
Просмотрено
6756
Мешочки из сыра сулугуни
Закуски
Просмотрено
11714
Не закуска, а объедение — острые рулетики из баклажанов «Тещин язык». Необыкновенно пикантная, острая, из большого количества овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Вкусный нежный бисквитный торт «Елизавета»
Завтраки
Просмотрено
4800
Пышные и воздушные оладьи на кефире к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Капустно-мясной пирог — успех гарантирован!
Второе
Просмотрено
4773
Каннеллони с грибами и брынзой: теперь не обязательно идти в ресторан!
Закуски
Просмотрено
4876
Маринованные молодые шампиньоны — пальчики оближешь!