Десерты и выпечка

Просмотров: 8606

Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом

Самый лучший!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан;
яйцо целое — 5 штук;
яйцо (только белок) — 1 штука;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
соль — щепотка;
вода — 140 миллилитров;
лимонная кислота — четверть чайной ложки;
оливковое масло — 90 миллилитров.

Шифоновый бисквит. Пошаговый рецепт

Берем яйца и отделяем желтки от белков.
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм.
Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.
Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.
За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно и медленно перемешиваем силиконовой палочкой.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.

Бисквиту нужно дать немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течение недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный сметанник на сковороде. Простой и быстрый способ!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Просто небесное чудо! Настоящий рецепт старинного тортика “ПТИЧЬЕ МОЛОКО”

Просмотрено

Закуска «Сырные трубочки» — все гости в восторге от такого блюда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрое тесто для жаренных пирожков — за 15 минут, все готово!

Просмотрено

Королевское угощение — Язык, запеченный в фольге с овощами и тимьяном

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шотландский спиральный пирог — с бесподобной, слегка хрустящей и тянущейся верхушкой, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такой десерт всем по вкусу: Творожно-Банановое Печенье

Просмотрено

Топ-15 рецептов блюд по-корейски

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Пшеничный хлеб с зеленью и чесноком. Удивительный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!

Просмотрено

Замечательная закуска — свекла с хреном и чесноком

Просмотрено

Ароматный и освежающий клубничный лимонад. Блаженство!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мандариновая шарлотка с орехами — меняем привычки!

Просмотрено

Хрустящие и сочные куриные палочки. Минимум ингредиентов и лишних жиров!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе — Объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня готовим нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе.

Просмотрено

Вкуснейшее соленое сало за 5 минут: доверьте работу мультиварке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Закрытый пирог с яблоком и карамелью

Просмотрено

Фантастически Мягкое и Сочное МЯСО на Шашлыки за Полчаса — 3 лучших способа

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусняшка для перекуса на каждый день. Просто, вкусно, ароматно и очень быстро!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фруктово-ягодный пирог. Причем ягоды и фрукты я кладу любые!

Просмотрено

Интересный салат с дорадо для настоящих гурманов!

Второе, Закуски

Просмотрено

Конкильони с мясом

Просмотрено

Оригинальный ужин — Котлеты с вареным яйцом