Просмотров: 8791
Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом
Самый лучший!
Ингредиенты:
- мука — 1 стакан;
- яйцо целое — 5 штук;
- яйцо (только белок) — 1 штука;
- сахар — 1 стакан;
- разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
- соль — щепотка;
- вода — 140 миллилитров;
- лимонная кислота — четверть чайной ложки;
- оливковое масло — 90 миллилитров.
Шифоновый бисквит. Пошаговый рецепт
- Берем яйца и отделяем желтки от белков.
- Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм.
- Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.
- Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.
- За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно и медленно перемешиваем силиконовой палочкой.
- Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.
Бисквиту нужно дать немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течение недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
17778
Традиционные голубцы по-новому — в 3 раза вкуснее обычных!
Напитки
Просмотрено
4495
В сезон яблок — это то, что вкусно! В магазинах есть лишь подделки на него
Десерты и выпечка
Просмотрено
6297
Готовим вкусный яблочный пирог за несколько минут!
Второе
Просмотрено
5406
Креветки запеченные в лимонном масле. Вкуснее блюда не бывает!
Первое
Просмотрено
5491
Ароматный Азербайджанский Суп Пити: Готовим с хорошим настроением
Десерты и выпечка
Просмотрено
6085
Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!
Закуски, Салаты
Просмотрено
5281
Простой в приготовлении, непревзойденный на вкус салат из баклажанов
Второе
Просмотрено
5735
Ароматная и такая нежная курица в сливочно-лимонном соусе!
Закуски
Просмотрено
5117
6 Моих Вкуснейших — Рецептов АРБУЗОВ в Банках
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7613
Нежная творожная запеканка с изюмом и ананасами. Вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Ароматная клубника в собственном соку без сахара
Закуски
Просмотрено
5736
Очень вкусное сало со специями особым способом!
Второе
Просмотрено
5173
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5615
Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Банановый кекс с орехами и шоколадом: удивительно вкусный и простой!
Закуски
Просмотрено
8760
12 любимых намазок на хлеб, которые утолят голод и порадуют вкусовые рецепторы в два счёта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5942
Вкусный курник на «скорую» руку — даже не думала, что такой чудесный результат!
Второе
Просмотрено
5224
Наивкуснейший куриный рулет!
Второе
Просмотрено
5302
Свекровь раскрыла свой секрет: Рецепт Домашней Печеночной Колбасы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Борьбу с целлюлитом отложим в сторонку! Ханум просто объедение! Сытно и очень аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
28242
Кулич «Краффин». Получается просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5708
Самые вкусные чебуреки
Закуски
Просмотрено
6037
Запеченные баклажаны с грибами и перцем в нежной сливочной заливке и сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4638
Оригинальные Тефтели в картофельных корзиночках. Два в одном!