Десерты и выпечка

Просмотров: 6569

Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!

Это стало для меня кулинарным открытием!

Ингредиенты:

Сливочного масла — 95 гр
Яичный белок (ориентируйтесь так — 1 белок от половины яйца) — 15 гр
Пшеничная мука — 115 гр
Соль — 1 гр
Ванильный порошок — 3 щепотки
Сахарная пудра — 40 гр
Главный ингредиент — любовь!

Приготовление:

Нужно смешать размягченное сливочное масло и соль до кремообразного состояния. Не должно быть «пупырышков» и «комочков».
Далее нужно добавить сахар и еще раз перемешать до кремообразного состояния. Все должно быть однородно.
Затем нужно добавить белок и ваниль.
Главное нужно все тщательно перемешать. В этом заключается основной секрет приготовления рассыпчатого печенья.
Включите духовой шкаф.Температура нагрева — до 180C. Выше нежелательно.
Возвращаемся к нашей массе. Нужно добавить муку и опять все тщательно перемешать до однородной массы.
Затем необходимо переложить тесто в кулинарный мешок .
Нужно выдавить тесто на пергамент, так как просто на противень выкладывать печенья нельзя.
Выпекать печенье следует в течение 15 минут до светло-желтого цвета. Возможно, это займет на пару минут меньше. Но точно не больше.
Затем нужно остудить печенье.

Приятного Вам чаепития!

Просмотрено

Курица с рисом, грибами и овощами — простое и очень вкусное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Королевский десерт — Медовая груша в пароварке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Заварные блинчики на кефире к Масленице. Наконец-то я нашла лучший рецепт!

Просмотрено

Адыгейский сыр: Вкусно и полезно

Просмотрено

Оригинальное мясо тушёное с грибами в сметане

Десерты и выпечка

Просмотрено

Овсяное печенье «Советское». Помню, тягали его постоянно!

Просмотрено

Куриные котлеты с сыром — сведут с ума каждого!

Просмотрено

Удивительное блюдо — Куриное филе с начинкой. Получается просто гениально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные манные кексы к семейному чаепитию!

Просмотрено

Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие пирожки с сыром — «Минутка». Безумно вкусно!

Просмотрено

Салат «Море волнуется раз» — любимый салат, как готовила мама!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденное печенье, которое тает во рту и с тарелки!

Просмотрено

Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рыбная запеканка — шикарный вкус с минимальным количеством продуктов!

Просмотрено

Люблю готовить вкусно, просто и быстро — отличный перекус для пикника, работы или просмотра любим

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебное пирожное — изысканно, вкусно и нежно! Гости в восторге!

Просмотрено

Куриное филе запеченное с яблоками. Рецепт, который меня впечатлил!

Второе, Закуски

Просмотрено

Конкильони с мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кексы с вишней без яиц!

Просмотрено

Баклажанный салат: потратила 15 минут, а едим все с удовольствием!

Просмотрено

Салат «Остров сокровищ» с кальмарами — супер сочетание!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!

Просмотрено

Готовим самую хрустящую маринованную капусту в мире!