Просмотров: 5453
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Теперь готовлю только по такому способу!
Ингредиенты:
Воды 1 л
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец
Лавровый лист
25 г желатина
1 яйцо
Зелень
Приготовление:
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца).
Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном.
Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4841
6 идей для фитнес-салата с консервированным тунцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9610
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7609
Открытый пирог с рыбой — прекрасное дополнение к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Простой, но изумительно вкусный десерт из яблок
Завтраки
Просмотрено
4766
Ванильные сырники: именно такие, как они должны быть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11625
Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту! От французского кондитера Пьера Эрме
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Перепечи из ржаной муки. Моя бабушка готовила их постоянно, а мы их обожали!
Салаты
Просмотрено
5138
Праздничный салат с форелью и апельсином. В прошлом году размели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Быстрые пирожки, жаренные на сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6082
Нежные манные биточки к завтраку. Вкуснее, чем сырники
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5452
Без хлопот и возни — простое слоеное тесто для пирогов
Салаты
Просмотрено
4681
Простой не значит, что не стоит внимания — очень вкусный салат из доступных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6589
Сливовая шарлотка «Баба на чайник»
Завтраки
Просмотрено
6383
Крутой завтрак: Яичница с сыром в лаваше. Попробуй
Десерты и выпечка
Просмотрено
5534
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Закуски
Просмотрено
8405
Сыр домашний, запеченный в духовке. Получается такая вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Нежные и вкусные творожные батончики без выпечки
Салаты
Просмотрено
5827
Попробовав в гостях этот салатик, готовлю теперь его всегда — Итальянский салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Невероятный аромат и вкус: маффины с грушами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»
Разное
Просмотрено
5802
Замечательный рецепт чесночной картошки, запеченной в духовке
Напитки
Просмотрено
4418
Очень вкусная и ароматная наливка из черноплодной рябины
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Любимые ватрушки с повидлом, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6781
Ананасовые кольца в слоёном тесте: настоящее украшение праздничного стола!