Просмотров: 5278
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Теперь готовлю только по такому способу!
Ингредиенты:
Воды 1 л
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец
Лавровый лист
25 г желатина
1 яйцо
Зелень
Приготовление:
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца).
Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном.
Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8537
Салат с сельдью и свеклой. Намного вкуснее, чем обычная «Селедка под шубой»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Заварные блинчики на молоке: всегда получаются нежными и ажурными!
Закуски
Просмотрено
5339
Селедка, маринованная в яблочном уксусе — лучший вариант!
Закуски
Просмотрено
4943
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Безумно ароматные булочки с сыром. Попробуйте, как это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Торт проще простого. Покорит всех!
Салаты
Просмотрено
14225
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Второе
Просмотрено
6532
Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!
Салаты
Просмотрено
4958
Салат «Флагман»: супер рецепт к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4337
Задумались, о пикнике? Специально для вас 6 диетических начинок для рулетов с обычным лавашем
Второе
Просмотрено
4746
Подруга подкинула замечательный рецептик — Овощная запеканка «Вегетарианские радости»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
Тесто для жареных пирожков или беляшей
Десерты и выпечка
Просмотрено
10561
Самый вкусный в мире яблочный пирог! Вкуснее и быстрее вы не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Нежные пампушки с чесноком к борщу, супу или бульону!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6251
Мое кулинарное открытие — Нежнейший Парижский ФЛАН
Салаты
Просмотрено
6594
Салат «Желтый одуванчик» — вкусно, быстро и красиво!
Закуски
Просмотрено
4232
Помидоры бурые, чесноковые. По вкусу, как малосольные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5271
Рецепт моей мечты: Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6560
ВКУСНЕЙШИЙ торт на Скорую РУКУ за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ !
Второе
Просмотрено
4896
Капустное рагу — легкий и полезный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8920
Правильный «Медовик «: талия скажет спасибо!
Салаты
Просмотрено
4954
Салат с курицей и овощами. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5271
Соте из баклажанов. В нём собрано столько чудесных овощей: баклажаны, томаты и перцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Вариации десерта на сладкую тему «Черный лес». Готовила уже трижды