Просмотров: 5197
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Теперь готовлю только по такому способу!
Ингредиенты:
Воды 1 л
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец
Лавровый лист
25 г желатина
1 яйцо
Зелень
Приготовление:
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца).
Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном.
Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5181
Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4153
Пышные банановые кексы: балуй родных хоть каждый день!.
Второе
Просмотрено
4605
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Вкус этого тортика запомниться всем, а готовить его одно удовольствие!
Салаты
Просмотрено
4907
Изумительный салат с курицей и грибами под соусом айоли
Десерты и выпечка
Просмотрено
9758
Нежный наливной пирог с творогом к чаю!
Второе
Просмотрено
4172
Готовим на ужин рагу из говядины с грибами
Закуски
Просмотрено
4884
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Второе
Просмотрено
8822
Вкуснотища из фарша и кабачка на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
19740
Караимские пирожки с мясом. Объедение!
Салаты
Просмотрено
4710
Самый вкусный салат с корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9354
Творожное бланманже: Вкуснейший десерт стройняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Пирог из творожного теста с яблоками
Второе
Просмотрено
5626
Сочные и оригинальные мясные котлеты с цветной капустой, запечённые в духовке
Закуски
Просмотрено
12950
Нежный и вкусный домашний сыр-брынза — такой как мне нравится!
Второе
Просмотрено
9759
Кабачки с чесноком в духовке «Огонь страсти»
Салаты
Просмотрено
5069
Крабовый салатик с изюминкой. Ну ооочень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4083
Очень сытная яичница с овощами и колбаской
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Пирожное «Шоколадная смородина». Для страстных поклонников смородины и шоколада!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Кулинарный шедевр — пышная и нежная творожная запеканка с бананом
Закуски
Просмотрено
4438
Замечательная мойва пряного посола своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Пышные и нежные дрожжевые оладьи, как учила меня бабушка!
Салаты
Просмотрено
4156
Порадуйте родных витаминным салатиком из моркови с клюквой, чесноком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Девчонки просто в восторге — Клубничный торт с творожной прослойкой