Просмотров: 5535
Сосед работает шеф поваром в одном ресторане! Он показал один классный рецепт: Диетический куриный холодец!
Теперь готовлю только по такому способу!
Ингредиенты:
Воды 1 л
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец
Лавровый лист
25 г желатина
1 яйцо
Зелень
Приготовление:
В 1 л воды отварить куриное мясо (я брала грудку, другое просто не люблю). Варила с добавлением лаврового листа, соли и черного перца).
Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г желатина. Остывшее мясо порезать (я люблю рвать вручную) на дно тарелки (я еще выложила вареное яйцо, можно добавить морковку, зелень, будет вообще ярко) и залить бульоном.
Остудить и на ночь в холодильник.
Необязательно использовать именно грудку, подойдет любая часть курицы, телятина, можно так же приготовить говяжий язык
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6830
5 обалденных закусок для новогоднего стола
Второе
Просмотрено
5281
Интересный рецепт блинов на пиве с зелёным луком и сыром
Второе
Просмотрено
5789
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4814
Рис «Жасмин» с овощами и курицей
Второе, Закуски
Просмотрено
5802
Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!
Соусы
Просмотрено
12374
Готовим наивкуснейший соус «Цезарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13174
Готовим домашний пирог «Абрикосовый рай». Вкусный и невероятно простой!
Закуски
Просмотрено
8490
Сыр домашний, запеченный в духовке. Получается такая вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11245
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!
Разное
Просмотрено
10444
Самые крутые советы Именитых Шеф-Поваров в картинках
Закуски
Просмотрено
6000
Как правильно квасить капусту, чтобы она была хрустящей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Зачем тратить кучу времени и сил: готовим быструю пиццу на сковороде
Второе, Закуски
Просмотрено
9522
Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром
Закуски
Просмотрено
10039
Топ-15 новогодних закусок на праздничный стол
Первое
Просмотрено
4953
Соседка привезла из Франции удивительный рецепт — «Предместье-Парижа»
Закуски
Просмотрено
5525
Люблю чипсы в банках, но закуска из них получается вдвойне круче: Закуска на чипсах
Первое
Просмотрено
9306
Легкий Куриный Суп с помидорами и яйцами, без картошки и зажарки! Всего за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
6353
«Праздничный» слоеный салат на новогодний стол
Второе
Просмотрено
4886
Куриная отбивная в картофельной панировке — Так вкусно и сытно!
Разное
Просмотрено
4742
ТОП-3 лучших летних рецептов! Готовьте с любовью и креативно для самых близких
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Творожно-маковый пирог с черникой. Будете в полном восторге!
Салаты
Просмотрено
5555
Настоящий торт-салат «Селедка под шубой в желе». Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Шоколадно-творожный пирог
Второе
Просмотрено
5103
Гурманы будут в восторге от этих котлет: рецепт, который тебя покорит!