Просмотров: 10269
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5647
Ленивый кабачковый торт для любителей готовить вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5163
Шикарный шашлык в ДУХОВКЕ – такой же ВКУСНЫЙ, как на углях
Салаты
Просмотрено
4884
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8407
Самая диетическая запеканка из капусты с мясом — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
13625
ТОП-5 свежих и нежных салатов с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5957
Изумительный, нежнейший, шоколадный торт без выпечки с пышным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4314
Горячий рыбный рулет из лаваша палочка-выручалочка для всех хозяек!
Второе
Просмотрено
5834
Рецепт «Перемячи или татарские беляши». Вкуснее типичных беляшиков!
Второе
Просмотрено
4879
Советы по приготовлению больших кусков мяса
Второе
Просмотрено
4920
Нежнейшие куриные грудки, запеченные в сливках под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5756
Тыквенные хлебцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Море ОМЕГА-3 и витаминов: Открытый пирог с семгой и брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Творожные оладьи с яблоками: отличный вариант для завтрака
Салаты
Просмотрено
5380
Замечательный салат с копченой курицей и корейской морковкой
Второе
Просмотрено
5118
Любимое блюдо моего мужа: Нежные шницели с яйцом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8782
Пуховое тесто для пирогов, пирожков и беляшей!
Второе
Просмотрено
5190
Изумительно вкусная говядина с черносливом
Второе
Просмотрено
6405
Картофельные лодочки с начинкой — отличная закуска и гарнир, который подойдет и к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Летом, в жару, не охота включать духовку — готовим печенье на сковороде
Второе
Просмотрено
58954
Венгерский гуляш-левеш: после него ты будешь сыт и влюблен в венгерскую кухню!
Второе, Новое
Просмотрено
4747
Вкуснейшая запеканка из кабачков «Касэрол» с плавленным сырком и луком
Второе
Просмотрено
5940
Сделайте свой праздник еще ярче и вкуснее, приготовьте мясо по этому рецепту
Второе
Просмотрено
5002
Самые вкусные блюда в мире: 5 вкусных и полезных обедов
Закуски
Просмотрено
6377
Колбаса, в которой ты полностью уверен — вкусная и сочная!