Просмотров: 10410
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4980
Готовим с пользой — Перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Салаты
Просмотрено
4855
Оригинальный салат «Пенек в лесу» — украсит любой праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7390
Нежный сметанный пирог с персиками — «Как чизкейк»
Закуски
Просмотрено
5378
Креветки в винном соусе
Разное
Просмотрено
5690
Хрустящая корочка и сочная, ароматная начинка — куриные зразы с грибами
Закуски
Просмотрено
6294
Цветная капуста с чесноком, сыром Пармезан и зеленью в духовке. 100 гр — 86.36 ккал
Напитки
Просмотрено
5668
Ароматный апельсиновый чай со специями — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4547
Божественный салат с утиным филе. Королевский салат!
Второе
Просмотрено
5572
Популярный жареный рис с овощами по-китайски
Второе
Просмотрено
8875
Готовимся к праздникам: Топ-7 лучших рецептов запеченного мяса
Второе
Просмотрено
5181
Запеченная скумбрия с овощами — гурманы будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
7022
ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Объявляем месяц сладкого открытым: Нежный Торт «Мокко»
Салаты
Просмотрено
4439
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Второе
Просмотрено
5146
Обалденное Ризотто с белыми грибами: нет ничего сложного в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
4945
Маринованная свекла на зиму — влюбитесь с первой ложки!
Второе
Просмотрено
5043
Неожиданная подача жюльена…в булочке. Так даже намного вкуснее!
Завтраки
Просмотрено
5086
Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Самый простой рецепт домашнего хвороста. Получается очень много и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4988
Шикарный салат из авокадо с креветками для королев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Готовимся к Пасхе — Великолепный Александрийский кулич на топленом молоке
Второе
Просмотрено
9881
Всегда все просят добавки! Хрустящая и ароматная КУРИЦА, маринованная во ВКУСНОМ соусе
Закуски
Просмотрено
7690
Великолепные баклажаны за 5 минут
Закуски
Просмотрено
4837
Ролл из салями и сливочного сыра