Просмотров: 10179
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5616
Шоколадный соус к блинам, фруктам, мороженому или просто к булочке
Второе
Просмотрено
5827
Сочное и нежное куриное филе по-французски. Не классический вариант!
Второе
Просмотрено
5905
Рецепт румынской кухни — Лучшая традиционная домашняя колбаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Мягкие и воздушные кребли с тыквенным пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Вкуснющие оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Закуски
Просмотрено
5657
Ароматная намазка из соленого сала с чесноком — можно язык проглотить!
Второе
Просмотрено
6063
Лучший способ приготовления домашней буженины. Ароматно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5963
Обалденный салат с морской капустой — впечатляет!
Второе
Просмотрено
6000
Экономный ужин для большой компании — Биточки картофельные
Второе
Просмотрено
4904
Обалденная картофельная запеканка с рыбой
Закуски
Просмотрено
4586
Замечательная мойва пряного посола своими руками!
Второе
Просмотрено
4657
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе. Рецепт, который пересек уже много границ
Второе
Просмотрено
4289
Праздничное угощение — Куриные рулетики «КОНФЕТТИ»
Салаты
Просмотрено
5489
Обязательно приготовлю на праздник: салат с креветками и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4866
Разнообразь свое меню — приготовь вкусные луковые котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
12915
Кефирно-творожные маффины — Быстро, просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5419
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Второе
Просмотрено
4765
Очень вкусные, сочные и сытные котлеты котлеты по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4475
Манник с ягодами и сметанным кремом «Праздник в доме»
Десерты и выпечка
Просмотрено
29976
Только от одного вида текут слюнки — ароматное печенье с ореховым вкусом » Риголетто «
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Любимое лакомство всех без исключения — Печенье «Орешки» со сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Простой трюк, который поднимает тесто буквально на глазах. Пышнее — только облако!
Закуски
Просмотрено
5489
Квасим огурцы в банке на зиму — хрустящие, с кислинкой, вкуснющие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Торт-суфле Птичье молоко: Блаженство в каждом кусочке