Просмотров: 10087
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Ягоды в виноградном желе — легкий и очень вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
5956
Сочное и ароматное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Необычное картофельное печенье для полезного перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Торт «Грезы любви»: Рука сама потянется за добавкой! Научил знакомый повар!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Шоколадный торт. Вкусно!!! Быстро!!! Первый торт в моей жизни…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Нежное рассыпчатое тесто, тающая творожная начинка, ароматная малина и хрустящие фисташки – этот пирог поражает разнообразием вкусов и текстур
Закуски
Просмотрено
4531
Весьма необычный рецепт! Крабовые Палочки В Кляре С Сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Живем без заморочек: Идеальный Рецепт конфет «Баунти»
Второе
Просмотрено
4548
Тушеное куриное филе со сладким перцем в соевом соусе
Второе
Просмотрено
5786
Быстрое, вкусное, одним словом — лучшее тесто для пельменей!
Салаты
Просмотрено
7779
Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6626
Чебуреки «двойные». Благодаря двойному тесту чебурек хрустящий сверху, а внутри очень сочный!
Первое
Просмотрено
4659
Мой любимчик — тыквенно-сливочный суп-пюре с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4453
Слоеные полоски с нежнейшим кофейным кремом
Закуски
Просмотрено
5630
Фантастическая капуста «Закусочная» — мой семейный рецепт, которому уже 20 лет!
Второе
Просмотрено
4615
Шашлык из курицы с ананасом. Особенно понравится деткам!
Салаты
Просмотрено
4971
Салат с ветчиной «Пятерка»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7271
Нежная творожная запеканка с изюмом и ананасами. Вкус божественный!
Второе
Просмотрено
4866
Хрустящие и сочные куриные палочки. Минимум ингредиентов и лишних жиров!
Второе, Закуски
Просмотрено
10839
12 способов запечь картошку так, чтобы все обалдели
Закуски
Просмотрено
5128
Замечательная закуска за 20 минут: Помидоры, фаршированные курицей
Напитки
Просмотрено
4453
Медовый сухарный квас к Новогоднему столу. Не сравнится ни один напиток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9598
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Салаты
Просмотрено
4207
Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной