Просмотров: 4798
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8827
Сливочный пломбир по ГОСТу в домашних условиях. Вот уж, удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5271
Медовый кулич на скорую руку: тесто и вкус очень порадовало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7138
Превосходный пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Самое быстрое тесто за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5356
Аппетитное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Обалденные пампушки с чесноком на кефире! Сметаются с тарелки!
Второе
Просмотрено
4636
Лапша по-казахски. Идея для быстрого и вкусного ужина!
Закуски
Просмотрено
6180
Фирменный печеночный рулет: отличный вариант для праздничного стола
Первое
Просмотрено
6346
Суп с плавлеными сырками и вермишелью — не съешьте вместе с тарелкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8039
Кулинарное открытие моей мамы: Нежнейший Парижский ФЛАН
Второе
Просмотрено
10251
Куриные рулетики по-домашнему — чудо-рецепт!
Второе
Просмотрено
6273
Рецепт дня — Мясо по сербски. Вкусно и пикантно!
Напитки
Просмотрено
6373
Легкий молочный коктейль с киви и бананом: побалуй себя и родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Старый рецепт торта с шоколадной глазурью. Передам рецепт своей дочери!
Второе
Просмотрено
5532
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Салаты
Просмотрено
5612
Прекрасный вариант для праздничного стола — грибной салат с курицей и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7849
Я назвала этот рецепт — «Эклеры, которые получатся у всех».
Салаты
Просмотрено
5127
ТОП-8 фитнес-салатов для вашей идеальной фигурки!
Новое
Просмотрено
5685
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
6731
Узбекский домашний курник. Влюбитесь навсегда!
Второе
Просмотрено
7531
Ароматная и сочная куриная печень в кефирно-горчичном соусе. Именно так я готовлю, когда хочу порадовать мужа!
Салаты
Просмотрено
5465
Новогодний салат «Гранатовый браслет» — именно то, что вам нужно!
Закуски
Просмотрено
5849
Свекольная паста с фасолью «Объедение» — супер намазка или начинка для тарталеток
Закуски
Просмотрено
13058
Как приготовить самую обалденную цветную капусту в мире: такой вкусноты я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6343
Лучший рецепт прошлого года по мнению ассоциации кулинаров: Яблочный штрудель