Просмотров: 4641
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4951
Барселонский салат — необычное дополнение к праздничному ужину!
Салаты
Просмотрено
5235
Вальдорф — классика американской кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5494
Татарский пирог «Сметанник». Нежно-творожный вкус, при этом ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная!
Салаты
Просмотрено
4994
Самый необычный в мире Винегрет с тюлькой «Морской»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6169
Королевская ватрушка — Восхитительные охи в Ваш адрес обеспечены!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Девчонки просто в восторге — Клубничный торт с творожной прослойкой
Салаты
Просмотрено
5026
Обязательное блюдо любого праздника — Мимоза «классическая»
Второе
Просмотрено
5063
Незабываемо вкусные пельмени с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
16027
Топ-6 рецептов вкуснейшей домашней шаурмы
Десерты и выпечка
Просмотрено
15918
Кекс на кефире с клюквой — шикарная выпечка к чаю! Все уплетают за обе щеки!
Второе
Просмотрено
5437
Готовьте побольше: вкусное овощное рагу с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
5647
Сегодня я Богиня кулинарии…таких супер пышных котлет я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
7579
Салат «Восторг гостей» — все без исключения записали рецепт!
Второе
Просмотрено
5281
Котлетки из картофеля с грибным соусом: шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Торт «Африканская ромашка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Самое полезное и очень вкусное орехово-злаковое печенье без выпечки
Второе
Просмотрено
4594
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4949
Салат «Шамкар»: невозможно устоять перед такой вкусняшкой!
Второе
Просмотрено
4362
От такой вкусной картошки никто не откажется — по-новому!
Салаты
Просмотрено
5687
Мой любимый салат: «Бахор в пучине». Сытной и очень нежный!
Второе
Просмотрено
8673
Чаще всего готовлю картошку именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6725
Творожно-тыквенный кекс к вечернему чаю!
Первое
Просмотрено
4829
Шотландский суп с черносливом: «Весення прогулка по лесу»
Закуски
Просмотрено
13757
30 шикарных вариантов красивого оформления нарезок