Просмотров: 5284
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6853
Нежнейший торт-мороженое с безе. Безумно вкусный и простой в приготовлении!
Второе
Просмотрено
4346
Куриные крылышки «Ароматные». Ничего вкуснее я не ела!
Второе
Просмотрено
5909
Порадуйте любителей пикантного — Острая курица в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6240
Безумно яркий и вкусный Пирог с мармеладом. Дети в восторге!
Второе
Просмотрено
6229
Самые вкусные и полезные блюда с кабачками для деток!
Салаты
Просмотрено
6910
Салат «Цветик – Семицветик» — невероятно вкусный салатик!
Второе
Просмотрено
5836
Старинный рецепт — Голубцы ПО-ХЕРСОНСКИ
Второе
Просмотрено
5005
Как приготовить рыбу горячего копчения в рукаве для запекания
Второе
Просмотрено
5678
Паста с томатно-сливочным соусом. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Банановые маффины с орехами. Вкусовая эйфория гарантирована!
Закуски
Просмотрено
5427
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
С ума сойти от вкуса: Шоколадный торт «Обыкновенное чудо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5699
Самое полезное печенье без муки, яиц и масла!
Второе
Просмотрено
4212
Шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Воздушное блаженство — сметанный торт! Нежный и в меру сладкий
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Даже в лучших ресторанах Вы не закажите такой ЦАРСКИЙ ДЕСЕРТ! Он действительно божественный!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4728
Хрустящие «Конвертики из лаваша» с нежным омлетом. Вкусно и сочно!
Второе
Просмотрено
5525
Мясо–овощные колобки. Ни в одном ресторане ты таких не попробуешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Вкусняцкий домашний тортик на раз два три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6941
Шикарный яблочно-творожный пирог с миндалем
Второе
Просмотрено
4939
Запечённые помидоры с мясом. Берите помидорки поспелее и наслаждайтесь каждым кусочком!
Закуски
Просмотрено
6635
Сальная намазка с чесноком, зеленью, маком и орехами — настоящий деликатес!
Салаты
Просмотрено
10261
Идеальный для всех праздников! Вкусный и оригинальный салат на новогодний стол
Закуски
Просмотрено
4762
Как вкусно и не заморачиваясь накормить семью: Рулет из лаваша «Пятница»