Второе

Просмотров: 5348

Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке

Сплошное мясное удовольствие!

Ингредиенты:

грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.

Приготовление:

Снимаем с грудинки шкурку.

Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!

Натираем солью, перцем, черным и кайенским.

Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.

Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.

Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.

Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — jemchyjinka.ru

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные творожно-шоколадные кексы — красиво и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

18 молодежных лакомств, которые стали невероятно популярны по непонятной причине

Просмотрено

Куриные котлетки с сыром — нежнее и вкуснее я еще не готовила!

Просмотрено

Теперь не хожу в магазины за кетчупом или соусами: Аджика на зиму «Домашняя с перчинкой»

Просмотрено

Обалденные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами

Просмотрено

Теперь я готовлю это блюдо только так — Фаршированный перчик по-французски

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Вкусные и сытные сырно-сосисочные запеканочки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов

Просмотрено

Салат к празднику «АБХАЗСКАЯ МИМОЗА» — самая нежная, ароматная и пушистая!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепная шарлотка на сгущённом молоке — рецепт на века!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальные Хачапури — покорят всех!

Просмотрено

Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день

Просмотрено

Аппетитная макаронная запеканка с куриным филе под сырной корочкой к ужину

Просмотрено

Секреты вкусного плова! Секреты шеф-повара!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Знаменитые «Старогородские» ливерные пирожки из жидкого теста. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

Просмотрено

Сегодня снова на ужин будет карп, запеченный с овощами. Шикарное блюдо!

Просмотрено

Курица с сметанном маринаде. Ты будешь гордиться этим блюдом!

Просмотрено

Салат «Ежик»

Просмотрено

Нежнейшее куриное филе в сливочно-грибном соусе

Просмотрено

Бюджетно, но очень вкусно! Куриные отбивные с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательное угощение для детей и взрослых — Очень вкусные творожные пончики

Просмотрено

Ленивый перец с рисом: порежь, сложи в кастрюлю и через полчаса наслаждайся!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Апельсиново-лимонный джем с имбирем