Просмотров: 5525
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Прекрасная ВЫПЕЧКА — Рулет с маком из тетрадки моей мамы
Второе
Просмотрено
7320
Замечательный гарнир — Картофельные биточки. Вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
7618
Приготовлю сегодня же! Картофельные рулетики с грибами
Закуски
Просмотрено
4964
Потрясающие рулетики из кабачков и курицы — это не только невероятно красивая закуска, но еще и удивительно вкусная
Десерты и выпечка
Просмотрено
11970
Легендарный рецепт любимого торта «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14428
Картофельные биточки с зелёным луком и сыром — супер рецепт!
Второе
Просмотрено
4674
Обязательное блюдо в сезон — Вареники с клубникой. Вся семья таскает целый день!
Второе
Просмотрено
7149
Мясо тушеное со сметаной. Замечательный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
Самый простой, но очень вкусный десерт из кукурузных палочек!
Салаты
Просмотрено
9004
Новейшая подборка вкусных салатов к празднику: ТОП-10 рецептов
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
22671
Обалденная закуска «Французская» — все быстро и просто!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7198
Оладьи из овсяных хлопьев — отличный завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Варенье из апельсиновых корок
Закуски
Просмотрено
6861
5 обалденных закусок для новогоднего стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Отправила сына к бабушке на выходные. Так он в восторге от нового блюда бабули: Конвертики с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Пирог Из Песочного Теста с Ягодой и Меренгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8253
Для моих любимых самое полезное: Невероятный ПП-тирамису!
Второе
Просмотрено
4848
Коронное блюдо моей сестры — Веер из свинины, начиненный овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Очень вкусный и полезный для взрослых и малышей Шелковый Тыквенный Кекс!
Салаты
Просмотрено
5311
Красивый и полезный салат «Охотничий» — украсит любое застолье!
Новое, Салаты
Просмотрено
11718
Этот салатик настолько вкусный, что Вы его будете готовить постоянно — Салат «Удачный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6014
Этот рецепт достался мне от бабули: Чудесный Яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
4447
Самый нежный, самый вкусный тарт со сметанной заливкой
Разное
Просмотрено
8150
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями