Просмотров: 5497
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4625
Легкий ужин и перекус — Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Закуски
Просмотрено
4791
Новогодняя закуска
Напитки
Просмотрено
4699
Вкусный и полезный домашний лимонад из апельсина и лимона
Первое
Просмотрено
6187
Такой фасолевый супчик в моей семье всегда принимается на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Готовим очень эффектное и вкусное блюдо турецкой кухни — пицца «Пиде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Дети особенно обожают эти замечательные маленькие батончики «Филипповские»
Второе
Просмотрено
4646
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7845
Очень вкусная и нежная Вкуснятина из творога за 15 минут к завтраку
Второе
Просмотрено
5181
Кабачки, фаршированные курицей и овощами. Оригинальная подача!
Второе
Просмотрено
5923
Знаменитые котлеты «По-киевски». Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11292
Обалденный Шоколадный ЧИЗКЕЙК. Так просто и быстро Вы его еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Великолепные слойки с сыром, которые не оставляют равнодушных!
Второе
Просмотрено
4923
Простые в приготовлении, но безумно вкусные тефтели в соусе!
Салаты
Просмотрено
8105
Всем Сережам посвящается — Салат «Для Серёжки»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6874
Быстрый пирог из теста на кефире и майонезе. Мама готовила часто и я готовлю!
Салаты
Просмотрено
4973
«Петушок» под шубой — смело готовьте к новогоднему столу!
Второе
Просмотрено
7424
Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту! Оторваться очень сложно, а точнее невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Аромат неповторимый…Самый вкусный Наполеон
Десерты и выпечка
Просмотрено
7068
Сказочный пирог «Грушевое наслаждение» — легкий бисквит, пропитанный карамелью и нежная сочная груша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5187
Простой в приготовлении сырный хлеб в духовке: без замеса и заморочек
Закуски
Просмотрено
4835
Очень любимый в моей семье рецепт приготовления сала в рассоле
Салаты
Просмотрено
5196
Салат Коралл с крабовым мясом и курицей — шикарный!
Второе
Просмотрено
10905
Нежные кабачки запеченные в яйце -легкое и безумно вкусное блюдо!
Соусы
Просмотрено
4883
Жгучая и ароматная аджика с базиликом и грецкими орехами