Просмотров: 5522
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Яблочный крамбл с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
8697
Идеальные заварные блинчики на кефире. Всегда получаются очень нежными и тонкими!
Закуски, Салаты
Просмотрено
7589
Закусочный торт со скумбрией — идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
5134
Такого Вы точно не пробовали! Изумительный салат из цветной капусты и апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
7022
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!
Второе, Новое
Просмотрено
5225
Нежное мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой — супер блюдо!
Закуски
Просмотрено
5339
Необыкновенно вкусно — куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Мама всегда думает о своих малышах! Булочки «Жаворонки» для любимых деток!
Соусы
Просмотрено
5633
Ореховый соус — вкус лесного наслаждения. Готовлю каждую осень
Десерты и выпечка
Просмотрено
6254
Рецепт дня — Шоколадное печенье с маком «Загадка»
Второе
Просмотрено
4881
Горчичный маринад для нежного и ароматного шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
10735
Самые лучшие рецепты желе: ТОП-5 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6620
Пирожки из нежнейшего творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Нежный рулет с яблоками и черносливом. Понравится всем без исключения!
Второе
Просмотрено
5233
Аджапсандали в духовке
Маринады
Просмотрено
6673
5 лучших маринадов для запекания сочного и ароматного мяса
Второе
Просмотрено
7416
Драники с фаршем по-домашнему — частые гости на моем столе!
Второе
Просмотрено
4408
Острые куриные сердечки тушеные в сливках — блюдо дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5763
Прекрасный творожный пирог с цукатами — просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4502
Необычный рецепт приготовления очень сочной и ароматной курицы. Вас точно впечатлит!
Закуски
Просмотрено
5661
Обалденные малосольные огурцы с яблоками за один день!
Второе
Просмотрено
5830
Здоровый Ужин Выглядит Только так: 6 лучших вариантов ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6639
Невероятно вкусный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9131
12 рецептов приготовления пирожков на любой вкус!