Просмотров: 5237
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4855
Шикарное блюдо к празднику — Свинина запеченная с грушей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7328
5 рецептов ВКУСНЕЙШЕЙ Выпечки! Советы крутого кондитера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Болонский яблочный пирог: после него ты влюбишься еще больше в итальянскую кухню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Обалденные банановые кексы. Ела бы каждый день!
Второе
Просмотрено
5146
Скумбрия запеченная в духовке: будете готовить только так!
Салаты
Просмотрено
4860
Салат «Без названия» с крабовыми палочками и овощами!
Второе
Просмотрено
4733
Тушёная cвиная рулька с пятью видами специй «Као Ка Муу»
Второе
Просмотрено
4344
Те, кто не равнодушен к своему здоровью, оценят по достоинству — мясо с сыром, запеченное в фольге
Первое
Просмотрено
5576
Перловка нынче в моде: Лучший Рассольник с перловкой
Второе
Просмотрено
5933
Тефтели фаршированные моцареллой — рецепт, который взорвал мир кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Кексы с белым шоколадом и черникой: вкусно, как в дорогой кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Подборка заготовок из клубники на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Ароматный цитрусовый кекс с мятой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Полосатый рейс: Тортик без выпечки «Полосатый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Аппетитные и ароматные, с румяной хрустящей корочкой картофельные рогалики
Второе
Просмотрено
4636
Сытное и ароматное рагу по-татарски
Второе
Просмотрено
5114
Лазанья из капустных листьев: гурманы будут в восторге!
Второе
Просмотрено
8573
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Быстрая пицца без лишней возни с тестом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4301
Новогодний «Волшебный» десерт, без лишних хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11416
ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.
Закуски
Просмотрено
4917
Потрясающие рулетики из кабачков и курицы — невероятно красивая закуска и удивительно вкусная
Десерты и выпечка
Просмотрено
6397
Самый лучший и любимый рецепт творожника. Рекомендую всем!
Закуски
Просмотрено
4369
От такого лакомства можно с ума свести любого — Цветная капуста в кляре