Просмотров: 5240
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Сплошное мясное удовольствие!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 головки;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Нарезаем грудинку крупными ломтями, но не до конца!
Натираем солью, перцем, черным и кайенским.
Вставляем в разрезы крупно порезанный чеснок.
Обкладываем грудинку помятыми полукольцами лука и присыпаем измельченным лавровым листом.
Маринуем мясо часов 6 в холодильнике.
Заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1 час 20 минут при 190 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5432
Помидорно-кабачковый салат на зиму. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5707
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6130
Пышные и вкусные «Полтавские» вергуны
Закуски
Просмотрено
10472
Вкуснейшие консервированные помидоры на зиму — самый лучший проверенный рецепт!
Второе
Просмотрено
5035
Самое вкусное и самое нежное куриное филе в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Пирог из песочного теста с ягодами и меренгой — потрясающе вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Тонкое тесто для пиццы: готовиться всего за 5 минут!
Второе
Просмотрено
4303
Свинина в ананасе — даст фору любому ресторанному блюду!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6527
Пирог овощной
Салаты
Просмотрено
5489
Салат «Тюльпаны»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4562
Проверенный рецепт: заливной пирог с картофелем и сайрой
Салаты
Просмотрено
5402
Праздничный салат «Прага» с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Самое полезное и очень вкусное орехово-злаковое печенье без выпечки
Второе
Просмотрено
5267
Свинина жареная с луком — вкусное, нежное, сочное мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Пирожное «ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ» с нежнейшим творожным кремом
Салаты
Просмотрено
4706
Мой любимый салатик с курицей и сухариками. Готовлю по поводу и без!
Закуски
Просмотрено
9871
Топ-9 рецептов шикарных закусочных рулетов к новогоднему столу
Второе, Завтраки
Просмотрено
7123
Топ-10 воздушных идей для завтрака: рецепты самых вкусных омлетов!
Второе
Просмотрено
5306
Домашние Котлетки «Любимые»: Топ-9 самых вкусных Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Кексы Сангрия. Такие не купишь ни в одном магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4333
Невероятное лакомство – торт с творожными шариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Шикарный шоколадный бисквит. Готовится на раз-два!
Закуски
Просмотрено
4580
Вкуснейшая запеканка «СЕЛЯНСКАЯ» из рубленная из куриных потрошков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4701
Ванильные сырники «Кокосанка» — полюбите сырники с двойной силой!