Прекрасный ужин — ароматная курочка на овощах

Вкусно и сытно!

Ингредиенты:

3 куриных бедрышка
капуста — 300 грамм
2 морковки
1 болгар. перец
2 головки лука
1 помидор
2-3 зубчика чеснока
4-5 ст.л. майонеза
соль, перец
зелень

Приготовление:

Бедрышки солим и перчим, смазываем майонезом и оставляем на 1 час в холодильнике.
Капусту нарезать мелко, морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, перец нарезать длинной соломкой, помидор кружочками.
Выкладываем овощи слоями: лук, морковь, капуста, чесночок, посолить, перец, помидоры. Сверху выкладываем курицу. Запекаем при 180 С в течение часа.
Готовое блюдо посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия Голубева