Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!

Мой любимый десерт во времена! Не могу отказаться от такого удовольствия!

Ингредиенты:

сметана — 250 грамм
творог — 250 грамм
желатин — 10 грамм
молоко (или вода) — 1 стакан
сахар — ¾ стакана
ванилин — 2 столовые ложки

Приготовление:

Замачиваем желатин в молоке и оставляем на 1 – 2 часа для набухания.

Затем ставим миску с желатином на огонь и доводим до кипения (не кипятим!).

Добавляем в желатин сахар и ванилин, перемешиваем и добавляем сметану.

Протираем творог через сито. Затем смешиваем его с ранее приготовленной смесью до однородности.

Разливаем десерт по формочкам и ставим в холодильник для застывания.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — zenmate.com.ru