Просмотров: 5875
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Венский багет с тонкой, хрустящей корочкой и нежным, воздушным мякишем
Закуски
Просмотрено
7038
Маринованная цветная капуста на зиму — моя семья в восторге!
Салаты
Просмотрено
4366
Закуска Морская в виде салата для мужчин. Очень богатый вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7038
Вкусный и быстрый рулет из лаваша «Клубника в сметанном креме» без выпечки!
Салаты
Просмотрено
4590
Ананасовый рай: Салат из пекинской капусты «Тайский»
Второе
Просмотрено
5101
Очень вкусные мясные рулеты к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5638
Супер закуска — быстрые помидоры по-корейски. Порадует гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Очень простой и вкусный «Пикантный» пирог для любимых!
Закуски
Просмотрено
5460
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
10228
Торт » Муравейник» из печенья всего за 10 минут!
Второе
Просмотрено
6333
Очень вкусная картофельная колбаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6417
Отличное угощение для семейного чаепития — пышные коржики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!
Второе
Просмотрено
4081
Сытное азу из телятины — никто не отказывается от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Закуска из тонкого лаваша. Ее не только кушать, а еще и готовить одно удовольствие!
Второе
Просмотрено
4772
Собираетесь на природу? Лучшего блюда не придумать — картошка с салом в фольге на костре
Завтраки
Просмотрено
4434
Оригинальный завтрак — омлет с бананом и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6729
Эти пирожки незаметно тают во рту и в тарелке. Вкусняшка невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Хрустящие и нежные вафельные орешки с масляным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Этот десерт покорил сердца многих — Крокембуш. Нарядно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5738
Медовые баклажаны в обалденном маринаде на зиму. Вкус бесподобный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Остались бананы? Чтобы сделать такого необычного? Запеченные бананы — вот решение этой проблемы!
Напитки
Просмотрено
5075
Ратафия — сладкая водка. Рецепты приготовления
Салаты
Просмотрено
4913
Любимый салат моего мужа — Слоеный салат «Мой генерал»