Просмотров: 5994
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4483
Идея к новогоднему застолью — Мясной рулет из индейки с грибами!
Второе
Просмотрено
4934
Нежный кальмар с морковкой в сливочном соусе. Готовится моментально!
Второе
Просмотрено
4601
Ароматные чесночные куриные крылышки. Рецепт дня!
Салаты
Просмотрено
7018
Замечательный салат «Шерри» — надолго попал в мою семью!
Второе
Просмотрено
4514
Котлеты » А-ЛЯ РЫБНЫЕ» — привет из 90-х!
Разное
Просмотрено
6167
Градация алкоголя по степени вредности. Я в шоке от того, что оказалось самым вредным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6704
Быстрые и вкусные маффины к завтраку с сыром и ветчиной
Салаты
Просмотрено
5902
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Второе
Просмотрено
4260
Экономный рецепт настоящих белорусских драников
Второе
Просмотрено
6233
Топ-5 блюд, приготовленных в фольге «два в одном».
Салаты
Просмотрено
5977
Салат «Искра счастья»
Второе
Просмотрено
4842
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Второе
Просмотрено
4328
Жареные рулетики из хлеба: Для пикников и в качестве закуски высший класс!
Завтраки
Просмотрено
5132
Яичные роллы с начинкой на завтрак «Япония рядом»
Второе
Просмотрено
5191
Готовим гречку по-новому — Гречневая запеканка с сыром
Салаты
Просмотрено
5433
Пора задуматься о новогоднем столе — Оригинальный салат «Шишка»
Завтраки
Просмотрено
4983
Очень тонкие нежные блины — люблю готовить их к завтраку!
Второе
Просмотрено
4440
Фрикадельки с капустой под крышкой из теста — и гарнир, и мясо и хлеб!
Первое
Просмотрено
5095
Сытная Шотландская пастушья похлебка «На лугу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Десерт года: Творожник с Клюквой и Смородиной
Закуски
Просмотрено
4190
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля»
Закуски
Просмотрено
6460
Кабачковая аджика — прекрасное дополнение к мясу или просто так на хлебушек!
Салаты
Просмотрено
5253
Замечательный салат «Соломенная шляпка» — вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
4676
Салат «Нежность» — Изумительно-нежное сочетание овощей будут по вкусу любому гурману!