Люблю побаловать родных — Макароны с колбасой и сыром

Дети обожают!

Ингредиенты:

макароны — 250 грамм
лук — 1 штук
колбаса варёная — 300 грамм
сыр — 100 грамм
томатная паста — 1 ст.л.
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
зелень — для подачи и украшения

Приготовление:

Сварить макароны до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем до прозрачности.
Вареную колбасу нарезаем маленькими кубиками и добавляем к обжаренному луку, жарим изредка помешивая на среднем огне 10 минут до золотистого цвета, затем добавляем томатную пасту и перемешиваем.
Затем добавляем к обжаренному луку с колбасой готовые макароны, посыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке, перемешиваем и сразу подаем к столу, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!!

Автор: Ольга Романова