800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5169
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Шикарный шоколадно-банановый торт для любителей очень вкусных десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Cырно-томатные палочки с овсянкой — полезный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8052
Маковник
Салаты
Просмотрено
5622
Этот салат давно уже частый гость на моем столе — Греческий салат с китайской капустой
Второе
Просмотрено
9419
Картофель, фаршированный мясом. Вкус, который не забудешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7281
Вкуснейший десерт азербайджанской кухни — Мутаки бакинские
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Быстрое угощение к приходу гостей — курочка в конвертике!
Салаты
Просмотрено
5869
Салат «Подкова удачи» — приготовлю на новый год
Второе
Просмотрено
5070
Самые вкусные блюда в мире: 5 вкусных и полезных обедов
Второе
Просмотрено
5879
Я знаю, чем порадовать семью к ужину: Тефтельки с рисом в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
5054
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»
Второе
Просмотрено
13132
Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!
Салаты
Просмотрено
5348
Минутка для взрослой фигуры: Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Салаты
Просмотрено
5354
Салат “Подсолнух”: Победитель года в номинации «Выбор хозяек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6133
Простой в приготовлении обалденный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5585
Пышные оладьи с ягодами на ряженке к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Нежные блинчики с творожным вкусом. Приятный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Сытный и вкусный капустно-мясной пирог на выходные!
Второе
Просмотрено
5084
Всегда получается вкусно — шикарное жаркое в духовке
Закуски
Просмотрено
7411
Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7012
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Вкусные и полезные овсяные квадратики с шоколадом
Салаты
Просмотрено
4954
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6756
Луковое варенье от кашля: вкусное, а главное очень эффективное народное средство!