800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4508
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4390
Оригинальные шницели из кабачка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
3726
Этот Кекс на йогурте создает особую ауру в нашей семье. Особо радует мою старшую дочь!
Салаты
Просмотрено
4601
Предпочитаю всегда удивлять гостей — Салат из пекинской капусты!
Второе
Просмотрено
3783
Нежные тефтельки из куриного филе с рисом
Салаты
Просмотрено
4639
Салат «Влажский» — альтернатива любимому «Оливье»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6760
Тающее творожное печенье «Слойка»: вкус и структура выше всяких похвал!.
Закуски
Просмотрено
4614
Для любителей сыра — Соленые сырники с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6833
Радуем любовью и конфеткой наших близких: Нежнейший блинный тортик
Салаты
Просмотрено
14642
Просто УЛЕТНЫЙ салат из свеклы!
Салаты
Просмотрено
5678
Восхитительный салат. Все гости в восторге!
Второе
Просмотрено
3883
Готовить так легко и просто, а главное витамины на месте: Горбуша из «рукава»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11887
Творожные шарики улетают с ходу: добавку просят все, поэтому готовлю их очень часто — особенно на выходные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Малиновый зефир – Воздушные розовые облака с тонким ягодным ароматом и насыщенным вкусом малины
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Торт «Творожок под одеялом»
Закуски
Просмотрено
7536
Куриный паштет с плавленым сыром: забудете о колбасе навсегда!
Закуски
Просмотрено
4005
Скумбрия соленая сухим посолом в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Хрустящий и вкусный хлеб без замеса. Вечером размешала тесто, а утром испекла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5998
Яркое и вкусное угощение — Запеченная тыква с яблоками и корицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8441
Яблочный пирог «Красавчик»: простой и душевный пирог к чаю!
Первое
Просмотрено
7594
Суп «Болоньезе»: Изыск и роскошь в каждой ложке
Второе
Просмотрено
4933
Куриные колбаски с чесноком: просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Прекрасный десерт к чаю — Шоколадный торт без выпечки
Закуски
Просмотрено
10364
Печёночный Наполеон с грибами: удивите всех, кто будет его пробовать!
Закуски
Просмотрено
6876
Перекусы в школу: не теряйте время на поиск рецептов