800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4849
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4817
Домашние куриные рулеты с начинкой — отличное блюдо для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
6818
Фантастически Мягкое и Сочное МЯСО на Шашлыки за Полчаса — 3 лучших способа
Второе
Просмотрено
6899
Нереально вкусные котлеты «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
4695
Азу по-татарски — займет почетное место на вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4233
Швейцарские меренги с фруктами: проверенный рецепт волшебного десерта!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5904
Она положила в середину начинку, то что получилось…обалдели все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7741
РОГАЛИКИ всего из ТРЕХ ингредиентов без сахара: можно делать с любой начинкой!
Второе
Просмотрено
4057
Сочный Жульен с морепродуктами «Тихий океан»
Напитки
Просмотрено
10194
Лучшее Домашнее вино из никому не нужного старого ягодного варенья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Давайте напомним о своей любви родным, и преподнесем ее в виде вкусных хычин с картошкой и сыром
Напитки
Просмотрено
4659
Главный напиток предстоящей осени и зимы: Пикантный Имбирный горячий шоколад
Десерты и выпечка
Просмотрено
4520
Прекрасный вариант для праздничного меню — Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
Второе
Просмотрено
4376
Изучаем итальянскую кулинарию: 20 Вкуснейших Видов Пасты
Завтраки
Просмотрено
7246
Вот он, идеальный завтрак! Попробуйте приготовить овсянку таким образом, очень рекомендую!
Салаты
Просмотрено
4803
Такого Вы точно не пробовали! Изумительный салат из цветной капусты и апельсина
Закуски
Просмотрено
8126
Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5082
Пирожки с сыром «Минутка». Простой рецепт, но результат восхитительный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Закуски
Просмотрено
5218
Сельдь домашнего посола: 4 вида маринада
Десерты и выпечка
Просмотрено
4296
В копилку рецептов: варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Закуски
Просмотрено
5201
Хрустящие Трубочки с нежной Начинкой. Сохрани себе на будущее!
Салаты
Просмотрено
7206
Вкусный и простой салат с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Замечательный пирог — готовлю каждую неделю!
Второе
Просмотрено
4751
4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!