800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4971
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7732
Топ-8 самых вкусных детсадовских рецептов
Второе
Просмотрено
4710
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5007
Объедение всего за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики с ветчиной и сыром
Первое
Просмотрено
8814
Мой любимый Фасолевый суп с домашней лапшой
Первое
Просмотрено
8357
Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт
Закуски
Просмотрено
4890
Маринованные грибочки
Закуски
Просмотрено
8453
Нереально вкусные пряные соленые помидоры — супер закуска!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5828
Лепешки с сыром
Второе
Просмотрено
6067
Очень вкусное и нежное блюдо, готовлю его довольно часто, так как его любят и взрослые, и дети
Второе
Просмотрено
8044
5 потрясающих диетических блюд с кабачком: разнообразьте свое меню!
Второе
Просмотрено
5895
Низкокалорийный ужин: Цветная капуста с чесноком и сыром
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5189
Пирожки с сыром «Минутка». Простой рецепт, но результат восхитительный!
Разное, Соусы
Просмотрено
5849
Оригинальное варенье из лука
Второе
Просмотрено
3931
Теперь ваша семья будет самой счастливой! Ребрышки с картофельным салатом нравятся всем!
Второе
Просмотрено
4728
Устрой сегодня праздник живота, приготовь запеченные свиные ребрышки в духовке
Второе
Просмотрено
5025
Любимая и обожаемая всей моей семьей воздушная курочка
Салаты
Просмотрено
5091
Вкусный, пикантный салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Второе
Просмотрено
4407
Овощной плов для вегетарианцев — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
НЕЖНЕЕ ОБЛАКА! Меренговый рулет с ягодами, который тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Летний низкокалорийный тортик для стройняшек!
Закуски
Просмотрено
4801
Шаверма по-питерски. Слов нет, это то, что нужно обязательно попробовать!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4312
Омлет «ностальгия» — пышный, нежный и очень вкусный!
Завтраки
Просмотрено
16608
Всегда в сезон кабачков готовлю такой завтрак на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Турецкая выпечка — те, кто пробовал никогда не забудет!