800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5028
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5048
Ух ты! Рецепт на вес золота: Яйца, фаршированные крабовым мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8248
Творожная запеканка по ГОСТу — всегда получается идеально!
Салаты
Просмотрено
5435
Салат “Бонапарт” нежный, сытный и с оригинальным оформлением
Закуски
Просмотрено
5392
Вкусная и быстрая закуска: баклажаны, как грибы
Второе
Просмотрено
6597
Изумительно вкусная СКУМБРИЯ под сыром в духовке. Отличное блюдо к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Самое вкусное в мире Печенье с Нежнейшим Мороженым
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
Сливочно-желейный торт с бананами и безе — Торт «Банановое чудо»
Второе
Просмотрено
5749
Картофельная запеканка с фаршем — просто объедение!
Разное
Просмотрено
5691
Особенности «поедания» различных орехов без вреда: От арахиса до фисташек
Салаты
Просмотрено
6865
Мой любимый слоеный салат «Любаша»: не пожалеете!
Салаты
Просмотрено
9877
Красивый и вкусный новогодний салат 2017 «Петушок»
Салаты
Просмотрено
4985
Салат с языком и сыром — готовлю на каждый праздник!
Салаты
Просмотрено
4604
Нежный и оригинальный салат с крабовыми палочками и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Блинный торт с вишней и заварным кремом — прекрасное дополнение к чаю!
Салаты
Просмотрено
5866
Правильный рецепт салата «Мимоза» — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4686
Картошка в «одежке»
Второе, Закуски
Просмотрено
4618
Ролл «Филадельфия»
Второе
Просмотрено
4538
Хлебная запеканка — так оригинально, такое вкусное блюдо, вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
4504
Обалденные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Второе
Просмотрено
4628
Сегодня расскажу, как накормить всю семью цветной капустой. Готовим вкусную и полезную запеканку из цветной капусты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
До сих пор думаете чем порадовать любимого: приготовьте медовый пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6017
Замечательное печенье к чаю «Яблочные башмачки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7072
Любимый всеми торт «Монастырская изба». Эксклюзивный рецепт
Салаты
Просмотрено
10498
Салат с печенью: Лучшее разнообразие для торжественного стола!