Закуски

Просмотров: 5666

Удивительный рецепт вкусного маринованного сала

Безумно вкусно!

Берем мягкое, свежее сало с прожилками мяса, выбираем кусок потолще. Если спичка входит легко в мякоть, значит, сало мягкое.

Разрезаем сало на кусочки, приблизительно 5х5 см. Порезать очищенные дольки чеснока пластинками, обваливаем в смеси из соли и черного молотого перца.

Готовим рассол: на литр воды берем 200 грамм соли. Закипятить воду, добавляем соль, лавровый лист, черный перец горошком. По желанию добавьте в рассол шелуху от лука, сало приобретет легкий коричневый оттенок.

Закладываем нарезанное сало в кипящий рассол, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть 10 минут. Чем больше куски, тем дольше нужно кипятить сало. Достаем шумовкой сало и сразу же, горячими, складываем в банку. Заполняем до верха и заливаем рассолом, в котором варилось сало. Закрываем крышкой. Через две недели сало будет готово. Такое сало храниться под полиэтиленовой крышкой, можно закатать.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — plus.google.com

Просмотрено

Сегодня ужин будет удивительным: Мясо в горшочке под сырной шапочкой

Просмотрено

Для самых стройных: Подборка лучшего рациона

Просмотрено

Ленивый ужин «Хозяйка отдыхает». Все сложили и забыли!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельные пышки с хрустящей вкусной корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Просмотрено

Незабываемый вкус — вы обязательно должны попробовать этот салат

Просмотрено

Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Постное меню — Индийские воздушные «пури» за считанные минуты и минимум ингредиентов!

Просмотрено

Пикантный маринованный язык. Весь секрет в волшебном маринаде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для тех, кто любит на кухне творить шедевры: Шоколадно-Клубничный Торт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусное ореховое пирожное «Гармония» с масляно-заварным кремом на желтках

Просмотрено

Мои племянники постоянно просят меня их приготовить: Сырные лепешки с ветчиной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Даже если вы на диете, не стоит отказываться от этой вкуснятины — сметанный десерт!

Просмотрено

Оригинальный рыбный салат с картошкой и сыром — вкусно и недорого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер шоколадный торт «Шокобархат» — изумительно вкусный!

Просмотрено

Аппетитные картофельные оладьи с укропом

Просмотрено

Нежнейшая запеканка из тыквы: ароматное осеннее угощение!

Просмотрено

Куриные отбивные в духовке — популярное блюдо из минимум ингредиентов!

Просмотрено

Благодаря горчичной заливке, такие огурцы получаются пикантными и остренькими

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.

Просмотрено

10 Невероятных рецептов Нежных салатов как В Ресторане

Просмотрено

Рисовый салат с печенью и домашним майонезом. Рецепт от шеф-повара!

Просмотрено

Не можешь придумать, чем бы удивить гостей? Держи рецепт, слоёных трубочек с мясной начинкой!