Всегда вспоминаю этот рецепт, когда гости на пороге — Быстрый пирог на кислом молоке

Очень нежный и высокий!

Ингредиенты:

Мука — около 300 г
Кислое молоко — 1 ст
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 ст
Яблоко — 2 шт,

Ванилин по вкусу
Сода — 1 ч.л. без горки
изюм по желанию

Приготовление:

Включаем духовку на 180 С.
Яйца взбиваем, добавляем сахар, перемешиваем. Яблоки нарезаем дольками, выкладываем в форму, смазанную маслом.
К яично — сахарной смеси добавляем молоко, муку, соду и ванилин.
Тесто, как густая сметана.
Заливаем яблоки получившимся тестом и ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com