Десерты и выпечка

Просмотров: 4874

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Вкуснющие пышки на кефире — самые любимые и быстрые!

Просмотрено

Мясные рулетики — исключительная закуска на праздничный стол!

Завтраки

Просмотрено

Крестьянский завтрак «Билидонна» — вкусно и просто!

Просмотрено

Домашний квас. Советский рецепт проверенный годами!

Просмотрено

Очаровательный и очень вкусный новогодний салат «Ананасовый букет»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Генуэзский пирог с рикоттой и цукини. Рецепт от шеф-повара !

Просмотрено

Овощная запеканка для легкого ужина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Предлагаю вам отличный рецепт баницы, очень вкусной и пушистой

Просмотрено

Летняя овощная запеканка с сырной корочкой!

Просмотрено

Салат с отварной говядиной «Цада», вполне заменит полноценный ужин. Уникальный рецепт!

Просмотрено

Для любителей простых, но очень вкусных блюд! Пикантная перловка с мясом

Просмотрено

Богатый на вкус салат из сердца с огурцами и сыром

Просмотрено

Лучшее на зиму — Салат «Кабачок – крутой бочок»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный торт «Айсберг» — готовлю на все праздники!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкая, пышная и сладкая плетенка с творожной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный рулетик к чаю, который готовится всего за 20 минут!

Просмотрено

Нежное куриное филе в имбирно-медовом соусе! Для любительниц экзотических сочетаний.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Какой бы ДЕСЕРТ вы ни готовили, этот крем подойдет везде! Объедение!

Просмотрено

Овощной торт — «НАПОЛЕОН» из капусты. Для тех, кто думает о своем здоровье!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальный блинный тортик с вишневой начинкой. Невероятно вкусный и сочный десерт!

Просмотрено

Рецепты быстрых перекусов! Мы собрали самое вкусное и самое сытное

Просмотрено

Обалденный салат с сухариками и копчёной колбасой

Просмотрено

Очень сочные и ароматные мясные рулетики с начинкой!

Просмотрено

Для тех, кто устал от однообразия и стандартности: Экзотическая свинина «Пир на весь мир»