Десерты и выпечка

Просмотров: 4709

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца

Просмотрено

С чем сочетать куриную грудку: 15 простых и вкусных идей

Просмотрено

Закуска на миллион: Перчик фаршированный сливочным сыром в курице и беконе

Просмотрено

В такое блюдо не возможно не влюбиться — Филе рыбы под овощной шубой

Просмотрено

Блюдо любимое с детства — Картофельная запеканка с сыром

Просмотрено

Ароматный и сочный люля-кебаб приготовленный в духовке

Просмотрено

Оригинальная закуска — Рулетики из лаваша с крабовыми палочками

Просмотрено

Это непередаваемо вкусно! Баклажаны здесь нежные, они буквально тают во рту.

Просмотрено

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно нежный и вкусный Малиновый Чизкейк. Десерт, который никогда не надоест!

Просмотрено

Скумбрия, запеченная в фольге. Сочная и неимоверно вкусная. Попробуйте!

Просмотрено

Изысканный деликатес: Нежные Рулетики из языка

Просмотрено

Картофель к праздничному столу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог к чаю «Ноктюрн»

Просмотрено

Очень вкусное и яркое овощное ассорти на зиму. Зимой пальчики оближешь!

Просмотрено

Паэлья с курицей: ты будешь сыт и влюблен в испанскую кухню

Просмотрено

Так готовила моя тетя из Берлина: Домашние Штрули

Просмотрено

Прекрасная закуска для любителей грибочков — запеченные шампиньоны

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетическое хрустящее шоколадное печенье для любителей сладенького!

Просмотрено

Вкусный крабовый салат с черносливом — украсит любой вечер!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока

Десерты и выпечка

Просмотрено

ТОП-5 рецептов Домашней Пиццы для Правильного Питания

Просмотрено

Вкуснейшие куpиные жeлудoчки по-кoрейски: фирменный рецепт моей подруги!

Просмотрено

Весенний салат к ужину. Легкость и свежесть вам обеспечены!