Десерты и выпечка

Просмотров: 4658

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта

Просмотрено

Оригинальные тефтельки с тыквой и сыром

Просмотрено

Наконец-то наступило лето! Хочется чего-то легкого освежающего и прохладного!

Просмотрено

Нежное блюдо узбекской кухни с обалденным ароматом и вкусом — Гульчехра из курицы

Просмотрено

Запеченные баклажанные палочки. Супер рецепт!

Просмотрено

Очень вкусная форель, запеченная в духовке

Просмотрено

Итальянская кухня — шедевр кулинарии: «РАВИОЛИ С МЯСОМ»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Правильный морковный пирог с нежным творожным кремом

Просмотрено

Острый цыпленок по-южноамерикански в остром пикантном соусе!

Завтраки

Просмотрено

Японская кухня быстрого приготовления / Japanese fast food kitchen

Просмотрено

В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»

Просмотрено

Не жарю, не парю — а сразу запекаю! Гениальный рецепт баклажанов с мясом.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые лучшие нежные сочники: рецепт на века

Просмотрено

Вы точно оцените: Котлетки из крабовых палочек

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный торт «Ву-зет» с нежной кислинкой!

Просмотрено

Топ-10 рецептов приготовления гренок для любого случая!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебные булочки с шоколадом. Вкусно и быстро!

Просмотрено

Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром

Просмотрено

Побалуй себя вкусным и полезным салатом — «ПИКОВАЯ ДАМА»

Просмотрено

Наваристый борщ по книге «О вкусной и здоровой пище» 1977 г

Просмотрено

Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо!

Просмотрено

Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

3 минуты и десерт готов!