Десерты и выпечка

Просмотров: 4773

Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»

Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Завтраки

Просмотрено

Чем больше начинки, тем лучше: Рулет из омлета с грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

Просмотрено

Устрой праздник живота у себя дома — сочный домашний гамбургер

Просмотрено

Фаршированный чернослив орехами и сыром

Просмотрено

Оригинальный и вкусный салат «Серпантин» к празднику!

Просмотрено

В моей семье это блюдо любят — Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром

Просмотрено

Сочные зразы из фарша в духовке. Быстро и очень вкусно!

Второе, Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Быстрый мясной пирог с грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!

Просмотрено

Вкусный Салат с пекинской капустой «Переполох». Гурманы оценят по достоинству!

Просмотрено

Аппетитная картошка, тушенная с мясом в горшочке

Просмотрено

Вкусный и витаминный салатик на каждый день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Овсяная булочка с кунжутом — идеальная выпечка!

Просмотрено

Прекрасный ленивый ужин для занятых хозяек — сочная и ароматная капуста с курицей в рукаве

Просмотрено

Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!

Просмотрено

Салат на зиму из огурцов и моркови — хрустящий и вкуснющий!

Просмотрено

Топ-6 вкуснейших рецептов арбузов в банках

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с фрикадельками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные и простые в приготовлении пирожки на кефире без яиц

Просмотрено

Картофельные зразы с мясным фаршем!

Просмотрено

Варианты белкового ужина. 6 рецептов

Просмотрено

Берите на заметку отличное блюдо — Грибы с картофелем в духовке

Просмотрено

3 необычных рецепта из обычных макаронов от Джейми Оливера

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Пирожки «Как пух»