Просмотров: 4709
Слоеные блинчики с зеленым луком «Бабулин дом»
Именно так готовила блинчики моя бабуля и мамуля!
Ингредиенты:
- мука – 300 грамм;
- вода холодная –100 миллитров;
- вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
- зеленый лук;
- подсолнечное масло;
- соль.
Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт
- Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
- Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
- Нарезаем мелко зеленый лук.
- Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
- Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
- Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
- Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
- Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.
Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4300
Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца
Второе
Просмотрено
4639
С чем сочетать куриную грудку: 15 простых и вкусных идей
Второе
Просмотрено
4421
Закуска на миллион: Перчик фаршированный сливочным сыром в курице и беконе
Второе
Просмотрено
6233
В такое блюдо не возможно не влюбиться — Филе рыбы под овощной шубой
Второе
Просмотрено
6337
Блюдо любимое с детства — Картофельная запеканка с сыром
Второе
Просмотрено
4337
Ароматный и сочный люля-кебаб приготовленный в духовке
Закуски
Просмотрено
4691
Оригинальная закуска — Рулетики из лаваша с крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
5685
Это непередаваемо вкусно! Баклажаны здесь нежные, они буквально тают во рту.
Второе
Просмотрено
4769
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
Невероятно нежный и вкусный Малиновый Чизкейк. Десерт, который никогда не надоест!
Второе
Просмотрено
5921
Скумбрия, запеченная в фольге. Сочная и неимоверно вкусная. Попробуйте!
Закуски
Просмотрено
5273
Изысканный деликатес: Нежные Рулетики из языка
Второе
Просмотрено
5593
Картофель к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Пирог к чаю «Ноктюрн»
Закуски
Просмотрено
8625
Очень вкусное и яркое овощное ассорти на зиму. Зимой пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6344
Паэлья с курицей: ты будешь сыт и влюблен в испанскую кухню
Второе
Просмотрено
5898
Так готовила моя тетя из Берлина: Домашние Штрули
Закуски
Просмотрено
4563
Прекрасная закуска для любителей грибочков — запеченные шампиньоны
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Диетическое хрустящее шоколадное печенье для любителей сладенького!
Салаты
Просмотрено
4758
Вкусный крабовый салат с черносливом — украсит любой вечер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Изумительный маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
7652
ТОП-5 рецептов Домашней Пиццы для Правильного Питания
Закуски
Просмотрено
4755
Вкуснейшие куpиные жeлудoчки по-кoрейски: фирменный рецепт моей подруги!
Салаты
Просмотрено
4508
Весенний салат к ужину. Легкость и свежесть вам обеспечены!