Соусы

Заправка для салата «Цезарь»…для самого вкусного и правильного салата

С такой заправкой вы будете облизывать пальчики!

Ингредиенты:

чеснок — 1 зубчик
майонез — 3 ст.л.
красный винный уксус — 2 ст.л.
дижонская горчица — 1 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
перечный соус (острый) — 0,5 мл
ворчестерский соус — 0,5 мл
оливковое масло — 1/4 стакана
вода — 2 ст.л.

Приготовление:

Тщательно смешиваем (можно воспользоваться блендером) все составляющие, кроме масла и воды, до однородной консистенции. Далее продолжая перемешивать, аккуратно вливаем оливковое масло. Затем вливаем воду и еще раз все перемешиваем. Все, заправка для салата готова!

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — sovets.net