Просмотров: 3224
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
2245
Домашний густой майонез без яиц. Нравится всем без исключения!
Закуски
Просмотрено
2540
Шпроты по-домашнему из кильки, приготовленные необычным способом!
Второе
Просмотрено
2038
Оригинальные голубцы с грибами и яйцами: разнообразь свое ежедневное меню!
Закуски
Просмотрено
7778
Замечательное угощение к праздничному столу — настоящая итальянская поркетта (мясной рулет)
Десерты и выпечка
Просмотрено
3090
Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог «Клюква под одеялом»
Второе
Просмотрено
2178
Мясное кольцо из курицы — вкусно и очень красиво!
Закуски
Просмотрено
6139
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки
Закуски
Просмотрено
2821
Домашний сыр. Детям без добавок, мужу с перчиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3379
Красивый рыбный пирог — такую красоту и есть жалко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3965
Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
Второе
Просмотрено
2200
Готовим нежную запеканку из индейки с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
2594
Апельсиновый чизкейк для тех, кто заботится о своей фигуре! На 100 грамм всего 80.86 ккал!
Салаты
Просмотрено
2670
Самый интересный, на мой взгляд, салат с фунчозой и курочкой
Второе
Просмотрено
3238
Обалденные куриные котлеты с творогом и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Вся семья в восторге — вкусные и экономные пирожки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2329
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Салаты
Просмотрено
2225
Хвастнем перед гостями крутым салатом: Салат с грибами и сыром «Искушение»
Салаты
Просмотрено
2075
Идеально для летнего вечера: Салат «Парижель»
Второе
Просмотрено
2136
Свинина стир-фрай: Самое необычное по вкусу блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3269
Пышные кексы на кефире: любимый вкус с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2158
Всегда готовлю на выходных оладьи с яблоками. Попробуйте, этот вариант восхитителен!
Закуски
Просмотрено
3021
Вкуснейшая куриная колбаска — супер угощение к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Потрясающий кулич! Нежный, мягкий и ароматный кулич на сметане
Второе
Просмотрено
2524
Вкуснятина невероятная — Картофельная запеканка с ветчиной и сыром