Просмотров: 6757
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Просто волшебный рецептик: Манник с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Рецепт из маминой записной книжки — хрустящие вафельные трубочки
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5484
Хрустящие «Полешки» из тонкого лаваша с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4606
Рыбный пирог с копченой скумбрией: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Закуски
Просмотрено
7579
Скумбрия в банке в собственном соку. Чудо, а не рыбка!
Закуски
Просмотрено
6232
Обалденная закуска с вкуснейшим секретным маринадом!
Второе
Просмотрено
4846
Это блюдо покоряет своим вкусом и простотой — Тальятелле с курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
7225
Печёночный торт с грибами и плавленным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4314
Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир» — ваши труды будут оценены очень высоко!
Второе
Просмотрено
6008
Запеканка с брокколи — обязательно стоит попробовать!
Соусы
Просмотрено
6688
Восхитительный соус с горчицей к мясу, овощам, сосискам-колбаскам, гренкам. Прекрасно раскрывает аромат мяса и придает пикантности блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Ароматные и очень вкусные слойки с яблоками с секретным ингредиентом!
Второе
Просмотрено
4970
Замечательное блюдо для семейного ужина — Спагетти с мясом и шампиньонами
Закуски
Просмотрено
4118
Необычный морковный «Постный» майонез. Прекрасное дополнение к любому салату или мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6844
Шоколадные диетические конфеты с сухофруктами: полезная вкуснятина
Второе
Просмотрено
6268
Подруга подсказал прикольный рецепт: Куриные маффины с сыром
Закуски
Просмотрено
4861
Гамбургеры по-домашнему — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5327
Салат “Бонапарт” нежный, сытный и с оригинальным оформлением
Закуски
Просмотрено
5807
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Закуски
Просмотрено
4076
Как из горбуши сделать семгу
Салаты
Просмотрено
17568
Свекольный салат «Генерал». Все, кто пробует — выпрашивает рецепт!
Второе
Просмотрено
4412
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Соусы
Просмотрено
5174
Лучший соус для пасты! Полезное питание с нежнейшим вкусом: Яркая Маринара
Салаты
Просмотрено
5021
Салатик с крабовыми палочками, помидорами и чипсами — очень вкусно!