Просмотров: 6949
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5890
Морковные котлеты. Вкуснятина необыкновенная.
Второе
Просмотрено
6200
Обалденный плов на сковороде — очень вкусный и сытный!
Второе
Просмотрено
4823
Зачем долго думать, что приготовить — шикарная запеканка-жюльен!
Второе
Просмотрено
4843
Яркая и сочная закуска — Куриное филе в соусе терияки
Второе
Просмотрено
4630
Оригинальный картофельный торт к ужину — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Всегда вспоминаю этот рецепт, когда гости на пороге — Быстрый пирог на кислом молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7738
Маковый пирог без грамма муки. Он просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5260
Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6503
Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5792
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Блюдо дня! Вкуснейшее татарское национальное блюдо УРАМА или ПАУРСАК
Закуски
Просмотрено
5128
Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!
Второе
Просмотрено
5509
Необычный бурек с овощами
Разное
Просмотрено
5498
Кляр: секреты приготовления?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Аппетитная творожная запеканка в сметанной заливке
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5468
Удивительно красивые варианты разделки теста
Салаты
Просмотрено
15382
Салаты по-корейски. 6 обалденно вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»
Второе
Просмотрено
4973
Сейчас такие времена, когда нужно экономить, но вкусного же хочется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Кефирно-банановый десерт! ?на 100 гр — 73 ккал?Б/Ж/У — 2/0/16?
Второе
Просмотрено
5163
Нежнейшая рыба, запечённая в сметане под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6998
Кокосово-сливочный кухен «Облако» — райское наслаждение!
Салаты
Просмотрено
6073
Итальянский салат с сыром, ветчиной и макаронами — итальянская кухня всегда удивляет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Готовимся к Пасхе! Пасха творожная с миндалем и изюмом