Просмотров: 7064
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4750
Создателям этого блюда большой респект — Французские тосты к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6717
Рецепт испробован всеми подружками. Вердикт однозначный — Самый вкусный крем для тортов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11277
Бесподобные сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут! Готовятся молниеносно!
Закуски
Просмотрено
5111
Холодная закуска «Пикантные шарики» с сыром и орехами
Соусы
Просмотрено
5384
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7149
Мягкое тесто с разноцветным вареньем внутри — это супер-печенье! Дети будут в восторге!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5588
В детстве, мы просыпались под ароматы этих сырников с изюмом!
Второе
Просмотрено
5044
Лучше любого покупного мяса: Аппетитная и нежная Буженина
Салаты
Просмотрено
9505
Очень вкусный швейцарский салат из простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5192
Вспомнила детство. Приготовила Жаркое в горшочках. Вся семья балдеет.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Такой десерт сделает Вас Богиней кондитерки: Домашний твикс «2 палочки»
Напитки
Просмотрено
5071
Не пропустите момент солнечного лета, чтобы заготовить королевский напиток – компот из клубники с лепестками роз
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Приготовлю немедленно: Чизкейк без выпечки со сгущенкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4498
Вы можете уменьшить количество сахара и сделать это блюдо не просто полезным, а абсолютно диетическим.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5581
Лучший десерт на праздники: Шоколадный пудинг! И не нужно мучаться с коржами!
Закуски
Просмотрено
5115
Быстрая капуста горячим способом — вкусная, хрустящая и ароматная!
Второе
Просмотрено
5517
Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем. Не отнимет много времени, а вкус удивит!
Салаты
Просмотрено
4874
В копилку любимых рецептов — Салат из курицы с соленым огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5975
Для тех, кто любит на кухне творить шедевры: Шоколадно-Клубничный Торт
Второе
Просмотрено
5255
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Разное
Просмотрено
4756
Вот как должна выглядеть ваша кухня по знаку Зодиака:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Сумасшедше популярный торт без лишнего жира и затрат!
Второе
Просмотрено
5701
Для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их — Штрумбы кубанские
Десерты и выпечка
Просмотрено
7375
Рубрика «Полезные советы»: Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов