Просмотров: 6690
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4096
Чизкейк с ягодами — такой нежный, как поцелуй!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Легкий десерт! Запеченные Яблоки с творожно-ванильным Кремом
Закуски
Просмотрено
4355
Креветки в хрустящей панировке из хлебных крошек и пармезана
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Слойки с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Лимонные макаруни — просто шедевр!
Соусы
Просмотрено
4074
Сметанный соус для любого блюда, которое хочется сделать еще вкуснее!
Первое
Просмотрено
4668
В субботу приготовлю: Вкуснейший Рассольник с перловкой «Уютный дом»
Салаты
Просмотрено
6349
Салат «Королевский» — сытный и вкусный!
Салаты
Просмотрено
4514
Нарядный и вкусный салат «ДВОЙНОЙ» к новогоднему застолью!
Салаты
Просмотрено
5988
Очень вкусный салатик с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
Ароматные булочки «Подушечки» с клубничным вареньем
Салаты
Просмотрено
5895
Салат с сельдью. Вкуснее, чем обычная и привычная нам «Селедка под шубой»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3930
К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Делаем вкуснейшее мороженое у себя дома
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Детская радость и шалость: Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Разное
Просмотрено
4272
Проверено: Здоровая и полезная пища — важный элемент психологического благополучия ребенка
Напитки
Просмотрено
4616
Готовим домашний Baileys — побалуйте себя и любимую!
Второе
Просмотрено
4785
Вкуснейшие ароматные свиные ребрышки в духовке: аромат на весь дом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Торт из овсяного печенья без выпечки: ценный рецепт для тех у кого нет желания и времени долго готовить!
Салаты
Просмотрено
6839
ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Второе
Просмотрено
5234
Куриные котлеты с сыром — сведут с ума каждого!
Закуски
Просмотрено
4369
Оригинальные мини-тортики из печени для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
4694
Вот бывают же кулинары-фантазеры — фаршированные сушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная». Это просто шоколадная бомба!