Просмотров: 6872
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5314
Нет времени для пикника: Шашлык в духовке на луковой подушке
Второе
Просмотрено
5912
Ленивая лазанья для выходного дня. Рецепт опробован не раз!
Закуски
Просмотрено
5622
Мясная колбаса с куриными сердечками — в разы вкуснее магазинной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8256
Безвредный шоколадный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5699
«Лактоны» — нежные и сытные! Настоящая Эстонская выпечка
Десерты и выпечка
Просмотрено
9561
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5602
Вариант вкусного и сытного ужина — Запеканка из картофеля с сосисками
Второе
Просмотрено
4879
Куриные грудки приготовленные в сливочно-сырном соусе!
Второе
Просмотрено
7865
6 драгоценных правил приготовления жареной картошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8227
Вишня консервированная в желе. Ягоды совсем как свежие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5673
Простые, но очень вкусные рогалики — рогалики из творожного теста с яблоками и корицей
Второе
Просмотрено
5483
Если попадается хорошая курочка, всегда готовлю котлеты по французски!
Второе
Просмотрено
5880
Куриное филе с сочной и хрустящей корочкой — прямо тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4384
«Мышки» из крабовых палочек — супер идея украсить праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4266
Кулинарный БУМ вкуса! Курица в мультиварке в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
16213
Вкуснейшее горячее блюдо на праздник и не только. Вкуснее мяса я не ела
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Оригинальный десерт: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле
Второе
Просмотрено
4881
Шикарное угощение — Ананасовые кружки с грибами и сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5384
Божественно вкусный запеченный картофель «Тартифлетт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6351
Сырный пирог из лаваша с зеленью: рецепт для занятых хозяек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Очень вкусный капустный пирог с яйцом получается сытным и ароматным — он несомненно порадует ваших близких.
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6790
Лазанья из блинов с грибами. Вкуснятина невероятая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7266
Изумительный пирог на кефире с зеленым луком и яйцом, как у бабушки
Разное
Просмотрено
6547
Топ-15 бесценных советов, которые облегчат жизнь на кухне