Просмотров: 5155
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5754
Картофельные ЗРАЗЫ с фаршем — моя любовь с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10090
5 быстрых рулетов к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Идеальная пирог на выходные: Холодный торт «Землянка»
Салаты
Просмотрено
7403
Салат «Прага» — изысканность в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7357
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6824
Готовим нежный заливной пирог с капустой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Насыпной творожный пирог. Палочка — выручалочка на все случаи!
Второе
Просмотрено
5215
Гедлибже (курица в сметане по-кабардински) — самый вкусный способ приготовить вкусную курицу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7364
Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Куриные рулетики с грибами и омлетом — прекрасная закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5275
Никогда не понимала, как в школе готовят такой пышный омлет, пока не узнала этот рецепт!
Разное
Просмотрено
8979
Идеальные варианты подачи фруктов на праздничный стол! Справится каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Запеченные яблоки с овсяными хлопьями — идеальный рецепт выходного дня, когда времени на готовку становится немного больше
Закуски
Просмотрено
5109
Закуска из кабачков с сырным кремом. Затмит любое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Стромболи / пицца в рулете — необыкновенно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку
Салаты
Просмотрено
4632
Праздничный рыбный торт с удивительным кремом
Закуски
Просмотрено
6610
Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!
Завтраки
Просмотрено
4286
Рецепты ПП-вкусняшек «Райский стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Хоть раз в полгода нужно баловать себя этим шедевром: Торт Медовик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Пирожки из воздушного дрожжевого теста с грибами, яйцом и зелёным луком
Первое
Просмотрено
5494
Согревающий сытный супчик на скорую руку! Моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6149
Обалденный кекс к чаю, порадует Вас своим чудесным вкусом
Второе
Просмотрено
5397
Проверенный рецепт шашлыка в духовке — пальчики оближешь!