Просмотров: 4893
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4796
Нудли по-украински
Салаты
Просмотрено
4583
На праздники нужно себя радовать чем-то вкусненьким: Салат «Новогодний»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Такие ватрушки понравятся всем, даже тем, кто не ест творога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7551
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7488
Маковый пирог без грамма муки. Он просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4349
Готовим вкусные и сытные кексики на завтрак. Ребенок еще и в школу успевает прихватить!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Остренькие ватрушки — достойный ответ итальянской пицце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Подруга сегодня удивила, приготовив Стромболи (пицца-рулет). Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Радость сладкоежкам — Булочки с шоколадным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4086
Изумительный десерт «Тыковки от Золушки» с апельсином и финиками
Закуски
Просмотрено
4509
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Разное
Просмотрено
5129
Береги свое здоровье: Польза оранжевых и желтых продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Пиццетте — маленькие закусочные итальянские пиццы с оливками, сыром и ветчиной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Такие блинчики готовила моя бабушка…Вкуснее я не ела!
Второе
Просмотрено
5289
Ох и вкусно же! Крестная мама меня научила так готовить: Шпинат с Лимоном и Имбирем
Закуски
Просмотрено
5098
Баклажаны по-корейски — вкусное дополнение к семейному ужину!
Второе
Просмотрено
4731
Закуска к празднику — Нежный рулет для любителей кальмаров
Салаты
Просмотрено
4837
Готовим шикарный праздничный салат «Снегирь». Яркий и очень вкусный!
Новое
Просмотрено
6222
Сейчас узнаем почему, Вам пригодятся Сода, соль и дрожжи на даче для урожая
Второе
Просмотрено
4249
Очень вкусное дополнение к основному блюду — Сливочно-грибной соус
Разное
Просмотрено
5589
Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Брауни с творогом и вишней — частый гость в моем доме!
Второе
Просмотрено
4504
Суп «Шурпа-Кайнатма» — для уютного семейного обеда!