Просмотров: 4854
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Самое вкусное и быстрое ПЕЧЕНЬЕ на скорую руку
Второе
Просмотрено
4287
Ароматный и очень вкусный рис со свининой и овощами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4701
Банановые сырники без сахара. Безупречный диетический десерт!
Завтраки
Просмотрено
7608
Отличный рецепт: Вареный омлет в пакете, по — вкусу как домашний сливочный сыр!
Завтраки
Просмотрено
4209
Сытные и очень вкусные оладушки «ТРИО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Вкусный и нежный торт Маша. Ваши гости непременно оценят!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
21318
Почему я не готовила ИЗ ФАРША такое раньше? Обалденный мясной пирог без возни с тестом!
Второе
Просмотрено
5723
Куриные фрикадельки, тушеные в молоке: замечательное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Нереально вкусный и пышный бисквит на лимонаде!
Салаты
Просмотрено
5828
Королевский салат с ананасами и куриной грудкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7105
Очень вкусный шоколадный торт с йогуртовым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Безумно вкусный пирог с курицей и луком с хрустящей сырной корочкой!
Завтраки
Просмотрено
5174
Простой, но идеальный завтрак: Творожная запеканка с изюмом
Салаты
Просмотрено
4847
Пикантный морковный салат с сыром и чесноком. Любимчик застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6308
Люблю этот десерт безумно — Пирожное «Корзиночки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Советский торт «Подарочный» по ГОСТу. Для меня этот торт вкус детства!
Салаты
Просмотрено
4818
Очень вкусный салатик из свежей капусты. Приготовьте, не пожалеете!
Закуски
Просмотрено
4428
Готовим цветную капусту в яйце. Рекомендую настоятельно приготовить эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5670
Воздушный и легкий тортик «МАЙСКАЯ НЕЖНОСТЬ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5464
Пышки на сгущенке
Второе
Просмотрено
4781
Цыпленок с пармезаном и томатной пастой
Первое
Просмотрено
5531
Такого я еще не готовила: Оригинальный Суп с морской капустой
Второе
Просмотрено
4371
Вкусные и оригинальные котлетки под сочной шубкой