Просмотров: 4961
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6838
Соус «Томатная услада» из помидоров и перца на зиму! Всю зиму живем на витаминах
Салаты
Просмотрено
8285
Постные салаты: Таки вкусных Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
4779
Сытная Картошечка тушенная с мясом, как в детском садике
Второе
Просмотрено
4760
Вкуснее блюда нет — семга в сливочно-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
4803
Всегда даю мужу на работу: Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
Завтраки
Просмотрено
5918
Лепешки с сыром на завтрак: порадуй всю семью!
Второе
Просмотрено
6398
Нежная запеканка из кабачка с фаршем. Даже те, кто не ест кабачки уплетают за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6387
Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6288
Песочный яблочный пирог «Карамелька» — много начинки, сгущенки и орехов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Безумно вкусный фруктовый творожный пирог с ягодами
Второе
Просмотрено
8974
Топ — самых вкусных блюд из гречки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Норвежские картофельные лепешки. Вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
5208
Простые вкусные котлетки такие, какие они должны быть!
Второе
Просмотрено
6960
Картофель по-деревенски в духовке. Рецепт достоин ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4513
Дети едят их постоянно: Домашние полезные конфеты «Шарики счастья»
Салаты
Просмотрено
5621
Салат из свеклы с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4606
Идеальное печенье: с чашечкой кофе то, что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6814
Готовим ТОРТ БЕЗ выпечки за 5 минут «СМЕТАННИК»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Торг «Прага» — радость осеннего вечера
Второе
Просмотрено
8625
Воздушные и очень нежные домашние котлеты. Такого рецепта нет в интернете! Не пропустите!
Салаты
Просмотрено
4703
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Разное
Просмотрено
14459
Свежие помидоры зимой!!! Так помидоры вы еще не заготавливали — без воды, соли и уксуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6773
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4408
Пицца рулет — побалуй своих любителей вкусно поесть!