Просмотров: 5053
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4534
Грибной рулет из лаваша
Закуски
Просмотрено
4785
Изумительная селедка по-кашубски. Польская закуска, которая стала открытием для всех моих родных и близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Творожнно — сырная пицца «Итальяно»
Второе
Просмотрено
4911
Вкусные и полезные куриные котлеты-гриль с овсянкой, отрубями и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4474
Воздушные и нежные булочки с повидлом — справится любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9065
Топ-5 лучших рецептов с манкой, которые не навредят твоей фигуре
Второе
Просмотрено
4679
Гости ахнули от восторга — Запеченная курица на шпажках
Салаты
Просмотрено
4706
Классный салат к праздничному столу с приятной кислинкой!
Закуски, Новое
Просмотрено
5786
Изумительные огурцы по-корейски — это то блюдо, которым можно удивлять
Второе
Просмотрено
4648
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Порадуйте родных вкусной выпечкой — умопомрачительно вкусный творожный пирог!
Второе
Просмотрено
4468
Приготовьте на ужин Куриные зразы с сыром и сливочным маслом
Закуски
Просмотрено
6593
Полендвица. Белорусская национальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
Изумительные булочки с яблоком из быстрого теста — восхитительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Заливной пирог с курицей и отрубями: пироги все-таки бывают полезными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Творожное пирожное с малиновым желе без выпечки
Салаты
Просмотрено
10446
Свекольные салаты для праздничного стола. Такого вы еще не пробовали!
Разное
Просмотрено
5076
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4186
Не бюджетно, но очень вкусно: Ты можешь сделать энергетический батончик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Домашний тортик по маминому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9932
Печенье «Тающее мгновение» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Эффектный пирог с курицей и сыром. Готовьте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Вкус детства: классический рецепт пышных ромовых баб
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Тарт Татен — знаменитый перевернутый пирог с карамелью, который изначально готовился только с яблоками