Просмотров: 4784
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4391
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
11960
Пышный яблочный пирог
Второе
Просмотрено
5488
Картофель с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7203
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Закуски
Просмотрено
4542
Нежный кабачковый паштет с брынзой — оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6553
Торт «Цукотто»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5876
Идеальные сырные блины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Самый ароматный и самый вкусный домашний хлеб в духовке
Закуски
Просмотрено
8414
Кексы из плавленных сырков с зеленью. Делюсь секретным рецептом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Быстрые булочки-пиццы за 15 минут! Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
4912
Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4333
Отличная закуска к пиву, и не только — овсяные палочки с сыром
Второе
Просмотрено
5134
Праздничные куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
11377
Топ-9 рецептов приготовления любимого манника
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Симпатичный тыквенный пирог с клюквой. Добавки будут просить все!
Второе
Просмотрено
9664
Рецепт этого блюда мне рассказала моя свекровь, за что я ей безумно благодарна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7371
Любителям бисквитных десертов предлагаю очень хороший рецепт самого лучшего бисквита для рулетов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4217
Необычный яблочный пирог — готовится элементарно!
Второе
Просмотрено
4496
Сытное и вкусное блюдо — картофель с ветчиной под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7150
Пятиминутное малиновое варенье. Аромат и вкус божественный!
Второе
Просмотрено
6040
Капустные котлетки с сыром — так вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
5430
Салат “Корель” просто не могла оторваться от такой вкуснятины
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Слоеный пирог от Джейми Оливера с курицей и грибами — быстрый и вкусный!