Просмотров: 4435
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Готовится элементарно, и все полезное!
Ингредиенты:
Чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
Масло (оливковое, например) – 1 стакан
Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.
Желток — 2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Продукты должны быть комнатной температуры.
Взбиваем ручным блендером масло, желтки и лимонный сок.
Важно установить блендер на самое дно чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.
Когда смесь начнет взбиваться, добавляем нарезанный чеснок, соль и перец.
Снова перемешиваем и слегка взбиваем.
Хранится такой майонез всего несколько дней в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — tvcook.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4996
Фаршированные крабовые палочки — главная закуска моей свекрови!
Второе
Просмотрено
6830
Ароматный картофель, печенный в кожуре с чесночным маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5534
Изумительное печенье «Волшебное капуччино»
Второе
Просмотрено
4307
Популярное блюдо русской кухни — Нежный бефстроганов, приготовленный в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4364
Красивый салат с черносливом, сыром и кукурузкой
Второе
Просмотрено
6489
Мясо к новому году — король праздничного стола
Закуски, Маринады
Просмотрено
7167
Селедка маринованная в яблочном уксусе
Второе, Маринады
Просмотрено
22299
Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Идеальное угощение для тех, кто следит за фигурой — Безе без сахара!
Второе
Просмотрено
6605
ТОП — 7 невероятных Рецептов Запеченного Мяса
Первое
Просмотрено
6293
Куриный суп чесночными галушками-рулетиками — наваристый и ароматный!
Закуски
Просмотрено
4619
Главное творческий подход: Печеночный торт со сметанным соусом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Домашний несложный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ на кефире
Закуски
Просмотрено
4856
Решила приготовить русские «роллы» и не прогадала — гости были в восторге от вкуса и подачи!
Салаты
Просмотрено
4930
На Новый год, только царские блюда — салат Царская шубейка
Закуски
Просмотрено
7430
Этот соус из помидоров и перца будет фаворитом среди консерваций! Готовлю несколько порций
Десерты и выпечка
Просмотрено
8038
Самый вкусный яблочный пирог «Домашний»
Второе
Просмотрено
7898
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8057
Конфетки «Рафаэлло» — много, быстро и дёшево
Второе
Просмотрено
4749
Свиная вырезка с овощами и лапшой рамен
Десерты и выпечка
Просмотрено
7358
Подруга угостила пирогом с творогом и изюмом, сегодня и я испекла. Результат супер!
Второе
Просмотрено
4498
Рулеты из свинины «На один зубок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3602
Александрийское тесто для куличей! В мире просто нет ничего лучше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Люблю несложные десерты — ароматный и нежный пирог с апельсином