Соусы

Просмотров: 4658

Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов

Готовится элементарно, и все полезное!

Ингредиенты:

Чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
Масло (оливковое, например) – 1 стакан
Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.
Желток — 2 шт.
Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Продукты должны быть комнатной температуры.

Взбиваем ручным блендером масло, желтки и лимонный сок.

Важно установить блендер на самое дно чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.

Когда смесь начнет взбиваться, добавляем нарезанный чеснок, соль и перец.

Снова перемешиваем и слегка взбиваем.

Хранится такой майонез всего несколько дней в холодильнике.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — tvcook.ru

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Замечательные сырно-картофельные пирожки, запеченные в духовке

Просмотрено

Грузия рядом! Оджахури — грузинское блюдо без заморочек! Все ингредиенты у тебя в холодильнике уже есть

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и ароматный манник на сметане с грушей

Просмотрено

Салат «Пассажирский» — популярное блюдо советских ресторанов!

Просмотрено

Пикантные и нежные баклажаны по-итальянски «Ароматные»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный домашний тортик «Медовые шарики». Просто находка для сладкоежек!

Просмотрено

Суперпышные и супервкусные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкие оладьи из тыквы: прекрасный завтрак для всей семьи!

Просмотрено

Помидоры с синими сливами в нежном и вкусном маринаде — зимой просто находка!

Просмотрено

Нежное, красивое и вкусное блюдо к праздничному столу — заливное из курицы.

Просмотрено

Топ-5 лучших рецептов холодных супов

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Вкусные и сытные сырно-сосисочные запеканочки

Просмотрено

Очень вкусное и наваристое жаркое по-домашнему. Готовьте по-больше!

Просмотрено

Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!

Просмотрено

Как покорить мужчину: Белый русский имперский эль

Просмотрено

Эти котлетки обожает мой внук — котлетки с изюминкой!

Просмотрено

Подруга угостила свекольной аджикой. Так понравилось, буду делать в этом году сама!

Просмотрено

Котлеты Экономные! ГОТОВЛЮ УЖЕ второй день и СОВСЕМ НЕ НАДОЕЛИ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные шоколадные пирожные-рулетики для истинных гурманов!

Просмотрено

Шикарное горячее блюдо к семейному ужину: запеканка по-французски

Просмотрено

Холодный свекольник с балыком. Отменный вкус!

Просмотрено

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Просмотрено

Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!