Просмотров: 4380
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Готовится элементарно, и все полезное!
Ингредиенты:
Чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
Масло (оливковое, например) – 1 стакан
Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.
Желток — 2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Продукты должны быть комнатной температуры.
Взбиваем ручным блендером масло, желтки и лимонный сок.
Важно установить блендер на самое дно чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.
Когда смесь начнет взбиваться, добавляем нарезанный чеснок, соль и перец.
Снова перемешиваем и слегка взбиваем.
Хранится такой майонез всего несколько дней в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — tvcook.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4184
Нежная картофельная запеканка с ветчиной и румяной корочкой
Закуски
Просмотрено
4400
Маринованный карп в особенно вкусном маринаде!
Второе
Просмотрено
5998
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе «Дрынь-дрын»
Второе
Просмотрено
4480
Супер паста. Такой способ приготовления покорил меня навсегда!
Второе
Просмотрено
4416
Судак по-польски: ароматная рыбка с нежным яично-сливочным соусом
Салаты
Просмотрено
5349
6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина
Второе
Просмотрено
4516
Эффектные рулетики из куриного филе к праздничному ужину!
Разное
Просмотрено
8530
Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку — и борщик через 20 минут готов!
Закуски
Просмотрено
6345
Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10460
Потрясающе вкусный ТЫКВЕННЫЙ кекс с ИЗЮМОМ и заливкой из цитрусовых
Второе
Просмотрено
4555
Овощная запеканка с грибами — нежная с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Очень вкусный пирог «Ягодное лукошко» из разряда гости на пороге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Заварные блины на воде: с пылу, с жару — Супер!
Салаты
Просмотрено
12640
3 классных заправки для салата из капусты! Сохраните, чтобы не потерять!
Завтраки
Просмотрено
4744
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Салаты
Просмотрено
4879
Очень необычный и оригинальный салат «Необыкновенный»
Второе
Просмотрено
8309
Перловка с мясом и овощами: Соседка дала рецепт в обмен на мой секретный рецепт блинчиков
Завтраки
Просмотрено
4938
Превосходный завтрак на скорую руку. А какой он вкусненький!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5681
Самый быстрый и вкусный торт «Минутка». Справится даже начинающая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Торт шоколадный без муки с безе и орехами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11577
Торт «ЦЫГАНКА»
Закуски
Просмотрено
5314
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4436
Лакомая курица запеченная с бананом и ананасом — волшебный вкус!