Просмотров: 5716
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Что приготовить из оставшихся продуктов после любого застолья?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4348
Необычный сырник «Дуэт» — идеальное лакомство к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Мое любимое миндальное печенье. На выходных, обязательно приготовлю!
Второе
Просмотрено
5032
Ароматное и аппетитное мясо с корочкой под шубой из нежной капусты!
Второе
Просмотрено
5817
Супер ужин — гречка с фрикадельками в соусе
Новое, Салаты
Просмотрено
5318
Прекрасный салат «Боярский» — можно даже тем, кто на диете!
Салаты
Просмотрено
5487
Салат «Курочка-Снегурочка»
Салаты
Просмотрено
10054
Куриный салат на Новый год! Лучшее на Вашем столе!
Второе
Просмотрено
5399
Секреты приготовления цыпленка табака
Салаты
Просмотрено
4629
Салат с сыром и апельсином к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6521
Знаменитые удмуртские ПЕРЕПЕЧИ с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Обалденное тыквенное печенье «АРОМАТНОЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Вкусные и воздушные пирожки с гречкой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7419
Восхитительный пирог — ватрушка на завтрак. Вот как нужно удивлять родных!
Закуски
Просмотрено
7476
Паштет на скорую руку из яиц и грецких орехов! Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Невероятно вкусный торт «Красный бархат» превратит любое чаепитие в сказку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4280
Апельсиновый мармелад — мечта любой хозяюшки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10640
Нереально вкусные мгновенные хачапури. Просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15956
5 диетических тортов без единой лишней калории
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Обалденный бабушкин пирог с печенью — неописуемо вкусно!
Второе
Просмотрено
4811
Запеченная пицца-спагетти — блюдо, которое сразит наповал!
Закуски
Просмотрено
5137
Хрустящая закуска из курицы в изумительном пикантном соусе
Второе
Просмотрено
4691
Низкокалорийный Жульен с морепродуктами «Морские гости»
Второе
Просмотрено
12632
Нежные отбивные, которые по зубам даже малышам! Так Вы еще не готовили!