Просмотров: 5531
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4629
Вкуснейшие кальмары в сметане — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Малиновый зефир своими руками. Готовится легко и просто!
Второе
Просмотрено
4447
Сочная курица под помидорами и сыром: приготовлю на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7690
Я назвала этот рецепт — «Эклеры, которые получатся у всех».
Второе
Просмотрено
4771
Сегодня я Богиня! Ароматная и сочная рыбка, запеченная в сметане
Закуски
Просмотрено
7506
Рагу с перловкой — безумно вкусная консервация на зиму!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6181
«СЫРНАЯ УЛИТКА» — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5181
Сочная куриная отбивная в хрустящем картофельном кляре
Первое
Просмотрено
4977
Сырный суп с креветками — нежный сливочный вкус оценят все!
Первое
Просмотрено
4885
Невероятно аппетитный огуречный суп с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4286
Самые Диетические тефтели с кабачком «Воздушный вкус»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7215
Это нЕчто!!! Самые вкусные из всех пирожков, которые я пробовала.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6392
Удивительно нежное, тающее во рту печенье с майонезом
Разное
Просмотрено
7142
Важно для тех, кто ценит мир и себя: 7 заповедей сырного этикета
Второе
Просмотрено
5033
Продли лето — Оладьи из молодых кабачков с брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Штрудель «Аппетитный» к семейному ужину!
Второе
Просмотрено
5451
Сочные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6247
Хрустящий батон пропитанный маслом, сыром и чесночком. Невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4365
Шоколадно-ореховый торт. Все будут в восторге!
Первое
Просмотрено
4930
Нежнейший суп-пюре из тыквы с шампиньонами. Согреет в холодную погоду!
Закуски
Просмотрено
16985
4 замечательных рецепта закрутки на зиму с гречкой, фасолью, перловкой и рисом
Второе
Просмотрено
6129
Нереальная куриная печень по-милански, которую стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
6638
Яркое и вкусное угощение — Запеченная тыква с яблоками и корицей!
Второе
Просмотрено
6574
Нежные Куриные котлеты по-французски «Мясной сочник»