Просмотров: 5687
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл
Приготовление:
Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.
Добавляем перец и доводим до кипения.
Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.
Тушим массу минут 40.
Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6179
Самое быстрое в мире слоеное дрожжевое тесто «Минутка»
Второе
Просмотрено
5021
Сочная, нежная индейка с яблоками и луком за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5534
Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7068
Если жарить пирожки, то только так! Пирожки с мясной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5999
Любимый тортик детства — «Медовик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7511
Печенье с предсказаниями: китайская кухня
Второе
Просмотрено
5125
Мясо в духовке «Новогодний пир» — Мои друзья и летом в восторге!
Салаты
Просмотрено
5219
Блюдо для любимого мужчина и мужа: Салат «Женское Наваждение»
Второе
Просмотрено
5770
Ленивые отбивные из фарша. Всегда готовлю, когда нужно быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5946
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Аппетитные пирожки с курицей и сливочным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Прекрасный сладкий пирог к чаю. Сразу записывайте рецепт в кулинарную книгу!
Закуски
Просмотрено
8517
Закуска на все времена — Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Второе
Просмотрено
4965
Ужин достойный Королей: Нежнейший Чахохбили Из Курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6862
Конвертики из дрожжевого теста с мясом и грибами — сытные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6030
Очень вкусные, воздушные сдобные булочки с творогом
Второе
Просмотрено
6031
Ароматные куриные ножки по-грузински. Все в восторге!
Разное
Просмотрено
7177
Торт “Дипломат” с печеньем Савоярди – один из самых популярных тортов во всем мире. Ведь невкусных тортов с фруктами просто не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Вегетарианский овощной киш: И сытно, И вкусно!
Второе
Просмотрено
4847
Не типичное Мясо по-французски «Антипаста»
Салаты
Просмотрено
5348
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4368
Бананы в шоколаде