Закуски

Просмотров: 5498

Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!

Вкуснее я не ела!

Ингредиенты:

Свекла — 2 кг
Помидоры — 750 г
Лук — 250 г
Болгарский перец — 250 г
Чеснок — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 30 г
Уксус 9% — 75 мл
Масло растительное — 250 мл

Приготовление:

Натираем свеклу на тёрке, помидоры нарезаем кольцами, перец и лук полукольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.

Кладем лук в кипящее масло и немного пассеруем, затем добавляем помидоры и тушим еще 5 минут.

Добавляем перец и доводим до кипения.

Вливаем уксус, перемешиваем, добавляем соль и сахар.

Тушим массу минут 40.

Затем добавляем чеснок, еще раз перемешиваем и раскладываем в подготовленные горячие банки. Закатываем и переворачиваем на крышки, укутываем до остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pojrem.ru

Десерты и выпечка

Просмотрено

Немецкий яблочный панкейк — сочный и безумно вкусный!

Просмотрено

Сырный супчик с рисом, как я люблю: много- много сыра!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ванильный творожник на шоколадном тесте

Просмотрено

Очень вкусные и сочные запеченные фрикадельки в соусе!

Просмотрено

Сочные и румяные куриные оладьи к ужину: долго не задерживаются на тарелке!

Просмотрено

Как запечь целый кусок мяса в духовке. Суперская подсказка и для опытной, и для молодой хозяйки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень нежный пирог с бананами

Просмотрено

Изумительные кабачки по-венгерски всего за 30 минут

Просмотрено

Айвар: изумительная закуска из печеного перца

Просмотрено

Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!

Просмотрено

Самый новогодний салат — с крабовыми палочками и апельсином

Десерты и выпечка

Просмотрено

Радуем своих малышей — пышные и сладкие булочки «Зайчики»

Просмотрено

Кимчи и его секрет приготовления

Просмотрено

Лучшее и худшее время для употребления некоторых продуктов

Второе, Закуски

Просмотрено

Топ-6 вкуснейших мясных рулетов на новогодний стол

Просмотрено

Оригинальный салат с морковью, тунцом и гранатом — объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный сметанник из сгущенного молока. Рецепт из моей кулинарной тетрадки

Просмотрено

Постная грибная солянка

Просмотрено

Сегодня буду удивлять гостей обалденным салатом «Этажерка»

Просмотрено

Кулинарный БУМ вкуса! Курица в мультиварке в сметанном соусе

Просмотрено

Теперь я готова к любым нежданным гостям: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ

Просмотрено

Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!

Просмотрено

Мясная запеканка

Просмотрено

Сливочно-грибной соус