Просмотров: 4504
Тайские блинчики с бананом Роти Клуай
Положа руку на сердце, банановые блинчики — вовсе не тайское блюдо. Роти — это индийское название хлебных лепешек,
Для приготовления блинчиков-роти нам потребуются:
для блинов:
- 2 стакана муки
- полстакана воды
- яйцо
- сахар: 1 ст.л.
- соль: 1/2 ч.л.
- сливочное масло: 1 ст.л.
- растительное масло
для банановой начинки:
- спелый банан
- сущеное молоко
Готовим тайские банановые роти
-
- Просеять муку в миску, высыпать в нее соль, сделать в мучной горке углубление и вылить туда яйцо.
- Постепенно добавляя воду, вымешать тесто. Оно должно стать мягким и эластичным.
- Накрыть тесто полотенцем или пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на час (можно дольше).
- Через час разделить все тесто на шарики размером со сливу, промять каждый шарик отдельно еще раз и выложить их на смазанный растительным маслом противень.
- Смазать готовые шарики со всех сторон растительным маслом, накрыть пленкой и оставить еще на 30 минут.
- Через полчаса шарики будут готовы к превращению в блины. Тайский метод растягивания тончайших блинчиков словами описывать бесполезно — смотрите видео. После просмотра рекомендую воспользоваться обычной скалкой =))
- Разогреть широкую сковороду со столовой ложкой растительного или сливочного масла. Выложить на нее растянутый блин, жарить на среднем огне пару минут, пока он не зарумянится.
- Выложить банановую начинку на блин и свернуть «конвертиком». Полить сверху сгущенкой!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9407
Для тех, кто с выпечкой на «Ты»: Прекрасное Милашино тесто. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6143
Самое быстрое печенье без яиц. Легкий и прямо-таки воздушный вкус!
Второе
Просмотрено
5262
Топ-7 лучших рецептов зраз
Десерты и выпечка
Просмотрено
4136
Диетические трюфели ко Дню Всех Влюбленных. Находка для вечно худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Пеку по этому рецепту много лет — белый хлеб на кефире!
Второе
Просмотрено
6519
Добавляю в фарш капуст и готовлю вкуснейший ужин без хлопот!
Закуски
Просмотрено
4593
Быстрые малосольные огурчики в пакете! Хрустит так аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6078
Пирог с лимонной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Постное меню — Индийские воздушные «пури» за считанные минуты и минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6425
Чизкейк на сметане с шоколадом «Филадельфия отдыхает»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11619
Пять лучших рецептов домашних кексов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7314
Топ-5 рецептов самых вкусных рецептов желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6021
Сливочно-желейный торт с бананами и безе — Торт «Банановое чудо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
На даче есть груши? Тогда Заливной грушевый пирог то, что Вам нужно!
Закуски
Просмотрено
4897
Непривычный рулет: Оливье в тесте! Нежнейший голландский рулет
Второе
Просмотрено
5395
Печеночная запеканка для любимых: идеальный обед и праздничное блюдо!
Закуски, Новое
Просмотрено
6042
Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
4337
Сложное, но невероятное блюдо: Треска с панчеттой, артишоками и оливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Вкусные булочки с маком из слоенного теста — для любителей выпечки с маком!
Второе
Просмотрено
4369
Жареные рулетики из хлеба: Для пикников и в качестве закуски высший класс!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4354
Домашние блюда всегда самые классные! Шикарный домашний кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
7884
Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Второе
Просмотрено
4461
Готовим любимое лакомство финнов — Картофель с чесноком
Второе
Просмотрено
4907
Рецепт дня: Котлеты из крабовых палочек с сыром