Просмотров: 2030
Тайские блинчики с бананом Роти Клуай
Положа руку на сердце, банановые блинчики — вовсе не тайское блюдо. Роти — это индийское название хлебных лепешек,
Для приготовления блинчиков-роти нам потребуются:
для блинов:
- 2 стакана муки
- полстакана воды
- яйцо
- сахар: 1 ст.л.
- соль: 1/2 ч.л.
- сливочное масло: 1 ст.л.
- растительное масло
для банановой начинки:
- спелый банан
- сущеное молоко
Готовим тайские банановые роти
-
- Просеять муку в миску, высыпать в нее соль, сделать в мучной горке углубление и вылить туда яйцо.
- Постепенно добавляя воду, вымешать тесто. Оно должно стать мягким и эластичным.
- Накрыть тесто полотенцем или пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на час (можно дольше).
- Через час разделить все тесто на шарики размером со сливу, промять каждый шарик отдельно еще раз и выложить их на смазанный растительным маслом противень.
- Смазать готовые шарики со всех сторон растительным маслом, накрыть пленкой и оставить еще на 30 минут.
- Через полчаса шарики будут готовы к превращению в блины. Тайский метод растягивания тончайших блинчиков словами описывать бесполезно — смотрите видео. После просмотра рекомендую воспользоваться обычной скалкой =))
- Разогреть широкую сковороду со столовой ложкой растительного или сливочного масла. Выложить на нее растянутый блин, жарить на среднем огне пару минут, пока он не зарумянится.
- Выложить банановую начинку на блин и свернуть «конвертиком». Полить сверху сгущенкой!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
2687
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Второе
Просмотрено
2550
Рулет из куриного филе с творогом: вы даже не представляете, как это вкусно!
Закуски
Просмотрено
3705
Закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
2557
Готовим дома настоящие восточные сладости — Рахат Лукум
Салаты
Просмотрено
2601
Нарядный праздничный салат «Рицца» с копченой курицей
Закуски
Просмотрено
4001
Вкуснейшая закуска из селедки — Форшмак. Рецепт от одесской подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2215
Готовим лучшее дома: Козинаки с семечками и кунжутом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
2492
Апельсиновый чизкейк — нежный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6975
Тыква для иммунитета — вкусное и полезное лакомство!
Второе
Просмотрено
2335
Картофельно-мясные тефтели в томатном соусе: идеальный ужин!
Второе
Просмотрено
2103
Печень, тушенная в сметане: как готовила моя мама!
Второе
Просмотрено
2659
Остался стакан кефира? Куриное филе с грибами в кефире
Закуски
Просмотрено
6905
ПП-ужин: Цветная капуста, запеченная с сыром
Разное
Просмотрено
11057
Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!
Салаты
Просмотрено
1895
Худая и счастливая! Салат-ужин ″Для себя любимой″
Десерты и выпечка
Просмотрено
3389
Делюсь самым ценным: Киевский торт по старинному семейному рецепту
Разное
Просмотрено
1849
Только здоровое питание! Только Вкусная еда! Ежедневный рацион для самых стройных
Закуски
Просмотрено
1713
Ассорти паштетов «Три поросенка»: креветочный, фасолевый и свекольный с икрой мойвы
Второе
Просмотрено
2855
Огурцы с мясом «по корейски» — удивительный вкус и простота приготовления
Второе
Просмотрено
2095
Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!
Салаты
Просмотрено
3109
Очень праздничный слоеный салат с курицей, грибами и сыром! Объедение года!
Первое
Просмотрено
5907
Суп Харчо — блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым.
Второе
Просмотрено
1860
Готовим полезный ужин для всей семьи — Треска с овощами, запеченная в пергаменте
Десерты и выпечка
Просмотрено
2353
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!