Просмотров: 7364
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Вкуснее чем обычно. Пальчики оближите!
Ингредиенты:
Для кляра:
Мука — 1 стакан с горкой
Яйца — 2 шт.
Пиво светлое — 1 стакан
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Взбалтываем яйца с солью вилкой, добавляем молоко, пиво и просеянную муку.
Все хорошенько перемешиваем до однородности.
Должно получиться тесто, как для оладий.
Рыбу чистим и моем, нарезаем на порционные куски (толщиной 3-4 см) и обсушиваем на бумажном полотенце.
Жарим рыбу в сковороде, налив масла на высоту не менее 1 см.
Рыбу окунаем в кляр и жарим до румяной корочки.
Выкладываем готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6339
Очень вкусный шоколадный пирог — это простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!
Салаты
Просмотрено
5107
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6425
Великолепный десерт: Самый Вкусный и Быстрый ТОРТ
Закуски
Просмотрено
13673
Вкуснейшие маринованные баклажаны. Уже неделю едим баклажаны только в таком виде! Попробуйте
Второе
Просмотрено
8048
Мясо для бутербродов — сочное и безумно вкусное!
Второе
Просмотрено
4717
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Невероятно вкусный и полезный шоколадный пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
17087
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Второе
Просмотрено
7614
Топ-7 изумительных рецептов из кабачка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Любимое лакомство моей семьи — пирог «Намесник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Мандариновое Желе С шоколадным Муссом
Закуски
Просмотрено
12513
Закуска года! Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Изысканный десерт: чернослив в вине под сметанным соусом
Второе
Просмотрено
4218
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Закуски
Просмотрено
9126
Вкусная и оригинальная консервация на зиму. 4 замечательных рецепта!
Закуски
Просмотрено
4401
Лучше для бутербродов не придумать — сочная вырезка из говядины в удивительном маринаде!
Второе
Просмотрено
5734
Мясные «гнезда» с грибами и сыром. Горячая закуска к любому празднику!
Второе
Просмотрено
4703
Обалденные морковные котлеты на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4464
Не знаете чем удивить гостей? Подайте любимое блюдо по-новому — Селедка под шубой в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Супер-рецепт — тонкие жареные пирожки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Творожные пончики к чаю — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
7013
Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Пирог «Мечта» c яблоками — люблю его с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Бомбезно: Легкий летний торт из йогурта, ягод и фруктов без выпечки