Просмотров: 7424
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Вкуснее чем обычно. Пальчики оближите!
Ингредиенты:
Для кляра:
Мука — 1 стакан с горкой
Яйца — 2 шт.
Пиво светлое — 1 стакан
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Взбалтываем яйца с солью вилкой, добавляем молоко, пиво и просеянную муку.
Все хорошенько перемешиваем до однородности.
Должно получиться тесто, как для оладий.
Рыбу чистим и моем, нарезаем на порционные куски (толщиной 3-4 см) и обсушиваем на бумажном полотенце.
Жарим рыбу в сковороде, налив масла на высоту не менее 1 см.
Рыбу окунаем в кляр и жарим до румяной корочки.
Выкладываем готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Закуски
Просмотрено
4520
Главное украшение моего праздничного стола — Яркие и вкусные сырные мандаринки
Второе
Просмотрено
5726
Прекрасный вариант для ужина: запеканка со скумбрией и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7574
Воздушное слоено-заварное пирожное «Ленинградское». То, что я давно искала!
Второе
Просмотрено
5292
Сочные курино-говяжьи котлетки: правильный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6678
Быстрый и простой творожный кекс — ооочень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Пицца с вкусным краешком — завоевала сердца всех!
Салаты
Просмотрено
5411
Самый красивый салат «Гнездо глухаря»: всегда удивляет своим внешним видом и вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Замечательный творожный торт с печеньем из серии гости на пороге или для ленивых хозяек
Закуски
Просмотрено
5397
Сельдь домашнего посола: 4 вида маринада
Разное
Просмотрено
5969
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Салаты
Просмотрено
5200
Всего 88 калорий: Вкусный и нежный салатик из тунца
Разное, Соусы
Просмотрено
6652
6 супер-вкусных соусов к мясным блюдам
Второе
Просмотрено
4685
Это блюдо не выйдет из моды — Паста Карбонара с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10114
Очень сытный и вкусный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!
Второе
Просмотрено
5529
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Закуски
Просмотрено
8002
Заготовки из ароматной зелени на зиму без особых затрат, сил и времени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5622
Безумно вкусная рыба в тесте «Просто как в песне»!
Салаты
Просмотрено
5022
Мой любимый легкий свекольный салатик: удивительно простой и вкусный!
Второе
Просмотрено
5224
Молодой картофель под сметанным соусом «Гардемарины вперед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной
Закуски
Просмотрено
5680
Готовим сыр «Фета»: очень просто, вкусно и полезно!
Первое
Просмотрено
6664
Сырный суп по-французски с чесночными гренками
Первое
Просмотрено
6692
Рецепты вкусных крем-супов!!! Хозяйке на заметку!