Просмотров: 7439
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Вкуснее чем обычно. Пальчики оближите!
Ингредиенты:
Для кляра:
Мука — 1 стакан с горкой
Яйца — 2 шт.
Пиво светлое — 1 стакан
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Взбалтываем яйца с солью вилкой, добавляем молоко, пиво и просеянную муку.
Все хорошенько перемешиваем до однородности.
Должно получиться тесто, как для оладий.
Рыбу чистим и моем, нарезаем на порционные куски (толщиной 3-4 см) и обсушиваем на бумажном полотенце.
Жарим рыбу в сковороде, налив масла на высоту не менее 1 см.
Рыбу окунаем в кляр и жарим до румяной корочки.
Выкладываем готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4756
Ароматное и сытное азу, приготовленное в горшочках. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6118
Красивый рыбный пирог — такую красоту и есть жалко!
Второе
Просмотрено
4831
Нежное филе мойвы в кляре. Отличное блюдо для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6343
Любимый мамин курник. Очень быстро, бесподобно вкусно, пеку каждую неделю!
Разное
Просмотрено
4737
Тыквенное ризотто
Салаты
Просмотрено
6155
Идеальный новогодний салат! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Салаты
Просмотрено
5804
Салат «Сердце ангела»
Второе
Просмотрено
5139
Хрустящая снаружи и сочная внутри курица в пряном маринаде
Салаты
Просмотрено
9230
Быстрый куриный салатик к ужину: так вкусно и так элементарно просто!
Закуски
Просмотрено
6066
Очень вкусный печеночный паштет
Второе
Просмотрено
6214
Ландорики из курицы. Ужин без хлопот и усилий — все смешали и готово!
Второе
Просмотрено
4750
Запечённая курочка к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4398
Как у бабушки: Вкус детства — Пирожки с мясной начинкой
Закуски
Просмотрено
4134
Обалденная «Пилюска» со свеклой по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Быстрый и вкусный рецепт домашней выпечки — Сметанные коржики
Закуски
Просмотрено
4852
Жареный сыр по-чешски в панировке — отличная закуска на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4784
Праздничная фаршированная грибами с рисом курица без костей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Насыпной пирог с яблоками: готовимся к Яблочному Спасу!
Закуски
Просмотрено
5951
Топ-8 самых вкусных рецептов засолки груздей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Оригинальная выпечка к чаю — Сырное печенье с кетчупом и майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6726
Праздник для души и тела: Бразильский торт «Brigadeiro»
Салаты
Просмотрено
5379
Салат «Обалденный»: Отличный вариант для незамужних! Мужчины за такое чудо в миг замуж позовут!
Второе
Просмотрено
5337
Жюльен с ветчиной и грибами — результат потрясающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Как приготовить быстро и просто коржи для торта БЕЗ ДУХОВКИ!