Просмотров: 5306
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6161
Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!
Второе
Просмотрено
5738
Оджахури по‑мегрельски: Вкус Востока на нашем столе!
Напитки
Просмотрено
4322
Зимний чарующий кофе. Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Мягкие сладкие булочки на сковородке к чаю!
Закуски
Просмотрено
4048
Закусочная мясной торт для застолья!
Салаты
Просмотрено
4602
Легкий и свежий салат с капустой и кукурузой, без майонеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Буду готовить всегда: нежный и плотный шелковый тыквенный кекс
Салаты
Просмотрено
4894
Ароматный салат с жареными грибами, беконом и сыром! Изысканный ужин!
Салаты
Просмотрено
4949
Салат «Увертюра». Для любителей чернослива и орехов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5228
Замечательный творожный кекс с варёной сгущёнкой
Второе
Просмотрено
8822
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Второе
Просмотрено
5205
Достойный ужин для любимых: Нежные Голубцы Из пекинской Капусты
Второе
Просмотрено
5079
Как очень вкусно накормить семью? Готовим обалденное овощное рагу с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Вафельный рулет с кремом, печеньем и шоколадными батончиками. Легко готовить на радость всем и каждому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9054
Готовим пышную пиццу за 30 минут. Самое вкусное тесто, которое я пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Вкусный и очень полезный десертик: Лимонные батончики с орехами
Второе
Просмотрено
5844
Настоящий деликатес из простых продуктов: Кекс с куриной печенью
Салаты
Просмотрено
4374
Соус — это главное! Салат с креветками и апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6979
Азербайджанская Умач халва. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7929
Конфетки «Рафаэлло» — много, быстро и дёшево
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Мягкие и воздушные домашние батоны с тонкой хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7106
Тающее творожное печенье «Слойка»: вкус и структура выше всяких похвал!.
Второе
Просмотрено
8567
Топ- 10 рецептов приготовления блюд из грибов
Салаты
Просмотрено
6922
Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили!