Просмотров: 5422
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5347
Отличная закуска из сардин и вафельных конусов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4711
Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Сметанное желе с орехами. Райское наслаждение!
Разное
Просмотрено
7814
Хватить спонсировать наши магазины: Маринуйте грибы у Себя Дома «Домашние грибочки для любимых»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Кекс с беконом и луком. Вкусная замена бутерброду!
Салаты
Просмотрено
4622
Салат из фасоли с помидорами — вкус настолько яркий, как и вид этого салатика!
Завтраки
Просмотрено
4962
Замечательная альтернатива, надоевшей всем овсянки на завтрак — Хрустящий омлет с картофелем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5779
Обалденный бисквитный торт «Забава» на кефире с масляным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Вегетарианская пицца с коржом из цветной капусты. Такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане
Закуски
Просмотрено
4656
Кабачковый тортик для долгожданных гостей!
Закуски
Просмотрено
5775
Маринованная капуста со свеклой — сметается со стола первой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4270
Абсолютно не женское блюдо: Сладенькая Колбаса к чаю
Второе
Просмотрено
15413
Готовим «Ленивые» вареники по-новому!
Закуски
Просмотрено
4639
Гениальная закуска: Помидоры фаршированные тунцом и белой фасолью
Закуски
Просмотрено
4565
Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6116
Шарлотка из черной смородины. Любимый пирог по-новому!
Соусы
Просмотрено
4728
Три простых соуса. Три быстрых салата.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8742
Армянский барурик — никогда не пробовала настолько вкусной выпечки!
Первое
Просмотрено
5071
Этот куриный суп с брокколи хорош, как никогда — наваристый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6295
Молочные коржики из советского детства — очень вкусные и легко готовятся!
Второе
Просмотрено
4847
Нежные рубленые котлеты с сыром, зеленью и сладким перцем — очень вкусно!
Разное
Просмотрено
4471
Праздничный закусочный торт. Оригинально и вкусно!
Второе
Просмотрено
4592
Говядина, запечённая с овощами — пальчики оближешь!