Просмотров: 5253
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
6697
ТОП-9 рецептов невероятно вкусных омлетов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6173
Самое нежное песочное печенье — проще рецепта не бывает!
Закуски
Просмотрено
6610
Чипсы в микроволновке БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!! Вкусно и совсем не вредно!
Второе
Просмотрено
4476
Самые необычные Драники картофельные. Вы точно будете в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6180
Печенье «Орешки»
Салаты
Просмотрено
7937
Слоеный салат Чикаго — просто супер вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4399
Сливочно-шоколадный торт-чизкейк «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Лучший Тирамису без яиц: готовлю всегда только так!
Салаты
Просмотрено
7631
Изумительно вкусный и нежный салат «Снежная Королева»
Второе
Просмотрено
5727
Мясные сырники: попробовав раз, ты будешь готовить их снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Самый лучший и простой рецепт яблочного пирога. Проще не бывает!
Второе
Просмотрено
4783
Питательный и очень вкусный ужин — куриная печень, тушеная с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4429
Десерт года: Вкуснейшая Ириски «Тянучки»
Второе
Просмотрено
5892
5 лучших рыбных низкокалорийных рецептов!
Салаты
Просмотрено
8072
Салат «Добрый барин» — один из вкуснейших салатов на моем столе!
Завтраки
Просмотрено
4241
Японская кухня быстрого приготовления / Japanese fast food kitchen
Закуски
Просмотрено
6126
Закуска на миллион — куриная ветчина с черносливом и орехами
Закуски
Просмотрено
4574
Сочная и пикантная закуска — Маринованные куриные желудочки/сердечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4288
Сегодня готовим на ужин заливной пирог с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4133
Самые настоящие, самые ажурные и вкусные блины на опаре
Второе
Просмотрено
10538
Куриные Котлеты Диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля
Салаты
Просмотрено
5065
Этот салат обсуждает весь Интернет. Гениальное сочетание вкусов в таком простом блюде! Приготовь и всё поймешь.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Баунти: как приготовить изумительный кокосовый десерт
Закуски
Просмотрено
4547
Оригинальные бутерброды с селедкой к праздничному стол или просто к завтраку!