Просмотров: 5600
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
13011
Чередую их на праздничном столе! 6 лучших салатов с пекинской капустой
Салаты
Просмотрено
13480
Безумно вкусный салат «Татьяна» — сметается первым со стола!
Салаты
Просмотрено
5531
Салатик просто БОМБА! Всегда съедается первым на праздничном столе
Разное
Просмотрено
6336
Как приготовить вкусный капустняк из квашеной капусты с грибами
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5352
Смаженка белорусская (пицца по-белоруски!)
Второе
Просмотрено
4329
Хрустящие и сытные Куриные Роллы «У избушки»
Второе
Просмотрено
4568
Для тех, кто любит кушать все полезное и вкусное! Домашние Печёночные котлетки.
Салаты
Просмотрено
12147
Великолепный сaлaт c кaпycтoй и cыpoм. Так просто, но так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6238
Очень яркий и сочный морковный пирог с манкой
Соусы
Просмотрено
7320
Острый соус для заморозки: можно добавлять в готовое блюдо или в процессе готовки, или просто на хлеб или мясо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6668
Лепешки «В путь дорожку!»…бабушка всегда готовила их, когда мы ехали куда нибудь!
Второе
Просмотрено
5590
Томленая рыбка с лучком и сливочным маслом — нежная, как облако!
Салаты
Просмотрено
5616
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Салаты
Просмотрено
5190
Салат «Отличный»: минимум компонентов и максимум вкуса!
Второе
Просмотрено
8346
Праздничный фаршированный лосось: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
4699
Ароматная картошка с луком и беконом — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
9667
Моя гордость, моя палочка-выручалочка: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки!
Первое
Просмотрено
4898
Королевский итальянский рыбный суп с овощами и сливками
Первое
Просмотрено
5206
Томатный суп с гренками и сыром — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4313
Шоколадный флан. Вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
РАФАЭЛЛО своими руками — вкусный подарок ЛЮБИМОМУ человеку
Второе
Просмотрено
11872
Рыба в духовке — 3 лучших рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
6425
Яркий десерт для любимой семьи: Воздушный Мандариновый пирог
Завтраки
Просмотрено
5884
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!