Просмотров: 5512
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6227
Обалденные куриные котлеты с творогом и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Детская радость: полезный молочный десерт вместо мороженого
Второе
Просмотрено
4678
Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4408
Рулетик с орехами — вкус неожиданно порадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7371
Простой вкуснейший домашний торт — готовить элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7091
Песочный лимонный пирог: Каждый кусочек райское наслаждение
Первое
Просмотрено
5347
Согревающий сытный супчик на скорую руку! Моя семья в восторге!
Закуски
Просмотрено
5439
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу
Салаты
Просмотрено
5730
Легкий английский салат с курицей, грибами и солеными огурчиками
Закуски
Просмотрено
5442
Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Бомбезно: Легкий летний торт из йогурта, ягод и фруктов без выпечки
Второе
Просмотрено
4908
Вы даже не представляете, как это вкусно — сочные отбивные из фарша
Первое
Просмотрено
11023
Бограч — венгерский супчик
Второе
Просмотрено
4309
Вкусный УЖИН из самых ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. КУРИНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6529
Выпечка, которая впечатляет: Рулет из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Готовимся к масленнице — настоящие русские блины
Завтраки
Просмотрено
7604
Овсяный крамбл с черносливом: талия скажет спасибо!
Салаты
Просмотрено
9885
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов! Подборка на вес золото!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем
Салаты
Просмотрено
5905
Вкусный Салат с пекинской капустой «Переполох». Гурманы оценят по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Творожная запеканка с сухофруктами в шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Сметанные коржики к чаю — настоящий вкус детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6309
Эти пирожки — просто что-то невероятное
Салаты
Просмотрено
4750
Сырный салат с помидорами и ветчиной — пальчики оближешь!