Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5534
Влюбитесь навсегда — Салат из огурцов и мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Идеальное угощение — Рулет к чаю за 6 минут!
Завтраки
Просмотрено
4691
Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6415
Самая вкусная выпечка — Булочки с изюмом со сливочной заливкой
Салаты
Просмотрено
6213
Салат «Лямур-тужур» для тихого семейного ужина!
Салаты
Просмотрено
4948
Салат «Чудная долина». Оценили все по достоинству»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5921
Нежный сливочно-шоколадный торт для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Для ленивых: Сырные лепешки с вкуснейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Этим рецептом моя семья пользуется уже 15 лет — очень вкусный торт «Наполеон»
Второе
Просмотрено
5187
Мои дети не встанут из-за стола, пока не опустошат тарелку — Биточки из рыбных консервов с рисом
Салаты
Просмотрено
5204
Салат «Мореходка» — для любителей морепродуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6350
Сказочно вкусный творожно-лимонный торт с шоколадной глазурью
Второе
Просмотрено
4616
Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Яркие, нежные и воздушные тыквенные бриоши
Второе
Просмотрено
4492
Свиные отбивные с яблоками. Волшебное сочетание продуктов!
Второе
Просмотрено
4116
Сочный Жульен с морепродуктами «Тихий океан»
Закуски
Просмотрено
5005
Очень вкусная морковь, которую полюбит даже привереда!
Второе
Просмотрено
6813
Запеченные грибы в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Для тех, кто любит на кухне творить шедевры: Шоколадно-Клубничный Торт
Второе
Просмотрено
4499
Ароматная картошка, запеченная в чесночном масле — лучший гарнир!
Второе
Просмотрено
15186
Это круче обычных вареников! Готовлю теперь только так — без лепки и раскатки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7057
Это нЕчто!!! Самые вкусные из всех пирожков, которые я пробовала.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4198
Шикарный миндально-апельсиновый пирог «АМАНДИН»