Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4769
Вкусная и аппетитная подлива из печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Кекс «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
4746
Овощная лазанья
Второе
Просмотрено
5606
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
5984
Королевский крабовый салат — будет коронным блюдом на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7150
Клафути со сливами: Десерт, который сделает из Вас хозяюшку на уровень выше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5595
Торт «Валентинка»
Второе
Просмотрено
4541
Это блюдо покорило меня навсегда — лодочки из цукини с сочными стейками и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Песочно-дрожжевые плюшки «Лебеди» — легкие и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
21215
Домашнее печенье на сметане: хоть каждый день пеки – так просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Это настоящий фурор — гречнево-ореховый торт!
Закуски
Просмотрено
4874
Соленые пирожные «Праздничные». Сразите гостей наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Десерт, который покорил всех в мире — Птичье молоко с малиновым желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром
Салаты
Просмотрено
4654
Для любителей селедочки: Датский Салатик Из Солененькой Сельди
Десерты и выпечка
Просмотрено
8128
Торт «Улыбка негра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7039
Обалденное тесто для пирожков с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4435
Кекс с жидкой шоколадной крошкой
Закуски
Просмотрено
6670
Закусочные помидорки за сутки. Рецепт от автора Любови Чумаченко
Второе
Просмотрено
5047
Готовлю весьма часто: Слоеный пирог с сыром.
Второе
Просмотрено
5907
Ленивые голубцы с геркулесом: все что нужно для ПП-обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5708
Очень шоколадные кексы с творожным центром. Тают во рту!
Напитки
Просмотрено
7390
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Декор можно сделать по своему вкусу: Самый вкусный медовик