Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Домашние шоколадные батончики с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Жареные дрожжевые пирожки с куриной печенью и картофелем
Закуски
Просмотрено
7490
Закуска из баклажанов за 15 минут. Муж не мог оторваться!
Салаты
Просмотрено
6551
Салат с курицей, фасолью и сыром
Завтраки
Просмотрено
4553
Мои любимые блинчики с ветчиной и сыром
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8725
Чебуреки «на бегу»
Второе
Просмотрено
4889
Курица с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Ароматный яблочный тарт с корицей — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Самый праздничный салат «Курочка с ананасами» — гостям точно понравится!
Салаты
Просмотрено
4417
Для любителей морепродуктов — Салат из кальмаров
Второе
Просмотрено
4572
Великолепная жареная рыбка под чесночным соусом
Закуски
Просмотрено
6590
Яркая и вкусная закуска к вашему столу: с плавленым сыром, чесноком и киви
Второе
Просмотрено
5692
Печеночный торт со сметанным соусом
Разное
Просмотрено
6868
Торт-безе Павлова с ванильным кремом и клубникой — настоящий шедевр, которым можно удивить гостей!
Второе
Просмотрено
78474
Готовлю так картофель уже неделю — и все равно вся семья просит приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Быстрые сырные лепёшки — просто берем 3 ингредиента и…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Оригинальный пирог с сыром и сулугуни
Второе
Просмотрено
4969
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
5279
Замечательный салат из зимних овощей с яйцом и фасолью к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Нежные блинчики с начинкой — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
7433
Оригинальные куриные котлеты с яблоками — супер-вкусно!
Закуски
Просмотрено
5554
Бутерброды на скорую руку — 5 самых простых и вкусных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Сметанный десерт для сладкоежек — нежный и воздушный, как облако!
Салаты
Просмотрено
6955
5 очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи