Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5951
Самое быстрое в мире слоеное дрожжевое тесто «Минутка»
Завтраки
Просмотрено
9319
В интернете тысячи рецептов приготовления ленивых вареников: этот мой верный и проверенный!
Закуски
Просмотрено
4448
Слоёные тарталетки с икрой — красиво и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5000
Ух ты! Рецепт на вес золота: Яйца, фаршированные крабовым мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Нежный пирог с крапивой: Новый рецепт для моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6295
Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Как варить клубничное варенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Невероятно вкусные конфеты: Медвежьи лапы в белой глазури!
Второе
Просмотрено
4278
Нежная рыбка под маринадом — Удивительный вкус!
Второе
Просмотрено
7038
Картофельные шарики для гарниров
Второе
Просмотрено
5930
Куриные котлеты с сочной и нежной сливочной начинкой из яиц и сыра. Обязательно приготовлю!
Разное
Просмотрено
10281
Угощения к пасхальному столу: топ-8 лучших блюд
Второе
Просмотрено
5284
Куриное филе с овощами. Сочно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4558
Идея к ужину — Молодая картошечка, запеченная со скумбрией
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Пышный и воздушный манник с изюмом: справится даже неопытная хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Знаменитые сибирские «Шаньги». Готовьте с любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8250
Любимые Домашние Торты для самых любимых: 9 Лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Торт «Валентинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
18255
Заливной пирог с ягодами!
Разное
Просмотрено
4768
Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.
Салаты
Просмотрено
5659
Сочный и вкусный салат с крабовыми палочками «Быстрый»
Салаты
Просмотрено
8935
3 простых рецепта салатов для вашей стройной фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Быстрый вариант для вкусных посиделок — Пирог с сыром и сосисками
Второе
Просмотрено
4613
Замечательный гарнир к любому празднику — запеченный картофель «Сюрприз» с перепелиным яйцом