Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5593
Не жаренные, без сахара и соли, без жира, без углеводов — Полезные сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
7725
Брауни с творогом и вишней
Салаты
Просмотрено
6030
Салат «Шуба без селедки»: гости даже не догадаются об этом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5878
Тот самый рецепт идеальных сырников, которыми хочется угощать каждый день!
Второе
Просмотрено
6737
Фрикадельки с картошкой запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7319
Яблочный мармелад — диетический десерт!
Салаты
Просмотрено
5650
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Второе
Просмотрено
11462
Ароматные и сочные куриные грудки с песто, моцареллой и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Изысканный лимонный торт «РИВЬЕРА» — идеальный союз кислого и сладкого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5811
Хачапури на сковороде «Проще не бывает» — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6172
Обалденная запеканка из капусты: готовиться элементарно!
Салаты
Просмотрено
4794
Салатик ну просто объедение! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8185
Торт «Киевский». Этот вкус невозможно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Изумительные хрустящие молдавские плацинды — гордость моей мамы!
Закуски
Просмотрено
5953
Изысканное угощение — Мини-блинчики с лососем и острым соусом
Салаты
Просмотрено
6022
Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9130
Готовим замечательные песочные тарталетки для салата
Второе, Закуски
Просмотрено
5494
Жульен с курицей и грибами к Новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
9002
Готовятся моментально — быстрые пирожки на кефире!
Второе
Просмотрено
5883
Рецепт моей тетки из Новосибирска: Куриные Сердечки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
4619
Что приготовить из грибов: ТОП-5 ярких и легких рецептов
Завтраки
Просмотрено
5700
Французский омлет без молока с рукколой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Проще не бывает! Пышные пирожные из слоёного теста с кремом.