Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4975
Манты с картошкой и грибами: сытный и оригинальный ужин!
Второе
Просмотрено
7366
Сытное и ароматное мясо «под шубой». Лучше блюда еще не придумали!
Салаты
Просмотрено
5116
Этот салат обсуждает весь Интернет. Гениальное сочетание вкусов в таком простом блюде! Приготовь и всё поймешь.
Напитки
Просмотрено
17900
Готовим отвар бархатцев от 100 болезней! Самые простые цветы, а цена им — золото!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Нежные сырники без муки из духовки. Можно подать даже гостям!
Завтраки
Просмотрено
4837
Как приготовить аппетитные сосиски в картофельно-сырной шубке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6299
Торт «Ириска»: Выпечка, которая меня всегда радует!
Напитки
Просмотрено
5459
Эти напитки очистят кровь, избавят от седины и не только
Салаты
Просмотрено
5282
Зимний салат из свеклы и яблока!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4273
Самые необычные слойки в мире. Вишня идеально подходит такому тесту
Второе, Завтраки
Просмотрено
7567
Необычные драники!
Второе
Просмотрено
5932
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7505
Вкуснейшее песочное печенье: всегда праздник в доме, когда я его готовлю!
Второе
Просмотрено
5126
Нежная и сочная куриная грудка — вкуснятина, которую нужно приготовить немедленно!
Второе
Просмотрено
4448
Ароматная картошка, запеченная в чесночном масле — лучший гарнир!
Завтраки
Просмотрено
4893
Сырная лепешка на сковороде без теста. Готовится быстро, как и съедается!
Второе
Просмотрено
4916
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, запеченные в беконе
Соусы
Просмотрено
4074
Сметанный соус для любого блюда, которое хочется сделать еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4275
Отличный способ пристроить остатки пельменного теста: приготовьте картофельно-сырные лепешки
Второе
Просмотрено
5175
Кабачки, запеченные с сыром — уверена, Вы будете в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Правильное питание нынче в моде: Лёгкий шоколадно-творожный десерт
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8128
Оладьи по — турецки из кабачков
Закуски
Просмотрено
5753
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Салаты
Просмотрено
9935
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!